Madeleines Backform aus Weißblech von Gobel: Alle Produktdetails & Rezepte
Ich liebe diese Form, weil meine Oma so eine hatte. Beim Backen kommen wieder Erinnerungen aus meiner Kindheit hoch….. meine Madeleine de Proust!
für 12 Madeleines (8x5cm)
L: 39,4 cm, B: 20 cm, H: 1,9 cm
aus Weißblech
100% Made in France
Hinweis: vor dem Backen einfetten !
Die .
Pflegehinweis:
Dieses Produkt besteht aus Weißblech (traditionelles Material). Bitte nach dem Spülen sofort gründlich abtrocknen und nicht an der Luft trocknen lassen, da sonst Feuchtigkeit zu leichten Rostspuren führen kann.
Kleine oberflächliche Roststellen sind bei diesem Material möglich und in der Regel unbedenklich, lassen sich jedoch durch sorgfältiges Trocknen vermeiden.
Rezept für Madeleines finden Sie hier und vielen Tipps da auf meinem Blog ! :
- Klassiche Madeleines Rezept aus Frankreich ,
- Zitronen Madeleines Rezept,
- Herzhafte Madeleine mit Kürbis,
- Herzhaft mit Zucchini und Ziegenkäse Madeleines,
- Madeleines mit Himbeeren und Erdbeeren,
- Madeleine mit Veilchen.
- Madeleines Rezept ohne Backpulver
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Madeleines und Herzhafte Madeleines mit Zucchini und Ziegenkäse. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
Noch mehr praktische Küchenhelfer
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Madeleines-Backformen, Metallbackformen und Backformen aus Weißblech.
Informationen zum Hersteller Gobel
Adresse: Gobel Tellier, 5 Rue de Chambray, 37300 Joué-lès-Tours, Frankreich, www.gobel.fr/contact
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Gobel.
Artikelnummer: 0504b3d
Madeleines lassen sich problemlos aus der Form lösen, sie sehen perfekt aus!
Das Paket war liebevoll verpackt – das macht Freude.
Sehr schöne Form, diesmal als Geschenk bestellt.
Großartiges Produkt. Die Madleleins sind immer der Renner, einfach und garantiert erfolgreich zu backen. Der Kauf war sehr schnell und sehr liebevoll abgewickelt Vielen Dank!
Wenn man die Form gut buttert und mehlt, klappt es super!
Die Form gefällt mir sehr gut.
Gebacken habe ich allerdings noch nicht.
Madeleines sind sehr gut geworden.
Das erste Mal Weißblech als Form benutzt und das Resultat war sehr positiv.
Das einfache Madeleinesrezept ausprobiert was auch gleich ein voller Erfolg war.
Sehr schöne Form, die wunderbare Madeleines backt.
Super Backform aus Metall, ich bin begeistert!
Die ersten Madeleines sind gebacken und haben sich gut aus der Form gelöst (mit Einfetten und Bemehlen).
einfache Abwicklung … schneller Versand … solide gute Qualität
Schneller Versand, liebevolle Verpackung und sehr gutes Produkt. Die Madeleines ließen sich ohne Probleme nach dem Backen aus der Form lösen.
Habe sie schon zweimal ausprobiert, die Madeleines gelingen wunderbar, muss nur Fett UND Mehl benutzen, damit sie sich besser lösen.
Ich habe sie mit Kardamom und Rosenwasser gemacht, sehr lecker.
Sehr schöne, leichte und dennoch robuste Form! Da sie nicht beschichtet ist, kann man die Madeleines bei 240° C backen, so dass nichts anbackt, sie gut aufgehen, von außen kross und innen flauschig werden. Wenn man den Teig über Nacht im Kühlschrank lässt, ist das Ergebnis am nächsten Tag sogar noch besser.
Unglaublich gut! Tolle Qualität und sehr guter Service. Danke.
Bin sehr zufrieden. Die Madeleines lassen sich leicht entnehmen. Super Backergebnis. Danke dafür.
Gute Qualität und super Produkte
Ich habe mir diese Form für meine Konditorgesellenprüfung gekauft und bin mega happy mit ihr. Die Madeleines gehen super raus und sind schön hell in der Farbe . Kann ich nur weiter empfehlen
sehr schöne Backform für kleine Köstlichkeiten
Alles gelingt wunderbar, kein anbacken.Sehr freundliche Bedienung durch eine schöne Verpackung und auch ein sehr schneller Versand.Gerne kaufe ich bei Ihnen wieder.Vielen Dank
Sehr gut
Madeleines sind in dieser Form super gut gelungen.Und schön ist sie obendrein : )
Ich bin sehr zufrieden!
Die Madeleines aus diesen Formen sind wunderschön und unglaublich lecker: außen goldbraun knusprig und innen zart weich!
einwandfrei
Ich liebe Gebäck in außergewöhnlichen Formen, da kam mir das Madeleines-Blech gerade recht. Meine Vorredner haben recht, das Herauslösen der Madeleines nach dem Backen geht einwandfrei. Das Blech nimmt auch nicht zu viel Platz im Schrank weg, super!
sehr zufrieden
Die mit diesen Formen gebackenen Madeleines lösen sich leicht aus der Form und finden dann auch schon begeisterte Genießer.Danke!
Sehr zufrieden
Wenn die Mulden der Weißblech Form vor dem Backen mit Butter eingefettet werden, lösen sich die Madeleines nachher ganz leicht aus der Form.
sehr gut
Ich habe schon leckere Madeleines damit gebacken!
! Ausgezeichnet !
Geehrte Aurelie, ich war sehr überrascht über Ihren blitz-schnellen Versand. Schon am folgenden Tag hatte ich die hübschen Madeleine Backformen aus Weissblech ” made in France ” in meinen Händen. Sie sind nicht nur schön, sie sind auch stabil und haben das nötige Gewicht.Ihr persönlichen Grüsse fand ich besonders EXQUISITEMerci et Au Revoir Aurelie” I am so glad I found you “and with most friendly Regards Anneliese