Brot & Croissants backen

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Angebot! Matfer
Toastbrot Backform aus Exoglass ® 27 cm
VORTEILSPAKET %Exoglass ist bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis 220°C.

3

ab 18,99 €
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Matfer
“Banneton couronne entoilé” Kranz Gärkorb 750 g Teig aus Weidenholz mit Leinentuch
In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt.

2

63,99 €*
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Angebot! Aurélie Bastian
Baguette-Schieber aus naturbelassenem Holz (B-Ware)
-10%Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Stadtmission in Johannashall hergestellt. ~~10,50 €~~ -10%9,50 €*
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Villars
Schokoladenstäbe “Nuss-Nougat” Milchschokolade für Pains au Chocolat und Croissants 10 Stück – 105g
Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. 9,99 €*
95,14 € / kg In den Warenkorb

06/2026?
Silikomart
Cube-Croissant-Backform für New-York-Roll
NEUFür New-York Rolls, Croissants, Windbeuteln, Brötchen, Cake, oder Brioches.

2

ab 13,00 €
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Aurélie Bastian
Frucht- & Nussmischung zum Backen : für Früchtebrot, Müsli & English Pudding, ballaststoffreich und aromatisch
Damit können köstliche Frucht- und Nussriegel, Früchtebrot, Brioche, Brot, English Cake und Pudding gebacken werden.

1

7,99 €*
31,96 € / kg In den Warenkorb

12/2026?
Matfer
“Banneton entoilé” Gärkorb aus Weidenholz für Brote bis 2kg mit Leinentuch
Handgefertigt aus unbehandeltem Weidenholz mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt.

2

46,50 €*
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Villars
Schokoladenstäbe “Kaffee” für Pains au Chocolat und Croissants 10 Stück – 105g
Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine.

3

9,99 €*
95,14 € / kg In den Warenkorb

12/2026?
Silikomart
Silikonbackform Fougasse / Foccacia
Perfekt für Fougasse, Foccacia oder ein großes Brot. 29,99 €*
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Gobel
Croissants-Schneider Walze
Ideal, um schnell handgemachte Croissants zu zaubern!

2

68,99 €*
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Matfer
“Banneton” Profi Gärkorb aus Weidenholz lang 41 cm
Der ideale Gärkorb für lange 1 kg Brote.

1

39,99 €*
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Villars
Schokoladenstäbe mit blonder Schokolade für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants 10 Stück – 105g
Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine.

2

9,99 €*
95,14 € / kg In den Warenkorb

06/2026?
Silikomart
Gugelhupf Silikonform ø 22cm
Eine ganz besondere und sehr große Kuchenform für Gugelhupfe oder Kuchen aus Hefe- oder Rührteig.

2

22,00 €*
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Mallard Ferrière
Croissant Faltenbeutel- Karton – 1000 Stück
Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie. ab 55,45 €
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De Buyer
Laminoir – Teigausrollmaschine von De Buyer
NEUPerfekt für Blätterteig, Croissants, Brioche oder Pasta.

2

375,00 €*
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Angebot! Moulin de Sarralbe
Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 2,5kg (MHD 26/04/2026)
-32%Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes. ~~12,45 €~~ -32%8,50 €*
~~4,98 €~~ 3,40 € / kg In den Warenkorb

26/04/2026?
Aurélie Bastian
Käsebrett Frankreich – Käseplatte aus naturbelassenem Holz
NEUPerfekt zum Schneiden, Servieren, als Untersetzer, oder noch charmantes Geschenk für Käseliebhaber und Frankreich-Fans.

1

9,88 €*
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De Buyer
Gugelhupf Backform Ø 22 cm von de Buyer
Perfekt für Gugelhupf, Brioche, Marmorkuchen, Schokolade Kuchen aber auch für Panettone, Angel Cake, Joghurt-Kuchen. 25,00 €*
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Angebot! Mallard Ferrière
Travel Cake Backform (Gateau de voyage avec insert) 25 x 8 x 8 cm
-8%Perfekt um Travel Cake (Gâteau de voyage) mit cremiger Füllung zu backen. ~~65,55 €~~ -8%59,99 €*
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Matfer
Brotmesser Classic – 20 cm Klinge von Matfer
Zum perfekten Brot gehört das passende Brotmesser.

1

34,99 €*
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Matfer
“Banneton” Profi Gärkorb aus Weidenholz Rund Ø 19 cm
In Handarbeit aus unbehandeltem Weidenholz hergestellt, Sie brauchen dafür kein Tuch!

1

35,50 €*
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Villars
Schokoladenstäbe mit weißer Schokolade für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants 10 Stück – 105g
Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. 9,99 €*
95,14 € / kg In den Warenkorb

06/2026?
Silikomart
Pandoro Backform “Verona”
NEUPandoro-Backform für den traditionellen italienischen Weihnachtskuchen. 50,50 €*
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Matfer
Travel Cake Backform Exoglass (Gateau de voyage avec insert) 30 x 8 x 8 cm
Perfekt um Travel Cake (Gâteau de voyage) mit cremiger Füllung zu backen. 78,75 €*
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Aurélie Bastian
Zucker für Chouquettes – französischer Chouquette-Zucker wie beim Pâtissier 100g
NEUChouquette-Zucker wie aus der französischen Patisserie: kleine Kristalle, die unter die Zungen schmelzen. 5,99 €*
59,90 € / kg In den Warenkorb
Silikomart
Brioche-Brot Airplus Backform aus Silikon .
Antihaft, flexibel und hitze- und kältebeständig von -40°C bis 230°C.

1

30,50 €*
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Mallard Ferrière
Travel Cake Backform mini mit Einsatz antihaftbeschichtet (Gateau de voyage avec insert ) 20 x 5 x 5 cm
Perfekt um mini Travel Cake (Gâteau de voyage) mit cremiger Füllung zu backen. 53,99 €*
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Matfer
Landbrotklingen
Zick-Zack-Form zum Verzieren und Anstechen von Brot. 57,50 €*
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Angebot! Mallard Ferriere
Toastbrotform 14 cm: quadratisch, mit Deckel & Antihaftbeschichtung – (B-Ware)
VORTEILSPAKET %Backen wie die Profis: Diese Toastbrotform mit Deckel sorgt dafür, dass Ihr Brot schön gleichmäßig wird – ideal für Toast, Sandwich & Überraschungsbrote.

1

~~59,90 €~~ -33%40,00 €*
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Matfer
Brotstreicher (Bräunwisch) aus Naturborsten und Holz
Der Teig wird durch die Naturborsten geschont.

86

17,99 €* Per E-Mail informieren
Moulin de Carmenais
Buchweizenmehl – Farine de Sarrasin – Farine de blé noir – 1kg
Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz.

25

8,99 €*
8,99 € / kg Per E-Mail informieren

11/09/2024?
Les Moulins d’Antoine
Kastanienbrot Backmischung “Pain à la châtaigne” 1kg
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen.

26

12,99 €* 12,99 € / kg Per E-Mail informieren

18/06/2026?
Les Moulins d’Antoine
Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig.

15

5,99 €* 5,99 € / kg Per E-Mail informieren

06/2026?
Moulin de Maure
Treblec Buchweizenmehl – Farine de Sarrasin – 1kg
Das legendäre Mehl aus der Mühle von Maure in der Bretagne.

11

7,50 €*
7,50 € / kg Per E-Mail informieren

11/01/2027?
Aurélie Bastian
Baguette-Schieber aus naturbelassenem Holz
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Stadtmission in Johannashall hergestellt.

10

15,99 €*
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Aurélie Bastian
5-Korn-Mischung 200g
NEUMischung aus 5 Körnern (braunes Leinsamen, gelbes Leinsamen, Hirse, Sesam und Sonnenblumenkerne).

3

7,20 €* Per E-Mail informieren

01/2027?
Les Moulins d’Antoine
Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales).

5

7,20 €* 7,20 € / kg Per E-Mail informieren

16/06/2026?
Angebot! Aurélie Bastian
Brotschaufel aus naturbelassenem Holz (B-Ware, leicht eingedrückt- Holzstruktur)
-10%Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Mission in Johannashall hergestellt.

3

~~19,99 €~~ -10%17,99 €* Per E-Mail informieren
Les Moulins d’Antoine
Dinkelmehl (Grand Epeautre) T80 – 1kg
Zum Backen von perfekten Dinkelbrötchen oder um ein Dinkelsauerteig einzusetzen.

2

7,75 €* 7,75 € / kg Per E-Mail informieren

12/2026?
Silikomart
Brot Backform für Air Fryer / Heißluftfritteuse- 15 cm
NEUSilikon-Brotform für Air Fryer von Silikomart mit perforierter Struktur.

1

18,20 €* Per E-Mail informieren
Corsiglia
Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g
Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben.

1

20,50 €* 41,00 € / kg Per E-Mail informieren

Kein Vergleich zu dem was man im Supermarkt bekommt. Die Originale die Aurélie liefert sind sehr sehr sehr viel besser. Ein Unterschied wie Tag und Nacht.

Wolfgang S.Verifiziert

Das Mehl verzeiht auch Anfangsfehler — das Frustrationspotential ist gering und die Lust am Weitermachen groß. Luftige Krume und den ganzen Tag knackige Kruste.

Gerhard M.Verifiziert

Jeden Cent wert — alle fragten ob ich die Macarons selbst gemacht hätte, so frisch haben sie geschmeckt.

Beate D.Verifiziert

Gleich beim ersten Mal perfekt gelungen — Mandelmehl und Farbe sind einfach super.

Andrea B.Verifiziert

Diese Macarons waren einfach köstlich und haben uns in Gedanken an unser Paris-Wochenende schwelgen lassen.

Sybille S.Verifiziert

Schmeckt so lecker wie in Frankreich. Ein paar Cornichons dazu und selbstgebackenes Baguette — die perfekte Vorspeise.

Sandra M., BerlinVerifiziert

Ich bestelle seit Jahren bei Aurélie — der Service ist liebenswert und schnell und die Qualität sensationell. Ich bin noch nie enttäuscht worden.

Ulla M.Verifiziert

Seitdem Les Galeries Lafayette in Berlin geschlossen haben, gibt es nicht viel Französisches in der Stadt. Umso mehr freue ich mich, dass es Aurélie gibt.

Doris K., BerlinVerifiziert

Das Backbuch war am nächsten Tag da und ich bin restlos begeistert! Die Widmung ist ein toller persönlicher Touch — jeden Cent wert.

Christine W.Verifiziert

Wie ein Päckchen von einer lieben Freundin aus Frankreich — liebevoll verpackt, beste Qualität, und immer eine kleine Überraschung dabei.

Markus B.Verifiziert