Brot & Croissants backen
Zutaten & Zubehör für Brot, Baguette & Croissants
Entdecken Sie ausgewählte Zutaten, Spezialmehle und praktisches Backzubehör für französische Klassiker aus dem eigenen Ofen.
Wichtig: Fertig gebackene Croissants, Baguettes oder Brote bieten wir nicht an – hier finden Sie alles, was Sie zum Selberbacken brauchen.
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1-47 von 81 Produkten werden angezeigt
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Les Moulins d’Antoine
Label Rouge: das offizielle Gütesiegel des französischen Landwirtschaftsministeriums für höchste Qualität.
5,99 €*
5,99 € / kg
05/2027? -
Moulin de Sarralbe
Das Mehl, mit dem die französischen Boulangers ihre Baguettes backen, jetzt auch bei Ihnen zuhause.
12,75 €*
5,10 € / kg
11/2026? -
Matfer
Stabiles Bäckerleinen.
18,50 €*
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Moulin de Sarralbe
Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich.
4,99 €*
4,99 € / kg
02/12/2026? -
Valrhona
Perfekt für echte Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine.
10,99 €*
78,50 € / kg
10/2027? -
Matfer
Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen.
5,75 €*
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Matfer
Aus 100% Naturleinen – Maße: 50 x 60 cm – Dichte: 380g/m2.
12,99 €*
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Mallard Ferrière
Ideal für Brot und Croissants.
17,99 €*
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Mallard Ferrière
Halbrunder Teigschaber für Brot, Brioche & Macarons.
3,75 €*
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De Buyer
Baguette Backblech aus Frankreich.
23,99 €*
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Matfer
Perfekt wenn Sie viel backen.
24,50 €*
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Matfer
Praktischer Messbecher aus hitzebeständigem Glas.
7,99 €*
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Matfer
Professionelles Produkt aus Frankreich.
6,99 €*
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Angebot!
Les Moulins d’Antoine
-33%Das Mehl, das ihr unbedingt für perfekte Crêpes, Pizza und Flammkuchen braucht.
5,20 €-33%3,50 €*5,20 €3,50 € / kg29/09/2026? -
Matfer
Holzbackform in 3 Größen für Brote.
ab 1,20 €
In den Warenkorb -
Moulin de Sarralbe
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen.
13,20 €*
5,28 € / kg
05/09/2026? -
Les Moulins d’Antoine
Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne.
12,99 €*
12,99 € / kg
09/2026? -
Matfer
Perfekt für Baguettes.
ab 3,99 €
In den Warenkorb -
Patisse
Endlich Baguettes mit knuspriger Kruste und luftiger Krume wie in Frankreich.
35,99 €*
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Moulin de Maure
Das legendäre Mehl aus der Mühle von Maure in der Bretagne.
7,50 €*
7,50 € / kg
03/03/2027? -
Aurélie Bastian
Feinstes Weizenmehl T45 mit Weizenmalzmehl, für eine goldene Kruste.
ab 4,89 €
In den Warenkorb -
Mallard Ferrière
VORTEILSPAKET %Set aus 2 professionellen Teigschneidern aus Frankreich, 1 x abgerundet und 1 x gerade.
11,98 €*
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Les Moulins d’Antoine
Ideal um natürliche Sauerteig einzusetzen (mit nur Mehl T170 und Wasser).
6,75 €*
6,75 € / kg
23/12/2026? -
Moulin de Sarralbe
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl.
13,50 €*
5,40 € / kg
26/09/26? -
Silikomart
Perfekt geformte Mini Baguettes backen.
16,99 €*
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Cleanbake
Bezug für Gärkörbe aus Jersey Baumwolle Mischgewebe.
ab 10,99 €
In den Warenkorb -
Matfer
Diese Faltenbeutel sind speziell für Croissants geeignet.
2,40 €*
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Cleanbake
Gärtuch/Bäckerleinen aus Polyester/Baumwolle Mischgewebe mit Cleanbake Antihaftbeschichtung .
ab 19,99 €
In den Warenkorb -
Angebot!
Matfer
VORTEILSPAKET %Perfekt wenn Sie viel backen.
55,99 €-11%49,99 €* -
Matfer
In Frankreich Banneton entoilé genannt.
36,90 €*
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Matfer
Der ideale Gärkorb für runde Brote bis 1kg.
37,90 €*
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Aurélie Bastian
NEU5 Korn-Mischung für Pain aux céréales.
7,20 €*
02/2027? -
Alsa
Backhefe - Levure boulangère aus Frankreich.
3,20 €*
116,36 € / kg
31/03/2027? -
Coucke
Geschirrtuch / Gärtuch aus 95% Leinen und 5 % Baumwolle.
19,99 €*
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Silikomart
gold, und knusprig gebackene Hamburger-Brötchen.
16,99 €*
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Les Moulins d’Antoine
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales).
7,20 €*
7,20 € / kg
03/2027? -
Gobel
Der perfekte Helfer, um schöne und leckere handgemachte Croissants zu zaubern !
27,99 €*
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Gobel
Diese Backform ist von allen 4 Seiten und am Boden perforiert.
35,00 €*
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Gobel
Diese Backform ist von allen 4 Seiten und am Boden perforiert.
22,99 €*
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Mallard Ferrière
Professionelles Produkt aus Frankreich.
6,99 €*
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Mallard Ferrière
Diese Faltenbeutel sind speziell für Baguettes geeignet.
3,50 €*
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Silikomart
Silikonbackform für Kastenbrot, Toastbrot oder Brioche.
19,99 €*
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Matfer
Diese Teigwanne ist ideal für alle Hefe- und Brotteige.
29,99 €*
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Matfer
In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt.
52,50 €*
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Gobel
Der perfekte Helfer, um schöne und leckere handgemachte Croissants zu zaubern !
20,50 €*
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Favols
NEUFruchtiger Rhabarber aus Frankreich, intensiv und fein säuerlich.
8,50 €*
22,67 € / kg
12/12/2028? -
Matfer
Profi Bäckermesser mit 10 Ersatzklingen und selbstklebendem Magnet für die sichere Aufbewahrung.
60,50 €*
