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Aurélie Bastian

Pektin 50g

Name: Pektin 50g
Brand: Aurélie Bastian
SKU: PEKT1
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

Einfaches Zubereiten von Marmelade, Gelee und Co.

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02/2027?

9 Rezepte inklusive

Persönlich ausgewählt & getestet

4,99 € · gratis ab 60 €

Veganes Geliermittel aus Äpfeln.

Zutaten 100% natürlichen Ursprungs.

Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte

★★★★★
“Ich bestelle nun schon seit einigen Jahren bei Aurelie. Warum? Weil der Service liebenswert und schnell und die Qualität der Waren einfach sensationell sind. Ich bin noch nie enttäuscht worden.”
Ulla M.

Pektin: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte

Inhaltsstoffe 100% natürlichen Ursprungs. Verdickungsmittel aus Äpfeln. Optimal in einem fruchtigen und/oder sauren Umfeld mit einer angenehmen Textur. Perfekt zum Einfrieren und Auftauen. Vegan.

Gelierpulver Zutaten für Profis.
100% natürlichen Ursprungs
Optimal in einem fruchtigen und/oder sauren Flüssigkeiten.
Verarbeitung in heißem Zustand
Einfrierbar
kann wieder erwärmt werden, um den flüssigen Zustand wiederherzustellen.
Verwendung: Alle Arten von Flüssigkeiten.
Koscher-Zertifizierung

Rezept mit Pektin:

Zutaten: amidiertes Pektin (E440ii), Salz: Dinatriumdiphosphat (E450ii), Dextrose, Antioxidationsmittel: Tricalciumphosphat (E341iii).

Dosierung: 8-20 g/kg für Mirror Glaze aus Frucht, Fruchtspiegel, Sorbet oder Konfitüre oder 30-40 g/kg für Obstbrot, Gelee oder Pudding.

Gebrauchsanweisung: Pektine mit Zucker und Flüssigkeit mischen, aufkochen. Die Mischung geliert langsam. Der endgültige Effekt wird nach 24 Stunden bei Raumtemperatur erreicht. Kann zur Beschleunigung in den Kühlschrank oder TK gestellt werden.

Bearbeitung: Warm. (muss erhitzt werden Minimum 80-85°C)

Hinweis: Bei 15°C bis 20°C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort in der verschlossenen Originalverpackung aufbewahren.

Nettogewicht : 50g

Herstellt für: Aurélie Bastian- Schochwitzerstr. 7b- 06198 Salzatal

🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive

Erdbeer-Tarte ohne backen mit Pfeffer und Minze

Omas Mirabellen-Tarte – das traditionelle Rezept aus Lothringen

Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Erdbeer-Tarte ohne backen mit Pfeffer und Minze, Apfelkuchen ohne Teig und Omas Mirabellen-Tarte – das traditionelle Rezept aus Lothringen. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian