Zartbitterschokolade von Valrhona
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![Produktbild Schokoladenstäbe 55 Kakao für Pains au Chocolat und SchokoCroissants von Valrhona 25 Stück]( "Schokoladenstäbe 55 Kakao für Pains au Chocolat und SchokoCroissants von Valrhona 25 Stück")
Valrhona
Backfeste Schokoladenstäbchen. Perfekt für echte Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Optimale Hitzebeständigkeit beim Backen. Nicht aufdringlich süß sondern angenehm herb.
10,99 €* 78,50 € / kg09/2025? -
![Produktbild Valrhona Caraïbe 66]( "Valrhona Caraïbe 66")
Valrhona
Kakao aus der Karibik schmeckt sehr zart und mild. Der Klassiker bei den dunklen Schokoladen. Mit ihr kann man nichts falsch machen. Sie passt für alles, von Kuchen bis Eis.
6,99 €-32,50 €* -
![Produktbild Valrhona Guanaja Noir 70]( "Valrhona Guanaja Noir 70")
Valrhona
Zartbitter-Schokolade aus Südamerika. Ich backe gern mit ihr, aber sie ist auch eine gute Basis für Pralinenhohlkörper.
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![Produktbild Valrhona Kuvertüre Satilia noire 62]( "Valrhona Kuvertüre Satilia noire 62")
Valrhona
Ein echter Alleskönner. Mit einem runden Geschmack. Perfekt für Hohlkörper, Glasuren, Ganache oder Mousse au chocolat.
5,10 €-25,25 €* -
![Produktbild Valrhona P 125 Coeur de Guanaja 80]( "Valrhona P 125 Coeur de Guanaja 80")
Valrhona
Kräftige, dunkle Schokolade mit 80 % Kakaoanteil. Sehr beliebt zur Herstellung von Schokoladeneis und -parfait. Man schmeckt keine Butter, nur den Kakao. Perfekt!
6,99 €-29,99 €* -
![Produktbild Valrhona Tanariva 33]( "Valrhona Tanariva 33")
Valrhona
Köstliche Milchschokolade mit feinem Milch- und Karamell-Geschmack. Für Cremes und Ganaches. Tanariva ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks und Noten voll zur Geltung kommen.
6,40 €-29,99 €* -
![Produktbild Valrhona Manjari 64]( "Valrhona Manjari 64")
Valrhona
Seit 1990 ein Klassiker bei den dunklen Schokoladen Grand Cru de Terroir von Valrhona. Mit Kakaobohnen aus Madagaskar. Schmeckt frisch mit Noten von würzigen roten Früchten. Vielseitig einsetzbar, von Kuchen bis Eis.
7,20 €-33,99 €* -
![Produktbild Tropfen aus Zartbitterschokolade 60 Pépites de chocolat noir von Valrhona]( "Tropfen aus Zartbitterschokolade 60 Pépites de chocolat noir von Valrhona")
Valrhona
Tropfen aus Zartbitterschokolade von Valrhona. Perfekt zum Backen von Cookies, Plätzchen, Schoko-Kuchen, Marmorkuchen, Biskuitrollen für Bûche de Noel, Cookies, kleine Madeleines, Financiers. Auch hervorragend für Schoko-Minz-Eiscreme.
9,99 €-21,99 €* -
![Produktbild Valrhona Komuntu 80]( "Valrhona Komuntu 80")
Valrhona
Eine harmonische Zartbitterschokolade mit mindestens 80% Kakao. Aus nur 4 Zutaten. Ohne Lecithin. Perfekt zum Verschenken, zum Backen oder direkt zum Naschen.
7,20 €-32,99 €* -
![Produktbild Valrhona Itakuja 55 Zartbitter Schokolade mit Passionfrucht Pure Origin Brazilien]( "Valrhona Itakuja 55 Zartbitter Schokolade mit Passionfrucht Pure Origin Brazilien")
Valrhona
Eine ungewöhnlich fruchtige Schokolade mit Passionsfruchtnoten. Fast wie eine Milchschokolade, aber nicht zu süß. Perfekt als laktosefreie Alternative zur Milchschokolade. Ideal zum Verschenken, als Macarons Füllung, zum Backen oder direkt zum Naschen.
7,99 €-33,20 €* -
![Produktbild Mokkabohnen 8220Grains de Café Noir8221 von Valrhona 100g]( "Mokkabohnen 8220Grains de Café Noir8221 von Valrhona 100g")
Valrhona
Kleine Mokkabohnen aus dunkler Schokolade von Valrhona. Ideal zum Verfeinern Ihrer Mousse au Chocolat, Cremes, Eiscreme oder Pralinen, Opéra Torte oder Kaffee Macarons und Eclairs.
8,99 €* 89,90 € / kg01/2026? -
Vorteilspaket
![Produktbild SchokoPralinenSet Flame]( "SchokoPralinenSet Flame")
Komplett-Set inkl Rezept. Mit allem, was Sie zur Herstellung Ihrer ersten, eigenen Pralinen benötigen.
28,75 €-20%23,00 €*03/2026? -
![Produktbild Valrhona Tulakalum 75 Pure Origin]( "Valrhona Tulakalum 75 Pure Origin")
Valrhona
Aromatische Zartbitterschokolade mit mind 75% Kakao und nur reiner Kakaobutter. Perfekt zum Verschenken, zum Backen oder direkt zum Naschen. Die intensiven Noten von Früchten und bitterem Kakaobruch spiegeln die biologische Vielfalt des Landes Belize wider.
7,99 €-13,99 €* -
![Produktbild Valrhona Araguani 72 Pure Origin Venezuela]( "Valrhona Araguani 72 Pure Origin Venezuela")
Valrhona
Aromatische Zartbitterschokolade aus Venezuela. Mit mind 72% Kakao und nur reiner Kakaobutter. Perfekt zum Verschenken, zum Backen oder direkt zum Naschen. Mit intensiven Noten von süßem Gewürz und bitteren Kakaonoten.
7,99 €-33,20 €* -
![Produktbild Kuvertüre Valrhona Andoa Noire 70 aus Peru]( "Kuvertüre Valrhona Andoa Noire 70 aus Peru")
Valrhona
Fair Trade. Etwas bitter aber leicht im Geschmack. Ich esse sie einfach so, oder bereite meinem Fondant au chocolat Rezept mit ihr.
7,99 €-33,20 €* -
![Produktbild PralinenHohlkugeln mit Zartbitterschokolade 55 von Valrhona]( "PralinenHohlkugeln mit Zartbitterschokolade 55 von Valrhona")
Valrhona
Einfach Pralinen zubereiten. Nur Pralinenmasse reinfüllen. 63 Stück.
25,20 €* 155,56 € / kg03/2026? -
![Produktbild Valrhona Abinao 85]( "Valrhona Abinao 85")
Valrhona
Sehr kräftiger Kakao aus Afrika. Ihr Geschmack entwickelt sich am besten in Ganache, Mousse oder Trinkschokolade.
7,99 €-33,20 €* -
![Produktbild PralinenHohlkugeln mit weißer Schokolade 35 Ivoire von Valrhona]( "PralinenHohlkugeln mit weißer Schokolade 35 Ivoire von Valrhona")
Valrhona
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona. Einfach einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
24,20 €* 149,38 € / kg12/2026? -
![Produktbild Schokoladenstäbe 8220Kaffee8221 für Pains au Chocolat und Croissants 10 Stück 8211 105g]( "Schokoladenstäbe 8220Kaffee8221 für Pains au Chocolat und Croissants 10 Stück 8211 105g")
Villars
Backfeste mit Kaffeecreme gefüllte Schokoladenstäbchen. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra große Portion: 10,5g pro Stäbchen. Auch zum Naschen geeignet!
9,99 €* 95,14 € / kg01/2026? -
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![Produktbild 4er Set Schokoladenstäbe für Pains au Chocolat und SchokoCroissants 16 Stück 8211 168g]( "4er Set Schokoladenstäbe für Pains au Chocolat und SchokoCroissants 16 Stück 8211 168g")
Villars
4 Sorten Backfeste Schokoladenstäbchen aus blonder, Milchschokolade mit Nuss-Nougat (Gianduja) Füllung, weißer Schokolade und Zartbitter Schokolade mit Kaffee Füllung. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra Groß (10,5 g / Stück).
15,99 €-10%14,35 €*95,18 €85,42 € / kg01/2026? -
![Produktbild PralinenHohlkugeln mit Milch Schokolade Equatorial von Valrhona]( "PralinenHohlkugeln mit Milch Schokolade Equatorial von Valrhona")
Valrhona
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit Milch Schokolade 35% Equatorial von Valrhona. Einfach einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
25,20 €* 155,56 € / kg12/2025? -
![Produktbild Zubereitung für heiße Schokolade 68 250g von Valrhona]( "Zubereitung für heiße Schokolade 68 250g von Valrhona")
Valrhona
Perfekt für die Zubereitung von heißer Schokolade. Auch ideal für Schwarzwälder Kirschkuchen oder Eiscreme. Fein geraspelt. Kann mit Zimt oder Vanille verfeinert werden. Nur 40 bis 50 g Schokolade pro Tasse nötig.
15,99 €* 63,96 € / kg03/2026? -
![Produktbild Schokoladenstäbe 8220NussNougat8221 Milchschokolade für Pains au Chocolat und Croissants 10 Stück 8211 105g]( "Schokoladenstäbe 8220NussNougat8221 Milchschokolade für Pains au Chocolat und Croissants 10 Stück 8211 105g")
Villars
Backfeste mit Nuss-Nougat Gianduja 33% gefüllte Milch-Schokoladenstäbchen. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra große Portion: 10,5g pro Stäbchen. Auch zum Naschen geeignet!
9,99 €* 95,14 € / kg01/2026? -
![Produktbild Valrhona Nyangbo 68 Pur Origine Ghana]( "Valrhona Nyangbo 68 Pur Origine Ghana")
Valrhona
Kräftige 68 % Zartbitter Schokolade aus kontrollierter Herkunft in Ghana. Der Geschmack entwickelt sich am besten in Schokoladenkuchen, Mousse oder Trinkschokolade.
7,99 €-33,20 €*
