Kandierte Orangenschalen in Streifen: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
Echte kandierte Orangenschalen aus Aubagne – wochenlang traditionell konfiert. Für Stollen und Panettone, Florentiner, Orangettes, Calissons, Cassata oder einfach pur zum Espresso.
Fruchtig, aromatisch und unverzichtbar für echte Backliebhaber.
Im Gegensatz zu industriellem Orangeat überzeugen diese Orangenschalen durch ihr kräftiges Zitrusaroma, ihre angenehme Süße und ihre weiche, saftige Textur.
Warum kandierte Orangenschalen unverzichtbar sind
Kandierte Orangenschalen (auch bekannt als Orangeat) werden aus sorgfältig ausgewählten Orangenschalen hergestellt, schonend kandiert und in praktische Streifen geschnitten.
Sie sorgen für:
✔ Intensives, natürliches Orangenaroma
✔ Saftigkeit im Gebäck
✔ Feine, leicht bittere Zitrusnote
✔ Professionellen Geschmack wie beim Konditor
Perfekt für klassische & moderne Rezepte
Diese kandierten Orangenschalen eignen sich ideal für:
- Christstollen & Weihnachtsgebäck
- Früchtebrot & Panettone
- Plätzchen & Kekse
- Kuchen & Rührteig
- Schokoladen-Pralinen
- Brioche & Hefeteig
- Fein geschnitten sogar in Salaten oder Chutneys
Mein Tipp: Fein hacken und in dunkle Schokolade einarbeiten – das ergibt eine herrlich fruchtige Ganache.
Qualität, die man schmeckt
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Weiche, saftige Konsistenz
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Gleichmäßige Streifen
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Ideal dosierbar
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Lange haltbar
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Perfekt für Hobbybäcker & Profis
Gerade in der Weihnachtszeit gehören kandierte Orangenschalen zu den wichtigsten Backzutaten – aber auch das ganze Jahr über sind sie eine wunderbare Zitrus-Note für kreative Rezepte.
Passende Rezept mit kandierter Orange Streifen:
- Orangette
- Calisson Rezept
- Calisson Plätzchen
- Colombier Rezept
- Stollen aus der Provence
- Gibassier
- Roscon des Reyes
Zutaten : Orangenschalen, Zucker, Glukose.
Nettogewicht: 100 g Dose.
Hersteller: Corsiglia, 455 Chemin de la Vallée, 13400 Aubagne, Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1268,6kJ / 303kcal |
| Fett | 0,03 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 70,6 g |
| Zucker | 60,3 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,06 g |
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Geeiste Buche de Noël mit Kastanien und Sauerkirschen, Gibassier und Calissons Plätzchen. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
★★★★★“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”
Silke, Kundin seit 2018
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Informationen zum Hersteller Corsiglia
Adresse: Corsiglia, 455 Chemin de la Vallée, 13400 Aubagne, Frankreich, contact@corsiglia.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Corsiglia.
Artikelnummer: 0901b10d
Ich liebe Orangen und daher auch die Kandierten …. passt zu alles Schokoladige 🙂
Traumhaft, damit werden Florentiner unschlagbar gut ❗
Sehr schnelle Lieferung und sehr gute Produkte.💝
Bestens !
Bei großer Milde ein himmlisches Aroma!
Ausgezeichnete Qualität, kein Vergleich mit dem sonst erhältlichen Orangeat! Backen ist ja auch immer mehr oder weniger mit Mühe verbunden – und die wird durch so ein erstklassiges Produkt belohnt!
Das Orangeat ist genau wie das Zitronat eine Klasse für sich. Ich habe es direkt in meinen Weihnachtsstollen gegeben. Er muss zwar noch mindestens 14 Tage in Ruhe gelassen werden, aber ich bin sicher, dass er sein wunderbares Aroma „verbreiten“ wird. Was hier sonst als Zitronat und Orangeat in den Supermärkten angeboten, kann man bzw. sollte man nicht in einen Stollen geben!
Diese kandierten Orangenschalenstreifen sind sehr lecker und auch schon in meinen Früchtebroten verbacken. Gerne kaufe ich wieder bei Ihnen. Liebe Grüße
Sehr guter Geschmack
Geschmack sehr gut,
Geschmack sehr gut,
Mega! Auch zum so essen!!! Kaufe jetzt nur noch das. Das Zitronat, ist übrigens genauso lecker!
Aussi très bien!
Aussi excellent!
sehr aromatisch, verwende sie zur Herstellung von Cassata Siciliana…man kann dieses super Produkt also außer für Weihnachtsgebäck auch im Sommer sehr gut verwenden
Super gut. Kosten jetzt so viel wie vor der Preiserhöhung, da musste ich einfach zuschlagen. Gerne wieder!
Ein Genuss!
Ausgezeichnete Ware, ideal zum Backen. Schmecken wunderbar.
okey wie bestellt und gesucht
Diese kandierten Orangenschalen sind auf jeden Fall ein absoluter Geschmacks-Höhepunkt. Selbst für Menschen die kandierten Früchten sehr ablehnend gegenüberstehen kann es hier zu einer radikalen Meinungsänderung kommen. Außerdem sehen sie auch noch gut aus! Ich warten jedenfalls auf die nächste Lieferung, gerne auch noch in der Variante Limone.
Hat genau für das Backen gepasst, Geschmack sehr gut, Menge absolut ausreichend.