Andalusische Schokoladen-Transferfolie „Blau-Weiß“ – Keramik-Dekor für Torten & Pralinen (Valrhona)

Andalusische Schokoladen-Transferfolie "Blau-Weiß": Alle Produktdetails

Diese elegante Schokoladen-Transferfolie in Blau-Weiß erinnert an die traditionelle andalusische Keramik und mediterrane Fliesenmuster. Filigrane Ornamente im Stil von handbemalter Fayence verleihen Ihren Schokoladenkreationen einen edlen, zeitlosen Look.

Das Dekor besteht aus Kakaobutter und Lebensmittelfarbe und wird beim Kontakt mit temperierter Schokolade sauber übertragen – für ein professionelles, glänzendes Ergebnis.

Perfekt für alle, die ein stilvolles, mediterranes Design suchen.

Ideal für:

• Hochzeitstorten im Boho- oder Mittelmeer-Stil
• Sommerliche Dessertbuffets
• Edle Pralinen
• Schokoladentafeln als Geschenk
• Tortenränder mit Fliesen-Optik
• Orient- oder Spanien-inspirierte Themenfeste

Besonders schön wirkt das Blau-Weiß-Muster auf weißer oder Milchschokolade – wie feine Keramik aus Andalusien.

Mein Tipp: 
Gießen Sie eine dünne Schokoladenplatte mit diesem Muster und stellen Sie sie auf eine weiße Mousse oder Zitronentorte – der Kontrast wirkt unglaublich elegant.

Anwendung

Für Torten & Dekorplatten

1. Transferfolie zuschneiden.
2. Temperierte Kuvertüre auf die bedruckte Seite streichen oder gießen.
3. Optional leicht biegen (für Tortenkanten).
4. Vollständig auskühlen lassen.
5. Folie vorsichtig abziehen.

Für Pralinen

1. Folie passend zuschneiden.
2. Schokolade in die Form gießen.
3. Transferfolie auflegen.
4. Aushärten lassen.
5. Folie abziehen – fertige Praline mit Keramik-Dekor.

Produktdetails

• Größe: 40 × 25 cm

• Für helle & Milchschokolade geeignet

• Dekor aus Kakaobutter & Lebensmittelfarbe

• Premiumqualität von Valrhona

• Kann Spuren von Milch und Soja enthalten

Zutaten:  

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Spirulina-Extrakt, Vollmilchpulver, SOJA-Lecithin, natürliches Vanille-Aroma,

Noch mehr praktische Küchenhelfer

Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Transferfolien, Lebensmittelfarben und Pralinen selber machen.

Informationen zum Hersteller Valrhona

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Valrhona.

Artikelnummer: 0740b7d-1-1