Lebensmittelfarbe Türkis wasserlöslich intensiv: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
Intensives “Cool Blue” für perfekte Macarons
Verleihen Sie Ihren Kreationen einen Hauch von Frische, Eleganz und Modernität mit dieser intensiven türkisfarbenen Lebensmittelfarbe – perfekt für den aktuellen Cool Blue Trend.
Ob Macarons, Torten oder Glasuren: Schon eine kleine Menge genügt, um ein strahlendes, klares Türkis zu erzielen. Die Farbe ist besonders ergiebig und sorgt für ein gleichmäßiges, intensives Ergebnis – genau das, was Sie für stilvolle Pâtisserie brauchen.
Sie lässt sich wunderbar dosieren.
Achtung die Mischung den Farbpigmenten ist rot. Es aber ist normal.
Warum diese Farbe gerade jetzt so gefragt ist
Der Trend “Cool Blue” steht für:
- frische, moderne Food-Ästhetik
- elegante, beruhigende Farbtöne
- visuelle Highlights für Pinterest & Instagram
Genau das liefert dieses Türkis:
- glacierter Look für trendige Desserts
- perfekt für Macarons, die sofort ins Auge fallen
- ideal für virale Food-Fotos
Perfekt für Ihre französische Pâtisserie
Diese Lebensmittelfarbe ist ideal für:
- Macarons (glatte, brillante Schalen 💙)
- Buttercreme & Ganache
- Fondant & Glasuren
- kreative Dessert-Dekorationen
Besonders schön: in Kombination mit Kokos, weißer Schokolade oder Vanille → ein echter Pinterest-Look
Ihre Vorteile auf einen Blick
- ✔ Intensiv & ergiebig – Sie brauchen nur sehr wenig
- ✔ Wasserlöslich – einfach in der Anwendung
- ✔ Gleichmäßige Farbgebung
- ✔ Perfekt für feine Pâtisserie
- ✔ Persönlich ausgewählt & getestet
Ein Stück französische Backkunst
Wie alle Produkte in meinem Shop wurde auch diese Farbe mit viel Liebe ausgewählt, damit Sie zuhause authentische französische Pâtisserie zaubern können.
Tipp für perfekte Ergebnisse
Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und steigern Sie die Intensität langsam – die Farbe ist sehr kräftig und entwickelt beim Backen ihren vollen Effekt.
Hinweis zu Anwendung:
Bitte nur ganz wenig Farbpigment mit dem Eiweiß lösen und schlagen. Diese Farben sind wasserlöslich und brauchen Wasser, um den schönsten Effekt zu bekommen. Die Türkisfarben variieren von hellblau bis Türkis, ganz einfach bei der Lösung das Pigment im Teig. Je mehr man umrührt, desto mehr Feuchtigkeit im Kontakt zu den Pigmenten kommt und der Teig wird peu à peu türkis werden.
Dosierung: 50 mg pro 1 kg. Speziell für Macarons brauchen Sie NUR eine Messerspitze für eine Portion. Wasserlösliche Lebensmittelfarbe.
für Macarons
für Cupcakes
für Fondant
für Ostereier
Hinweis: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Hinweis: die Farbe wird nach Gewicht und nicht nach Volumen eingepackt. Auf diesem Grund ist die Turkis Dose weniger als andere intensiv Farbe gefüllt. Das Gewicht von jeder Dose Türkis Farbe wurde 2 Mal geprüft.)
Dosierung:
Konfekt: 50mg/kg
Dekoration/Beschichtung: 580mg/kg
Füllung: 50mg/kg
Feine Backwaren : 50mg/kg
Lebensmittelfarbstoffe zur Verwendung in Lebensmitteln und die in der Verordnung (EU) Nr. 1129/2011 vom 11. November 2011 und der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 vom 9. März 2012 festgelegten Werte.
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Donuts mit meinem Brioche Rezept, Kokos Macarons und 41 Macarons Rezepte. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
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Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Aurélie Bastian.
Artikelnummer: 0933b4d
Ich liebe die Farben. Sie sind super ergiebig und das Farbergebnis ist richtig schön.
Super schöne Farbe. Einfache Handhabung und sehr ergiebig.
Die Farben sind richtig super und extrem ergiebig ganz wenig Farbe färbt schon Mega ein klare Kaufempfehlung
Die Farben sind toll!
Die Farben sind nicht gut zum dosieren, wenn man eine Messerspitze hinzufügt ist es zu blass und die Farbe verschwindet beim backen und wenn man 2 MS hinzufügt ist es viel zu dunkel und die Zähne verfärben…
perfekt, wie erwartet!
Türkis hätte ich auch mit Blau und Grün erzielt, Farbe färbt aber Zunge und Zähne, was nicht so toll ist
Ich hoffte auf das schöne Türkis auf dem Foto und meine Makaron Masse färbte sich knallblau. Werde es nächstes Mal mit weniger Farbe probieren, es ist schon seeeehr blau
Sehr gut
Die Farbe ist sehr intensiv. Man benötigt wenig davon.
Hochwertig aber mit Nebenwirkungen
Farbe bestellt, Macarons gebacken, eine Messerspitze verwendet. Tolles Ergebnis. Schade bloß, dass sobald ich am nächsten Tag in eines der Macarons gebissen habe meine ganz Zunge und die Zähne in knalligem Türkis gefärbt waren. Woran liegt das? Ist das immer so?
Eine absolut super-tolle-Farbe
Die Lieferung war super schnell, die Farbe (Türkis) hält absolut was sie verspricht. Es ist mit Abstand die schönste Farbe, die ich jemals verarbeitet habe. Auch die Angabe von einer Messerspitze ist absolut ausreichend. Auch mein Fondant hat eine tolle Farbe bekommen. Dazu noch der persönliche, handschriftliche Gruß auf der Rechnung. Absolut empfehlenswert. Es war sicher nicht mein letzter Kauf. Vielen Dank!
Super Farbe!
Einfach SUPER
Zustellung war super schnell ! Was mich persönlich sehr berührt hat, dass Aurelie meinen Namen und ein paar Worte auf der Rechnung geschrieben hat. Finde es toll und sehr persönlich ! Super verpackt ! Vielen lieben Dank!
sehr gut
Die Farbe ist super, die Macarons sehen toll aus.
Ich war zuerst ein wenig irritiert, weil das Pulver braun aussieht. Als ich es in das Einweiß eingerührt habe, hatte es zuerst ein sehr intensives Blau, nach dem Unterrühren der Mandeln wurde die Masse wunderschön türkis. Man braucht wirklich nur ganz wenig Pulver um eine tolle Farbe zu bekommen.
super schnelle Lieferung, tolle Produkte
sehr gut
Habe damit Teig von Macarons eingefärbt und tolle Farbe erziehlt.
Wie immer Topqualität!
Macarons werden damit wunderbar gefärbt,sehr ergiebig!
Wunderschön
So ein schön kräftig, leuchtendes Türkis! Da könnt man glatt ins Schwärmen geraten;). Aber toll ist auch wie Aurelie erklärt wie Mans verwendet und das sie es so schnell verschickt. Dankeschön!!
kräftiges Türkis
schöne Farbe