"Banneton couronne entoilé" Kranz-Gärkorb: Alle Produktdetails
Welche Größe passt zu Ihnen?
| Größe | Für | Ideal für |
|---|---|---|
| Ø 26 cm | Brotkränze bis 500 g | die klassische Couronne für 4–5 Personen |
| Ø 30 cm | Brotkränze bis 750 g | der große Kranz für Gäste |
In Frankreich Banneton entoilé genannt. Der ideale Gärkorb für lange 500 g Brote. Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.
für etwa 500 g Brot
in handarbeit hergestellt
mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt
aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen
Außendurchmesser: 26 cm; Höhe: 9 cm
Anwendung:
- Den Korb mit Mehl bestauben damit der Teig nicht klebt.
- Den Teig platzieren und gehen lassen.
- Den Korb auf das Backblech kippen.
- Sie müssen den Korb nach der Benutzung nicht reinigen. Einfach das Mehl abklopfen.
Bitte vor dem Backen entfernen!
Der Korb wird ausschließlich benutzt, um den Teig gehen zu lassen. Es ist nicht zu backen geeignet!
Lein Pflege:
- vor dem ersten Gebrauch muss das Bäckerleinen nicht gewaschen werden
- das Leinen NIE waschen.
- zum Reinigen einfach antrocknen lassen und abklopfen bzw. abbürsten
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
★★★★★„Ich habe ein Päckchen bestellt und es gleich zum Geburstagskind schicken lassen. Es hat alles gut geklappt und kam sehr gut an...und wurde als etwas BESONDERS beschrieben! Danke dafür und weiter so."
Gudrun, Kundin seit 2019
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Informationen zum Hersteller Matfer
Adresse: Mafter Bourgeat, 9/11 Rue du Tapis Vert, 93260 Les Lilas, Frankreich, contact@matferbourgeat.com
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Matfer.
Artikelnummer: 0501-banneton-couronne
Ich habe darin Pain de Sarrasin gebacken (mit Mehl von Aurélie) und bin voll zufrieden. Die Brote gingen total gut aus den Körben auf das Einschießbrett, das Brot schmeckt fantastisch.
Alles super perfekt. Sehr persönlich und aufmerksam. Und ein hervorragendes Produkt dazu.
top zufrieden
Hat als Geschenk an einen Hobbybrotbäcker viel Freude gemacht. Ein hochwertiges Produkt.
Sehr gut verarbeitet. Beschreibung passt zu 100%. Empfehlenswert.
Tolle Verarbeitung, ich bin sehr zufrieden!
Sehr schnelle Lieferung.
Hochwertiges, gut verarbeitetes Gärkörbchen.
Ein sehr hochwertiges u. gut verarbeitetes Gärkörbchen. Leicht bemehlt, löst sich der Teig sehr gut aus dem Körbchen. Bild von meinem Couronne-Blütenbrothttps://c1.staticflickr.com/3/2832/33445865584_5e8d9b9938_z.jpg /
wertige gearbeitetes Produkt
Kann ich noch leider keine machen, weil das Produkt erst demnächst zum Einsatz kommt :-)Was ich aber sagen kann, das Produkt ist absolut wertig verarbeitet.