
Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade " Blumen" - Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Mit dieser mit Kakaobutter und Lebensmittelfarben bedruckten Transferfolie/ Dekorfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen, Tafel und Schokoladen veredeln.
Anleitung
Verwendung für Kuvertüre (zum Dekorieren von Torten, Desserts, Entremets…)
- Die Folie in Stücke oder Streifen schneiden.
- Die flüssige Kuvertüre auf die bedruckte Seite auftragen.
- Falls gewünscht, die Folie biegen.
- Abkühlen lassen.
- Die Folie abziehen.
Verwendung für Pralinen
- Die Folie in Stücke schneiden.
- Die Schokolade in die Pralinenform gießen und die Folie darauf platzieren.
- Abkühlen lassen.
- Die Folie abziehen.
Weitere Informationen
Größe: 40 x 25 cm
für helle oder milch Schokolade
Zutaten:
Kakaobutter 37,8%, Zucker 18%, fettreduziertes Kakaopulver 13,9%, natürlicher Farbstoff E100 Curcumin 12,5%, Vollmilchpulver 8,7%, Kakaomasse 6,7%, Spirulina-Extrakt 2,3%, Sojalecithin < 0,5%, natürliches Vanillearoma < 0,5%
Hinweis: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.
Hersteller: Valrhona, 14-16 rue Franklin Roosvelt, 26600 Tain l’hermitage- France
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Artikelnummer: 0740b7d-1-1-1-1-2-2
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