Zartbitterschokolade von Valrhona
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Valrhona
Schokoladenstäbe 55% Kakao für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants von Valrhona 25 Stück
Backfeste Schokoladenstäbchen. Perfekt für echte Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Optimale Hitzebeständigkeit beim Backen. Nicht aufdringlich süß sondern angenehm herb.
5,99 €*42,79 € / kg
05/10/2024? -
Valrhona
Valrhona Caraïbe 66%
Kakao aus der Karibik schmeckt sehr zart und mild. Der Klassiker bei den dunklen Schokoladen. Mit ihr kann man nichts falsch machen. Sie passt für alles, von Kuchen bis Eis.
5,20 €-24,90 €*52,00 € – 49,80 € / kg
52,00 € – 49,80 € / kg
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Valrhona
Valrhona Guanaja Noir 70%
Zartbitter-Schokolade aus Südamerika. Ich backe gern mit ihr, aber sie ist auch eine gute Basis für Pralinenhohlkörper.
5,20 €-24,90 €*52,00 € – 49,80 € / kg
52,00 € – 49,80 € / kg
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Valrhona
Valrhona Kuvertüre Satilia noire 62%
Ein echter Alleskönner. Mit einem runden Geschmack. Perfekt für Hohlkörper, Glasuren, Ganache oder Mousse au chocolat.
4,50 €-19,25 €*45,00 € – 38,50 € / kg
45,00 € – 38,50 € / kg
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Valrhona
Valrhona Tanariva 33%
Köstliche Milchschokolade mit feinem Milch- und Karamell-Geschmack. Für Cremes und Ganaches. Tanariva ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks und Noten voll zur Geltung kommen.
5,20 €-24,90 €*52,00 € – 49,80 € / kg
52,00 € – 49,80 € / kg
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Valrhona
Valrhona Komuntu 80%
Eine harmonische Zartbitterschokolade mit mindestens 80% Kakao. Aus nur 4 Zutaten. Ohne Lecithin. Perfekt zum Verschenken, zum Backen oder direkt zum Naschen.
5,20 €-26,00 €*52,00 € / kg
52,00 € / kg
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Valrhona
Mokkabohnen “Grains de Café Noir” von Valrhona 100g
Kleine Mokkabohnen aus dunkler Schokolade von Valrhona. Ideal zum Verfeinern Ihrer Mousse au Chocolat, Cremes, Eiscreme oder Pralinen, Opéra Torte oder Kaffee Macarons und Eclairs.
8,99 €*12/2024? -
Valrhona
Valrhona Itakuja 55% Pure Origin Brazilien
Eine ungewöhnlich fruchtige Schokolade mit Passionsfruchtnoten. Fast wie eine Milchschokolade, aber nicht zu süß. Perfekt als laktosefreie Alternative zur Milchschokolade. Ideal zum Verschenken, als Macarons Füllung, zum Backen oder direkt zum Naschen.
5,20 €-26,00 €*52,00 € – / kg
52,00 € – / kg
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Valrhona
Valrhona Tulakalum 75 % Pure Origin
Aromatische Zartbitterschokolade mit mind 75% Kakao und nur reiner Kakaobutter. Perfekt zum Verschenken, zum Backen oder direkt zum Naschen. Die intensiven Noten von Früchten und bitterem Kakaobruch spiegeln die biologische Vielfalt des Landes Belize wider.
5,20 €-9,99 €*52,00 € – 49,95 € / kg
52,00 € – 49,95 € / kg
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Valrhona
Valrhona Araguani 72% Pure Origin Venezuela
Aromatische Zartbitterschokolade aus Venezuela. Mit mind 72% Kakao und nur reiner Kakaobutter. Perfekt zum Verschenken, zum Backen oder direkt zum Naschen. Mit intensiven Noten von süßem Gewürz und bitteren Kakaonoten.
5,50 €-26,00 €*55,00 € – / kg
55,00 € – / kg
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Vorteilspaket
Schoko-Pralinen-Set Flame
Komplett-Set inkl Rezept. Mit allem, was Sie zur Herstellung Ihrer ersten, eigenen Pralinen benötigen.
Bisheriger Preis:28,75 €-10%26,00 €08/2024? -
Valrhona
Valrhona Hukambi 53% Pure Origin Brazilien
Eine ungewöhnlich fruchtige dunkel Milch-Schokolade aus Brasilien. Leicht bitter, Biskuitnoten Geschmack und nicht zu süß. Mit Vanille aus Madagaskar abgeschmeckt. Ideal zum Verschenken, als Macarons Füllung, zum Backen oder direkt zum Naschen
5,20 €-9,99 €*52,00 € – 49,95 € / kg
52,00 € – 49,95 € / kg
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Valrhona
Pralinen-Hohlkugeln mit Zartbitterschokolade 55% von Valrhona
Einfach Pralinen zubereiten. Nur Pralinenmasse reinfüllen. 63 Stück.
17,00 €*104,94 € / kg
12/2024? -
Valrhona
Pralinen-Hohlkugeln mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona. Einfach einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
17,00 €*104,94 € / kg
12/2024?