Walnusskerne extra AOP aus dem Périgord-: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
AOP Walnüsse aus dem Périgord sind eine Mischung aus 3 Sorten: Corne, Marbot, und Grandjean. Sehr intensiv im Geschmack. Perfekt in der Patisserie, als Basis für den traditionellen Kuchen : Broyé du Poitou. Aber auch zum Kochen in Terrinen und Pasteten oder noch, um Chutney zuzubereiten.
Wie Haselnüsse sind auch Walnüsse hervorragend für Ihre Gesundheit. Reich an Omega 3 und Omega 6, sind sie auch eine gute Quelle für Eiweiß, Vitamin E, Ballaststoffe, Mineralien und Spurenelemente (Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen).
Anwendungen:
Pralinen, Tafel Schokolade, oder herzhafte Macarons Füllung
in die Boulangerie : Walnuss Brot
In die Patisserie( Kuchen , Torte..)
Herzhafte Rezept wie Käse Terrine oder Pastete oder noch in Chutney
Eis und Sorbet. ( z.B. Malaga Eiscreme)
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass Trockenfrüchte sehr wenig Wasser enthalten und daher sehr gut im Gefrierschrank gelagert werden können.
Zutaten : 100% AOC Extra Walnüsse aus dem Périgord.
Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten
Nettogewicht: 1 Kg
Herstellt für : Aurélie Bastian- Schochwitzerstrasse 7b – 06198 Salzatal
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 2930kj/ 654 kcal |
| Fett | 65 g |
| gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Zucker | 2,6g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,02 g |
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Rote-Bete-Linsen-Salat, Grenoblois – französischer Walnusskuchen ohne Mehl aus Grenoble und Bratapfel-Galette des Rois mit Rum und Walnüssen. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
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Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Aurélie Bastian.
Artikelnummer: 0903-2-1-2-1
So müssen Walnüsse schmecken. Fantastisch
Walnusskerne wie sie schmecken sollen…!
Gute Qualität und sehr schnelle Lieferung!
Köstliche Nusskerne , absolute Spitzenklasse- und ich habe schon viele probiert 👍🏼
sehr gute Qualität