Backzutaten, Schokolade
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Mallard Ferrière
Natürliches Aroma von Zitronen aus Italien in hoher Dosierung. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l07/2027? -
Valrhona
Schnell und einfach Ihre Tafel Schokolade, Bûche de Noel, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*03/2027? -
Mallard Ferrière
Schwarze Johannisbeere ( Cassis) Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l06/2026? Ihre Vorteile
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Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*10/2026? -
La Rose Noire
Fertig zum Füllen oder Backen. Spart Zeit. Perfekt für die schnelle Zubereitung eines Buffet, Vorspeisen....
24,50 €* 93,87 € / kg11/2026? -
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Villars
4 Sorten backfeste Schokoladenstäbchen. Aus blonder, Milchschokolade mit Nuss-Nougat (Gianduja) Füllung, weißer Schokolade und Zartbitter Schokolade mit Kaffee Füllung. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra Groß (10,5 g / Stück).
15,99 €-10%14,35 €*95,18 €85,42 € / kg06/2026? -
Aurélie Bastian
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Bronte AOP Pistazien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe. Herkunft: Bronte-Sizilien.
24,99 €* 124,95 € / kg06/2026? -
Valrhona
Perfekt zum Backen von Cookies, Plätzchen, Schoko-Kuchen oder Marmorkuchen. Auch ideal für Biskuitrollen für Bûche de Noel, kleine Madeleines, Financiers. Durchmesser: etwa 8mm.
ab 9,99 € -
Valrhona
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona. Einfach einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
24,20 €* 149,38 € / kg12/2026? -
Aurélie Bastian
Verleihen Sie mit dieser aromatischen Gewürzmischung jeder süßen Speise einen weihnachtlichen Touch.
ab 5,00 € -
Aurélie Bastian
Mischung aus getrockneten Früchten und Nüssen zum Backen und Knabbern. Damit können köstliche Frucht- und Nussriegel, Früchtebrot, Brioche, Brot, English Cake und Pudding gebacken werden.
7,99 €* 31,96 € / kg12/2026? -
Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*03/2027? -
Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*01/2027? -
Confiserie du Roy René
Zaubern Sie echte Calissons, genau wie in Aix-en-Provence. Gebrauchsfertige calisson Paste von der Firma Confiserie du Roy René. Dazu brauchen Sie nur noch etwas Puderzucker zum Ausrollen, Zuckerglasur zum Dekorieren und Oblaten als Boden. Für mehr als 100 kleinen Calissons.
120,00 €* 120,00 € / kg02/04/2026? -
Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*08/2026? -
Beyer
Köstlicher, cremiger Brotaufstrich mit 96% Erdbeeren aus Frankreich. Intensiver Fruchtgeschmack ohne Zuckerzusatz.
5,99 €* 24,45 € / kg10/2026? -
Aurélie Bastian
Verbena-Beeren überrascht mit zarten blumigen Noten wie klassische Verbene und intensivem Zitrusgeschmack. Eine sehr originelle und erfrischende Art, Kuchen, und Obst zu aromatisieren. Wird auch zum kochen von Gemüse, Fisch oder Hähnchen verwendet.
10,25 €* 244,05 € / kg08/2027? -
Valrhona
Perfekt für die Zubereitung von heißer Schokolade. Auch ideal für Schwarzwälder Kirschkuchen oder Eiscreme. Fein geraspelt. Kann mit Zimt oder Vanille verfeinert werden. Nur 40 bis 50 g Schokolade pro Tasse nötig.
15,99 €* 63,96 € / kg02/2027? -
Aurélie Bastian
Veganes Geliermittel aus Äpfeln. Einfaches Zubereiten von Marmelade, Gelee und Co. Zutaten 100% natürlichen Ursprungs.
9,99 €*02/2027? -
Villars
Backfeste mit Kaffeecreme gefüllte Schokoladenstäbchen. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra große Portion: 10,5g pro Stäbchen. Auch zum Naschen geeignet!
9,99 €* 95,14 € / kg12/2026? -
Villars
Backfeste mit Nuss-Nougat Gianduja 33% gefüllte Milch-Schokoladenstäbchen. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra große Portion: 10,5g pro Stäbchen. Auch zum Naschen geeignet!
9,99 €* 95,14 € / kg06/2026? -
Aurélie Bastian
Mit gemahlenen Pistazien aus Italien in Profi Qualität. Für 15-20 Pistazien Macarons. Sofort gebrauchsfertig. Inkl. Gelingsicheres Pistazien Macarons Rezept.
12,50 €* 104,17 € / kg03/2026? -
Mallard Ferrière
Kokosnuss Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Kekse, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Aurélie Bastian
Weinstein Pulver ist eine natürliche Hilfe zur Stabilisierung des Eiweißes oder Schlagsahne. Ideal für Macarons, Eischnee, Sahne. Mit Natron kombiniert ein perfekter Backpulverersatz. Dosierung: 5 g pro 1 kg, oder 1 Messerspitze für Eischnee.
4,20 €*01/2027? -
Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*12/2026? -
Aurélie Bastian
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
22,00 €* 110,00 € / kg03/2026? -
Mallard Ferrière
Natürliches Lavendel Aroma in hoher Dosierung. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Mallard Ferrière
Passionsfrucht (Maracuja) Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l06/2026? -
Villars
Backfeste Schokoladenstäbchen aus blonder Schokolade. Perfekt für außergewöhnliche Croissants, Pain au Chocolat oder Chocolatine. Extra Groß (10,5 g / Stück). Auch perfekt zum Naschen als kleine Praline zum Kaffee.
9,99 €* 95,14 € / kg06/2026? -
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Beyer
Feigen Fruchtaufstrich ohne Zucker 245g
ANGEBOT %Köstlicher, cremiger Brotaufstrich mit 96% Feigen aus Frankreich. Intensiver Fruchtgeschmack ohne Zuckerzusatz.
5,99 €-25%4,50 €*24,45 €18,37 € / kg11/2026? -
Aurélie Bastian
Kurkuma gemahlen. Perfekt für Vitamingetränke, zum Kochen in orientalischen Rezepten oder zum Backen. Ideal auch als natürliche Lebensmittelfarbe. Curcumin Gehalt: 3,48%
5,20 €* 52,00 € / kg12/2026? -
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Valrhona
Valrhona Nyangbo 68% Pur Origine Ghana
ANGEBOT %Kräftige 68 % Zartbitter Schokolade aus kontrollierter Herkunft in Ghana. Der Geschmack entwickelt sich am besten in Schokoladenkuchen, Mousse oder Trinkschokolade.
ab 5,99 € -
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Aurélie Bastian
“Rum arrangé” Gewürzmischung 100g
ANGEBOT %Um Rum zu aromatisieren. Ideal für Cocktails oder zum Backen. Perfekt abgestimmtes Aroma von Zitrusfrüchten und Gewürzen (Zimt, Sternanis und Vanille).
7,50 €-47%3,99 €*75,00 €39,90 € / kg01/2026? -
La Rose Noire
Aus Buchweizen-, Maniok- und Reismehl hergestellt. Sie sind ist ideal für süße und herzhafte Rezepte. Eignen sich auch für spezielle Diäten, da sie glutenfrei sind.
29,99 €* 114,51 € / kg11/2026? -
Aurélie Bastian
Ingwer gemahlen. Perfekt für Vitamingetränke, Ingwertee, Glühwein oder in Cocktails. Zum Kochen mit Geflügel oder Fisch. Zum Backen, um Lebkuchen, Spekulatius oder Gewürz-Brioche zu verfeinern.
5,20 €* 52,00 € / kg12/2026? -
Lucien Georgelin
Edler Brotaufstrich aus Pistazien und weißer Schokolade. Ohne Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffe. Für das Frühstück oder als Torten-Füllung.
13,50 €* 40,91 € / kg10/10/2028? -
Valrhona
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit Milch Schokolade 35% Equatorial von Valrhona. Einfach einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
25,20 €* 155,56 € / kg06/2026? -
La Rose Noire
Fertig zum Füllen oder Backen. Spart Zeit. Perfekt für die schnelle Zubereitung eines Desserts für Gäste, Partys oder den Sweet Table.
27,20 €* 103,82 € / kg11/2026? -
Favols
Schwarzkirschkonfitüren mit ganzen Kirschen. Perfekt zum Frühstück oder als Füllung für Torte, baskische Kuchen oder Schwarzwälder Kuchen.
8,50 €* 22,67 € / kg20/04/2028? -
Mallard Ferrière
Verfeinern Sie Ihre Backware oder Desserts mit dem intensiven Geschmack von Bourbon-Vanille. Hochkonzentriert, hitzebeständig und ideal für Profis sowie Hobbybäcker. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g.
15,50 €* 124,00 € / l07/2027? -
Mallard Ferrière
Erdbeere Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Mallard Ferrière
Natürliches Pfefferminz Aroma in hoher Dosierung. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Valrhona
Schnell und einfach Ihre Tafel Schokolade, Pralinen, Torte, Kuchen, Macarons und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*05/2027? -
Mallard Ferrière
Brauner Rum Aroma hoch dosiert. Alkoholfrei. Perfekt für Baba au Rum, Cannelés, Brioche, Bêret Basque Torte, Malaga Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihr Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*12/2026? -
Beyer
Köstlicher, cremiger Brotaufstrich mit 96% Himbeere aus Frankreich. Intensiver Fruchtgeschmack ohne Zuckerzusatz.
6,99 €* 29,74 € / kg31/04/2027? -
Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*08/2026?
