Savarinform mit “Trois frères” Ø 22 cm aus Weißblech von Gobel

Jetzt kaufen: Savarinform mit "Trois frères" Ø 22 cm

Perfekt für Trois frères, Savarin, Baba (Hefekranz) wie z: Hier erfahren Sie alles über Savarinform mit "Trois frères" Ø 22 cm.

Die kleine Geschichte:

Der “Trois frères” Kuchen wurde im 19. Jahrhundert von den Brüdern Julien erfunden. Sie hatten eine renommierte Patissier an der Pariser Börse gelten als Erfinder des Savarins. Der “Trois frères” Kuchen wird mit Reismehl, Eiern und Marasquin (Kirschlikör) gebacken und ist somit glutenfrei.

Nach dem Backen kommen noch konfierte Früchte.

Rezeptempfehlung aus dem Blog:

• Roscón de Reyes
• Croissant Kranz
• Weihnachtskugel Kuchen
• Visitandine Kuchen
• Fisch Terrine
• Joghurt Kuchen
• Adventskranz Kuchen
• Frühlingskuchen mit Möhren
• Osternest Kuchen

Ihre Vorteile:

  Perfekt für Trois frères, Savarin, Baba oder einfach einen schönen runden Marmorkuchen.

  Maße: Ø 22 cm, H: 4,5 cm

  mit offenem Dom

  leichtes Ausformen

  aus Weißblech

  professionelle Qualität

  100% Made in France

Tipp zur Reinigung:

Die Backformen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem weichen Tuch in heißem Wasser mit Spülmittelzusatz.

Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!

Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: „Gobel die Referenz für Konditoren„.

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Informationen zum Hersteller Gobel

Adresse: Gobel Tellier, 5 Rue de Chambray, 37300 Joué-lès-Tours, Frankreich, www.gobel.fr/contact

Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Gobel.

Artikelnummer: 0403b9d