Mini Madeleines Backform aus Weißblech von Gobel: Alle Produktdetails & Rezepte
für 20 Mini-Madeleines (4,5x3cm)
leichtes Ausformen
L: 39,5 cm, B: 12,5 cm
aus Weißblech
100% Made in France
Hinweis: vor dem Backen einfetten !
Die .
Pflegehinweis:
Dieses Produkt besteht aus Weißblech (traditionelles Material). Bitte nach dem Spülen sofort gründlich abtrocknen und nicht an der Luft trocknen lassen, da sonst Feuchtigkeit zu leichten Rostspuren führen kann.
Kleine oberflächliche Roststellen sind bei diesem Material möglich und in der Regel unbedenklich, lassen sich jedoch durch sorgfältiges Trocknen vermeiden.
Rezept für Madeleines finden Sie hier und vielen Tipps da auf meinem Blog ! :
- Klassiche Madeleines Rezept aus Frankreich ,
- Zitronen Madeleines Rezept,
- Herzhafte Madeleine mit Kürbis,
- Herzhaft mit Zucchini und Ziegenkäse Madeleines,
- Madeleines mit Himbeeren und Erdbeeren,
- Madeleine mit Veilchen.
- Madeleines Rezept ohne Backpulver
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.
Noch mehr praktische Küchenhelfer
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Backformen aus Weißblech, Metallbackformen und Madeleines-Backformen.
Artikelnummer: 0504b4d
Die Madeleines sind super geworden, das Lösen aus der Backform ging super einfach 🙂
Super Backform aus Metall, ich bin begeistert!
Die ersten Madeleines sind gebacken und haben sich gut aus der Form gelöst (mit Einfetten und Bemehlen).
Alles super.
Danke
Toll! Funktionieren toll. Mit etwas Butter eingefettet, bekommt man die Madeleines ganz einfach raus. Mit Rezept von Aurelie getestet: ganz hervorragend! Erste Ladung schon fast alle (vor 20 min aus dem Ofen gekommen).
sehr gut
schön Groß, jetzt muss nur noch das Backen gelingen ☺