Lebensmittelaroma “Passionsfrucht” – “Maracuja” Backaroma 125 ml

Lebensmittelaroma "Passionsfrucht": Alle Produktdetails & Zutaten

Passionsfrucht ( Maracuja) Aroma hoch dosiert. Speziell für Profis entwickelte Produktreihe zum Aromatisieren von Macaron-Schalen, Cremes, Torte, Pralinen, Schokolade, Ganache, Macarons, Eis, Sorbets usw. Verträgt hohe Temperaturen, kann in Karamell oder Teig gerührt werden, ohne dass sich das Aroma verändert.

Die Lebensmittelaroma von Mallard Ferrière werden durch Extraktion und Destillation gewonnen. Sie spiegeln die ursprünglichen Produkte wider, aus denen sie gewonnen wurden. Da sie hoch konzentriert sind, genügen wenige Tropfen, um Ihre Backrezepte mit dem intensiv Geschmack von Maracuja (Passionsfrucht) zu verfeinern. Dank der Tropföffnung bleibt die Dosierung kontrollierbar. Ich empfehle Ihnen, mit kleinen Dosen zu beginnen und diese bei Bedarf schrittweise zu erhöhen.

Die Aromen von Mallard Ferrière sind sehr kalorienarm. Sie eignen sich daher auch für diätetische Rezepte für kalorienarme, aber leckere Süßigkeiten.

Verwendungsmöglichkeiten:

  Macarons Schalen

  Kuchen, Kekse

  Topping

  Fondant

  Karamell, Bonbons

  Eis

  Schokolade oder Ganache

Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g

Inhalt: Aromen, Mono-Porpylenglycol.

Kapazität: 125 ml

Hersteller: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec

★★★★★

„Bestens verpackt. Ich freu mich immer, wenn ich ein Paket öffne. Das farbige Seidenpapier, ein nettes Wort, ein kleines Geschenk. Danke!"

Ines, Kundin seit 2017

Noch mehr französische Spezialitäten

Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Aromen und Aromen.

Informationen zum Hersteller Mallard Ferrière

Adresse: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec, mallardferriere.com/contact

Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Mallard Ferrière.

Artikelnummer: 0961-1