Backzutaten
Hier finden Sie alles was Sie zum Backen brauchen. Z.B. französisches Mehl, Aromen, ebenso wie Schokolade, Fruchtpürees und Nüsse.
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Aurélie Bastian
Perfekt, wenn man regelmäßig Macarons bäckt.
ab 8,20 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Extra feines Grün.
ab 16,20 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann.
ab 12,25 €
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Les Moulins d’Antoine
Das Mehl, das ihr unbedingt für perfekte Crêpes, Pizza und Flammkuchen braucht.
5,20 €*
5,20 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
Gehackte Pistazien aus dem Iran.
ab 10,50 €
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Aurélie Bastian
Perfektes Eiweiß (Albumin) ohne übriges Eigelb.
9,20 €*
184,00 € / kg
03/2028? -
Aurélie Bastian
Grüne Pistazienkerne ohne Schale naturbelassen aus dem Iran.
ab 12,20 €
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Lucien Georgelin
Einfach eine sehr leckere Nuss-Nougat-Creme.
13,50 €*
33,75 € / kg
06/2028? -
Favols
Der Confit aus Champagner ist ein originelles Rezept für Ihr festliches Menü.
7,20 €*
65,45 € / kg
12/2027? -
Valrhona
Ein echter Alleskönner.
ab 6,50 €
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Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches.
12,50 €*
250,00 € / kg
08/2027? -
Aurélie Bastian
Bretonisches Curry Gewürz mit geröstetem Buchweizen – ideal für Fisch, Meeresfrüchte und feine Saucen.
9,50 €*
111,76 € / kg
08/2027? -
Aurélie Bastian
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.
12,95 €*
51,80 € / l
12/2026? -
Aurélie Bastian
Reine Pistazien Pralinenmasse.
ab 10,99 €
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Crustarmor
DIE klassische Steak-Sauce Frankreichs, seit 1837.
5,99 €*
31,53 € / kg
08/2027? -
Valrhona
Eine echte Universalkuvertüre.
ab 6,50 €
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Clément Faugier
Köstliche Maronencreme (Kastaniencreme).
ab 6,20 €
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Crustarmor
Französischer Sauce-Klassiker aus dem Loire-Tal, die berühmte Beurre Blanc.
5,99 €*
31,53 € / kg
10/2027? -
Beyer
Frisch geerntete Mirabellen aus meiner Heimat Lothringen.
ab 5,99 €
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Favols
Zarte und subtile Düfte von Rosenblättern. Eine neue Art “Liebe” genießen zu können.
6,90 €*
26,54 € / kg
09/2027? -
Crustarmor
DIE klassische Spargelsauce: der französische Original-Klassiker.
5,99 €*
31,53 € / kg
03/2029? -
Aurélie Bastian
Die perfekte Gewürzmischung für Couscous oder Tajine.
ab 6,99 €
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Crustarmor
Klassiker der französischen Bistro-Küche, cremig wie eine Hollandaise mit Zitrus-Frische.
5,99 €*
31,53 € / kg
10/2026? -
Aurélie Bastian
Ganze unbehandelte Lorbeerblätter aus Frankreich.
4,99 €*
199,60 € / kg
02/2028? -
Alsa
Backhefe - Levure boulangère aus Frankreich.
3,20 €*
116,36 € / kg
12/2026? -
Aurélie Bastian
Für einen intensiven Passionsfrucht Geschmack mit Knusper-Effekt.
12,50 €*
250,00 € / kg
02/2027? -
Aurélie Bastian
3 ganze Muskatnüsse zum Reiben.
3,50 €*
350,00 € / kg
01/2027? -
Lucien Georgelin
NEUFranzösisches Zwiebel-Confit mit Cidre und Piment d’Espelette.
6,20 €*
41,33 € / kg
01/10/2027? -
Valrhona
Kleine Mokkabohnen aus dunkler Schokolade von Valrhona.
8,99 €*
89,90 € / kg
02/2027? -
Aurélie Bastian
NEUMischung aus 3 Walnuss-Sorten: Corne, Marbot, und Grandjean.
45,50 €*
10/2026? -
Aurélie Bastian
Geröstete und gemahlene Haselnüsse, denen man nur schwer widerstehen kann.
ab 6,99 €
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Bonduelle
Eine unersetzliche Gemüsemischung aus Frankreich.
5,20 €*
6,50 € / kg
10/2027? -
Angebot!
Biper Ona
-20%Intensive, fruchtige und leicht scharfe Schwarzkisch-Konfitüre mit Piment dEspelette.
8,99 €-20%7,20 €*35,96 €28,80 € / kg09/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches.
10,50 €*
210,00 € / kg
06/2027? -
Cassegrain
Cremig und zarte gegarte Flageolets.
8,50 €*
12,04 € / kg
08/2028? -
Cassegrain
Ratatouille nach provenzalischer Art.
7,99 €*
21,03 € / kg
05/2027? -
Aurélie Bastian
Ideal zum Würzen von traditionellem Ratatouille.
6,99 €*
69,90 € / kg
08/2027? -
Aurélie Bastian
Perfekt für Hähnchen oder Fisch.
ab 7,50 €
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Valrhona
Kakaonibs sind pure, geröstete und gehackte Kakaobohnen. Aus Ghana.
6,99 €*
69,90 € / kg
03/2027? -
Crustarmor
DIE Original-Sauce zu Quenelles de Lyon: der berühmte Krustentier-Klassiker.
5,99 €*
31,53 € / kg
02/2027? -
Ferme Birouca
Reines Entenfett (Graisse de Canard) aus Südwestfrankreich – ideal zum Braten und Verfeinern.
13,99 €*
17,49 € / kg
02/2028? -
Adamance
Reines Cassispüree mit reifen Schwarze-Johannisbeeren.
27,50 €*
27,50 € / kg
17/10/2026? -
Aurélie Bastian
Aromatische und scharfe Gewürzpaste aus dem Maghreb für Tajine und Couscous.
6,99 €*
73,58 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
Safran, auch rotes Gold genannt, ist das begehrteste und teuerste Gewürz der Welt.
ab 9,99 €
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Aurélie Bastian
Für die Zubereitung verschiedener orientalischer Gerichte.
ab 12,50 €
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Aurélie Bastian
NEUNatürlicher, geschmacksneutraler Texturgeber.
12,50 €*
12/2028? -
Aurélie Bastian
NEUNatürlicher Texturgeber: Bindet, stabilisiert, emulgiert.
11,20 €*
08/2029?
