Schwarze Johannisbeerpüree - Cassispüree 100%: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
Reines Cassispüree mit reifen Schwarze Johannisbeere aus Frankreich. Pasteurisiertes, backfertiges Cassispüree. Ohne Zucker.
Wird gekühlt aufbewahrt und kann in kleinen Portionen eingefroren werden. Perfekt für Cassissorbet, schwarze Johannisbeere Gelee (Pâte de fruit), Cassis -Ganache, Torten, Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Desserts. Made in France.
Tipp: 1 kg schwarze Johannisbeeren – Cassis Püree kann man oft nicht auf einmal verbrauchen, aber ich empfehle Ihnen, es in kleinen Portionen einzufrieren, am besten in kleine Eiswürfelformen (oder Beutel). So haben Sie immer eine kleine Portion Fruchtpüree für euer Backkunstwerk zur Hand!
Rezeptideen finden Sie hier:
Rote Beeren Tarte
Cassis-Mango Tartelettes
Johannisbeeren Galette des rois
Rote Beeren geeiste Bûche de Noel
Kleines Ganache Rezept für Cassis-Macarons:
Zutaten für die Ganache: 100g weiße Schokolade, 45g Cassispüree
- Den Cassispüree mit der Schokolade vermischen und im Wasserbad schmelzen.
- Rühren bis es cremig wird und Minimum 40 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Die Ganache cremig schlagen und damit die Macarons verzieren.
Zutaten : Schwarze Johannisbeeren 100% ( aus Frankreich). Hinweis: Vor Öffnung kühl lagern (2 bis 6°C), nach Öffnung innerhalb von 10 Tagen verbrauchen oder einfrieren.
Nettogewicht: 1 kg
Hersteller: Adamance – 315 allée du Bergeron – 26600 Mercurol-Veaunes – France- https://www.adamance.com/contact/
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 259kJ / 61kcal |
| Fett | 0,5g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Kohlenhydrate | 13,9 g |
| Zucker | 9,9 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,05 g |
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Coulis, Cassis-Meringue – intensives Baiser mit schwarzer Johannisbeere und High Protein Cheesecake ohne Zucker – gesundes Rezept mit viel Eiweiß. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
★★★★★“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”
Silke, Kundin seit 2018
Noch mehr französische Spezialitäten
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Eis und Fruchtpürees, Coulis und eingelegte Früchte.
Informationen zum Hersteller Adamance
Adresse: Adamance, 315 allée du Bergeron, 26600 Mercurol-Veaunes, Frankreich, www.adamance.com/contact/
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Adamance.
Artikelnummer: 0901b5d-1-2
Sehr lecker 😋
Super, super, super
Schmeckt hervorragend. Ich habe auch davon eingefroren. Aus der Erfahrung mit anderen Fruchtpürees weiß ich, dass das wunderbar funktioniert. In Eiswürfelbehältern eingefroren, kann man es ganz toll für Joghurt portionieren.
Einfach köstlich
Fantastisch, vielseitig und lecker
Produkte, Lieferung alles tipptopp
Die Produkte waren alle hervorragend.
Ich werde wieder auf Sie zurückkommen.