Backzutaten, Schokolade
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Valrhona
Perfekt für echte Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine.
10,99 €* 78,50 € / kg12/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons.
ab 12,75 € Variante wählen -
Valrhona
100% pures Kakaopulver, nicht gezuckert.
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Aurélie Bastian
Extra fein gemahlene Mandeln.
8,20 €* 41,00 € / kg12/2026? -
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Valrhona
Valrhona Ivoire 35%
Bis zu -15%Nicht zu fettig im Mund mit einer zarten Vanillenote.
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Valrhona
Kakao aus der Karibik schmeckt sehr zart und mild.
ab 6,99 € Variante wählen -
Aurélie Bastian
Ideal für Gebäck, Creme, Eis.
ab 16,20 € Variante wählen -
Valrhona
Perfekt als Überzug, in einer Mousse oder einer Ganache.
ab 12,99 € Variante wählen -
Aurélie Bastian
Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme oder Gianduja.
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Aurélie Bastian
Französische Gewürzmischung für Fleisch und Gemüse, auch für Apfelkuchen geeignet.
8,50 €* 130,77 € / kg11/2027? -
Les Moulins d’Antoine
Besonders fein und locker für eine luftige und weiche Textur. Perfekt für feine Crêpes, Windbeutel und Tartes.
5,20 €* 5,20 € / kg09/2026? -
Aurélie Bastian
Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen.
12,99 €* 51,96 € / l04/2027? -
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Aurélie Bastian
Pâte de pistache (Pistazien Paste)
Bis zu -16%Perfekt für Pistazieneis, Pistaziencreme oder Macarons.
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Aurélie Bastian
Ideal für Kuchen, Tartes und Tortendeko, als Verzierungvon Macarons und Pralinen.
ab 10,50 € Variante wählen -
Valrhona
Eine köstliche Mischung aus 5 großen Pralinen von Valrhona.
8,50 €* 130,37 € / kg05/2026? -
Corsiglia
Kandierte Orangenschalen in Streifen – Premium Orangeat zum Backen für Stollen, Panettone, Weihnachtsgebäck und Kuchen.
10,50 €* 105,00 € / kg02/2027? -
Valrhona
Zartbitter-Schokolade aus Südamerika.
ab 7,20 € Variante wählen -
Aurélie Bastian
Gemahlene Tonkabohnen für den praktischen Einsatz in der Küche.
11,50 €* 383,33 € / kg08/2027? -
Valrhona
Nicht zu süß, ist perfekt als Mousse oder Ganache und auch in Kombination mit Zitrusfrüchten wie Clementinen und Orangen.
ab 8,50 € Variante wählen -
Aurélie Bastian
Perfekt für Macarons oder Mousse au Chocolat.
9,20 €* 184,00 € / kg08/2027? -
Valrhona
Mit dunkler Valrhona Schokolade umhüllt.
13,99 €* 111,92 € / kg09/2026? -
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Valrhona
Valrhona Opalys 33 %
Bis zu -20%Ideal für Mousse oder Schokoladenüberzug.
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Aurélie Bastian
Aus Frankreich importiertes Blumenwasser.
7,50 €* 75,00 € / l04/2027? -
Aurélie Bastian
Im Salat, auf Macarons, Torte, Fleischgerichte oder in einem Crepes Teig.
ab 6,50 € Variante wählen -
Valrhona
Ideal als Überzug, in einer Mousse, einer Ganache, Macarons oder Pralinen.
ab 12,99 € Variante wählen -
Aurélie Bastian
Duftet nach Pfirsichkern und Vanille.
13,20 €* 264,00 € / kg01/2028? -
Aurélie Bastian
Perfekt für Ihre Cremes, Desserts oder Macarons.
5,20 €*12/2026? -
Corsiglia
Perfekt für Florentiner, Coktail oder für die Weihnachtsbäckerei.
10,50 €* 105,00 € / kg03/2027? -
Valrhona
Ideal in Kombination mit Zitrusfrüchten, Kokosnuss und Kräutern.
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Valrhona
Ideal als Überzug, in einer Mousse, einer Ganache.
ab 12,99 € Variante wählen -
Aurélie Bastian
Perfekt in der Patisserie, um Pistazien Paste zu zaubern, aber auch als Deko für Torten, Tartes und Eis.
ab 12,20 € Variante wählen -
Lucien Georgelin
Einfach eine sehr leckere Nuss-Nougat-Creme.
13,50 €* 33,75 € / kg06/2028? -
Valrhona
Ideal für knusprige Pralinen oder Schokolade Torte.
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Valrhona
Valrhona weiße Kuvertüre Satilia blanche 31%
Bis zu -20%Allzweckkuvertüre. Nicht zu süß im Mund.
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Valrhona
Perfekt für Hohlkörper, Glasuren, Ganache oder Mousse au chocolat.
ab 5,10 € Variante wählen -
Aurélie Bastian
Unbehandelt, essbar und vielseitig einsetzbar – ideal für Backen, Getränke, Cocktails oder kreative Gerichte.
5,20 €*08/2027? -
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Aurélie Bastian
Haselnusspaste mit Haselnüssen aus dem Piemont
Bis zu -22%Ideal für Paris-Brest, Ganache, Pralinen, Eis, Petit-Fours..
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Aurélie Bastian
Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons.
14,99 €* 149,90 € / kg02/2027? -
Corsiglia
Perfekt für Torten, Calisson, Pompe à lhuile, Panettone oder für die Weihnachtsbäckerei.
10,50 €* 87,50 € / kg02/2027? -
Corsiglia
Perfekt auf Eis, Desserts oder mit Wildfleisch.
9,99 €* 99,90 € / kg02/2027? -
Aurélie Bastian
Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden.
16,50 €* 1375,00 € / kg11/2027? -
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Valrhona
Kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden.
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Valrhona
Perfekt, um Ganache und Schokolade Aufstriche zu zaubern.
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Valrhona
Perfekt!
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Valrhona
Valrhona Tanariva 33%
Bis zu -15%Köstliche Milchschokolade mit feinem Milch- und Karamell-Geschmack.
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Mallard Ferrière
Perfekt für Calissons, Mandelcroissants, Brioche und für die orientalische Küche.
15,50 €* 124,00 € / l06/2027? -
Aurélie Bastian
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.
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