Zutaten
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Aurélie Bastian
Aromatisch, frisch und würzig, mit einem leicht scharfen Geschmack. Von Hand geerntet und sonnengetrocknet.
4,20 €* 42,00 € / kg09/2027? -
Aurélie Bastian
Fettlösliche Lebensmittelfarbe Blau in Pulverform. Ideal zum Färben von Schokolade, Buttercreme, Ganache, Kakaobutter und Butter.
7,50 €* 750,00 € / kg02/2027? -
Aurélie Bastian
Weinstein Pulver ist eine natürliche Hilfe zur Stabilisierung des Eiweißes oder Schlagsahne. Ideal für Macarons, Eischnee, Sahne. Mit Natron kombiniert ein perfekter Backpulverersatz. Dosierung: 5 g pro 1 kg, oder 1 Messerspitze für Eischnee.
4,20 €*01/2027? Ihre Vorteile
📦 Versandkostenfrei ab 50 € (D)🥐 Authentisch französischVersand aus DeutschlandTop bewertet
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Valrhona
Perfekt für die Zubereitung von heißer Schokolade. Auch ideal für Schwarzwälder Kirschkuchen oder Eiscreme. Fein geraspelt. Kann mit Zimt oder Vanille verfeinert werden. Nur 40 bis 50 g Schokolade pro Tasse nötig.
15,99 €* 63,96 € / kg03/2026? -
Villars
Backfeste Schokoladenstäbchen aus blonder Schokolade. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra Groß (10,5 g / Stück). Auch perfekt zum Naschen als kleine Praline zum Kaffee.
9,99 €* 95,14 € / kg01/2026? -
Beyer
Frisch geerntete Bigarreaux-Kirschen aus meiner Heimat Lothringen. In Sirup eingelegt. Perfekt für Obstsalat, Cocktail, Flan, Tarte oder Kuchen.
5,80 €* 20,00 € / kg06/2026? -
Melfor
Melfor Essig ist eine Dressing Sauce mit Essig, Bienenhonig und Kräutern. Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Lebensmittelfarben und mit 3,8 % Essigsäure.
4,99 €* 4,99 € / l06/2027? -
Silikomart
Kakaobutterspray mit goldener Lebensmittelfarbe für gefrorene Oberflächen. Damit zaubern Sie auf Ihre Mousses, Eis, Eistorten einen samtigen Perleffekt. Hinweis: Versand nur innerhalb Deutschlands.
25,99 €* 103,96 € / l02/2026? -
Aurélie Bastian
Ideale Gewürzmischung für Potatoes, Kartoffelecken, Bratkartoffeln, Pommes. Nicht scharf, und somit auch für Kinder geeignet.
7,99 €* 94,00 € / kg01/2026? -
Adamance
Reines Blaubeerpüree mit reifen Wildheidelbeeren. Pasteurisiertes, backfertiges Heidelbeerpüree. Ohne Zucker. Kann portioniert und eingefroren werden.
24,50 €* 24,50 € / kg07/2026? -
La Rose Noire
Perfekt um Buffet, Sweet Table und Amuse-bouche zu kreieren. Kann sofort gefüllt werden. Um Zeit zu sparen. Kann erneut gebacken werden.
29,99 €* 119,01 € / kg02/2026? -
Beyer
Frisch pürierte, reife Aprikosen aus Frankreich. Perfekt für Aprikosenkonfitüre, Coulis, Sorbet oder Kuchen.
14,99 €*09/2027? -
Valrhona
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit Milch Schokolade 35% Equatorial von Valrhona. Einfach einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
25,20 €* 155,56 € / kg06/2026? -
Aurélie Bastian
Genau die richtige Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Wildfleisch. Perfekt für die Zubereitung von Braten oder Pasteten und Terrinen.
6,20 €* 62,00 € / kg01/2026? -
Aurélie Bastian
Süß-würzige RUB wird vor allem zu mariniertem und hausgebeiztem Lachs verwendet, um den berühmten Gravlax-Lachs herzustellen. Passt auch zu Krabben, Forellen, Garnelen, mariniertem Fleisch.
6,99 €* 69,90 € / kg01/2026? -
Moulin du Calanquet
Ein reinsortiges Olivenöl aus der Provence. Es ist scharf und kräftig im Mund. Hinterlässt Aromen von Gras und Pfeffer auf der Zunge.
34,50 €* 69,00 € / l04/2027? -
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Ferme Birouca
Reines Entenfett aus dem Südwesten Frankreichs: ideal zum Braten. Ersetzt Butter oder Öl beim Kochen und Backen - gesund und sparsam im Verbrauch. Wichtige Zutat für die Herstellung von hausgemachten Rillettes aus Ente, Gänse- oder Hühnerfleisch. Mit viel Liebe von Joel Cabannes und seiner Familie in Mugron (Baskenland) hergestellt. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
13,99 €-20%11,19 €*17,49 €13,99 € / kg11/2027? -
Beyer
Frisch pürierte Mirabellen aus meiner Heimat Lothringen. Perfekt für Mirabelles Konfitüre, Coulis, Sorbet oder Kuchen.
14,99 €*07/2027? -
Aurélie Bastian
Knoblauch Pulver 100g
BESTSELLERKnoblauch in Pulverform. Für den täglichen Gebrauch in Ihrer Küche. Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar.
4,75 €* 47,50 € / kg01/2027? -
Favols
Mamas Liebesbotschaft im Glas. Zartes Rosen-Confit für die liebste Mama.
6,90 €* 26,54 € / kg05/2027? -
La Rose Noire
Quadratische Tartelette zum Angeben. Fertig zum Füllen oder Backen. Spart Zeit. Perfekt für die schnelle Zubereitung eines Desserts für Gäste, Partys oder den Sweet Table.
24,50 €* 93,87 € / kg02/2026? -
Ferme Birouca
Cremig und zart gegarte Coco-Bohnen. Eine klassische französische Beilage. Gebrauchsfertig. Als Beilage für 2-3 Personen.
20,25 €* 20,25 € / kg06/2026? -
Via delle Arti
Kakaobutterspray mit gelber Lebensmittelfarbe für gefrorene Oberflächen. Damit zaubern Sie auf Ihre Mousses, Eis, Eistorten einen samtigen Perleffekt. Hinweis: Versand nur innerhalb Deutschlands.
22,20 €* 88,80 € / l02/2027? -
Aurélie Bastian
Um Rum zu aromatisieren. Ideal für Cocktails oder zum Backen. Perfekt abgestimmtes Aroma von Zitrusfrüchten und Gewürzen (Zimt, Sternanis und Vanille).
7,50 €* 75,00 € / kg01/2026? -
La Rose Noire
Ein fertige Tarte in Einzel Tartelettes Portionen. Fertig zum Füllen oder Backen. Spart Zeit. Perfekt für die schnelle Zubereitung eines Desserts für Gäste, Partys oder den Sweet Table.
25,50 €* 85,00 € / kg02/2026? -
Beyer
Frisch pürierte, reife Hagebutten aus Lothringen. Perfekt für Hagebutten-Konfitüre, Coulis, Sorbet oder Kuchen.
14,99 €*31/05/2028? -
Aurélie Bastian
Gewürz- und Kräutermischung für Pizza, Lasagne, Tomaten Sauce, Bruschetta. Mit Piment dEspelette und Chili für die pikante Note.
5,99 €* 171,14 € / kg01/2027? -
Mallard Ferrière
Essbare 22 Karat Goldblätter (5 Blatt) – perfekt für Torten, Pralinen, Schokolade und festliche Gourmet-Gerichte. Verleihen Sie Ihren Desserts luxuriösen Glanz und stilvolle Eleganz für besondere Anlässe.
32,50 €*20/02/2030? -
La Rose Noire
Fertig zum Füllen oder Backen. Spart Zeit. Perfekt für die schnelle Zubereitung eines Desserts für Gäste, Partys oder den Sweet Table.
29,99 €* 114,90 € / kg02/2026? -
Beyer
Frisch pürierte, reife Schwarzkirschen aus Lothringen. Perfekt für Schwarzkirschen-Konfitüre, Coulis, Sorbet oder Kuchen.
17,99 €*31/05/2028? -
Aurélie Bastian
Knusprige Joghurt-Crispies, zart umhüllt mit Kakaobutter. Für einen herrlichen Crunch. Sie bringen Frische, feine Joghurt-Note und spannende Textur in Mousse, Eiscreme oder Torten.
12,50 €* 250,00 € / kg06/2026? -
Villars
Backfeste Schokoladenstäbchen aus weißer Schokolade. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra Groß (10,5 g / Stück). Auch perfekt zum Naschen als kleine Praline zum Kaffee.
9,99 €* 95,14 € / kg01/2026? -
Favols
Schwarzkirschkonfitüren mit ganzen Kirschen. Perfekt zum Frühstück oder als Füllung für Torte, baskische Kuchen oder Schwarzwälder Kuchen.
8,50 €* 22,67 € / kg20/04/2028? -
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Aurélie Bastian
Ideal für die Patisserie. Jeweils 200 g fein gemahlene Mandeln, Pistazien und geröstete Haselnüsse. Nicht entölt. Für Macarons-Schalen, Madeleines, Financiers, Tarte oder Biskuitboden.
31,78 €-10%28,60 €*52,97 €47,67 € / kg01/2026? -
Beyer
In Sirup eingelegte und entsteinte Zwetschgen. Perfekt für Zwetschgenkuchen und Tarte.
8,20 €* 12,42 € / kg30/09/2027? -
Beyer
Frisch pürierte, reife Blaubeeren aus Lothringen. Perfekt für Blaubeerkonfitüre, Coulis, Sorbet, Torte-Füllung oder Kuchen.
23,99 €*30/04/2028? -
Beyer
Frisch pürierte, reife Erdbeeren aus Lothringen. Perfekt für Erdbeeren Konfitüre, Coulis, Sorbet oder Kuchen.
23,99 €*30/04/2028? -
Beyer
In Sirup eingelegt Pfirsichen. Perfekt für Tarte, Obstsalat, Flan oder Kuchen.
8,99 €* 13,22 € / kg31/08/2027? -
Beyer
Birnen in Sirup
NEUIn Sirup eingelegt Birnen. Perfekt für Birnen Helen Dessert, Tarte, Torte-Füllungen oder Kuchen.
9,99 €* 14,69 € / kg31/12/2027? -
Beyer
Frisch geerntete Schwarzkirschen aus meiner Heimat Lothringen. In Sirup eingelegt. Perfekt für baskische Kuchen, Clafoutis, Obstsalat, Cocktail, Flan, Tarte oder Kuchen.
6,20 €* 21,38 € / kg31/07/2027? -
Aurélie Bastian
Mit gemahlenen Pistazien aus Italien in Profi Qualität. Für 15-20 Pistazien Macarons. Sofort gebrauchsfertig. Inkl. Gelingsicheres Pistazien Macarons Rezept.
12,50 €* 104,17 € / kg03/2026? -
Via delle Arti
Kakaobutterspray mit Pistazien Grüne Lebensmittelfarbe für gefrorene Oberflächen. Damit zaubern Sie auf Ihre Mousses, Eis, Eistorten einen samtigen Perleffekt. Hinweis: Versand nur innerhalb Deutschlands.
22,20 €* 88,80 € / l09/2026? -
Beyer
In Sirup eingelegt Aprikosen. Perfekt für Tarte, Obstsalat, Flan oder Kuchen.
8,99 €* 13,22 € / kg06/2027? -
Beyer
Frisch pürierte, reife Rhabarber aus Lothringen. Perfekt für Rhabarberkonfitüre, Coulis, Sorbet oder Kuchen.
14,99 €*31/05/2028? -
Mallard Ferrière
Essbare Silberblätter (25 Blatt) – ideal für Torten, Pralinen, Schokolade, Eiscreme, Cocktails und festliche Gourmet-Gerichte. Verleihen Sie Ihren Kreationen eleganten Glanz und Luxus.
38,99 €*07/2031? -
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Aurélie Bastian
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack französischer Nussöle: Walnussöl und Haselnussöl, beide aus 100% gerösteten Nüssen gepresst. Intensiv nussig, aromatisch und perfekt für feine Dressings, Vinaigrettes und die kalte Küche.
38,00 €-15%32,30 €*76,00 €64,60 € / l03/2026? -
Via delle Arti
Mit dem Velvet-Spray Smaragdgrün verleihst du Mousses, Eistorten und gefrorenen Desserts einen einzigartigen samtigen Perleffekt. Hergestellt auf Basis von Kakaobutter, einfach in der Anwendung und perfekt für kreative Patisserie.
22,20 €* 88,80 € / l07/2026?
