Silvester

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Confit de Canard (Entenconfit)
Wahlweise 2 saftige Enten-Keulen (cuisses de canard) oder eine Entenbrust (magret de canard), eingemacht in feinstem Entenfett. Mit viel Liebe von Monique & Xavier Etcheverry in Baigts (Baskenland) hergestellt.
Bewertet mit 4.94 von 5
13,99 €-22,45 €*
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Enten-Rillettes 180g
Rillettes de canard. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !
Bewertet mit 4.50 von 5
6,70 €*
3,72 € / 100 g
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Hummerbisque „Bisque de homard“ 400g
Hummerbisque (Bisque de Homard) aus ganzen Cornwall-Hummern zubereitet und mit gutem Cognac verfeinert.
Bewertet mit 4.67 von 5
6,50 €*
16,25 € / kg
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Landterrine „Terrine de Campagne“ Label Rouge 180g
Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch: Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.
Bewertet mit 5.00 von 5
4,99 €*
2,77 € / 100 g
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Feigenconfit „Confit de figues“ 100g
Um den Appetit zu wecken… Feigenconfit passt ausgezeichnet zu Foie Gras.
Bewertet mit 5.00 von 5
4,99 €*
4,99 € / 100 g
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Zwiebelconfit „Confit d’oignons“ mit Piment d’Espelette 230g
Ideal, um Fleischgerichte zu begleiten, um Saucen zu verfeinern oder einfach auf Toast. Zwiebelconfit wird in Frankreich zum Foie Gras serviert. Mit Piment d’Espelette verfeinert.
8,50 €*
3,70 € / 100 g
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Kandierte Veilchen aus der Provence 100g
Kandierte Veilchen aus natürlich und unbehandelt gewachsenen Veilchenblumen in Tourrettes-sur-Loup hergestellt.
Bewertet mit 4.67 von 5
14,90 €*
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Lamm-Rillettes aus Belle-Ile-en-Mer 90g
Authentische und hochwertige Rillettes. Aus der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer. Mit köstlichem Lamm- und Schaffleisch aus der Insel.
Bewertet mit 5.00 von 5
6,70 €*
7,44 € / 100 g
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Lamm-Rillettes mit Ziegenkäse aus Belle Ile 90g
Exquisite Rillettes mit den besten Zutaten der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer: Lamm- & Schweinefleisch und Ziegenkäse. Dazu noch etwas Weißwein und ein paar Kräuter. Ein Gedicht!
Bewertet mit 5.00 von 5
7,30 €*
8,11 € / 100 g
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Hummer Suppe aus der Bretagne (Velouté de Homards) 750g
Eine samtige Hummer Suppe (Velouté de Homards) aus der Insel Belle Ile en Mer (Bretagne). Mit Crème fraîche und Cognac verfeinert. Sie hat eine cremige Konsistenz und einen wunderbaren Hummerschmack. Wird mit Croutons und Rouille serviert. Für 2-3 Personen.
16,99 €*
22,65 € / kg
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Brotaufstrich mit blauem Hummer „Cardinal“ Art 80g
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit blauem Hummer (homard bleu), Schellfisch, Trüffel und etwas Chili.
7,50 €*
9,38 € / 100 g
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Mini-Baguette Silikon-Backform
Silikonbackform für 4 Mini-Baguettes. Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation. Man erhält 4 kleine knusprige Baguettes von goldbrauner Farbe welche gleichmäßig durchgebacken sind.
Bewertet mit 5.00 von 5
13,99 €*
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Kandierte Rosenblütenblätter aus der Provence 100g
Die kandierten Rosenblütenblätter werden mit viel Sorgfalt und Zärtlichkeit aus unbehandelt gewachsenen Rosen aus Tourrettes-sur-Loup hergestellt.
Bewertet mit 5.00 von 5
14,90 €*
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Rillettes mit Amberbier aus Belle Ile 90g
Leckere Rillettes aus feinem Schweinefleisch Label Rouge. Mit Amberbier aus der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer verfeinert. Am besten auf einer mit Knoblauch geriebenen Scheibe Bauernbrot genießen.
Bewertet mit 4.00 von 5
6,50 €*
7,22 € / 100 g
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Tapas N°6 – Teppichmuscheln und Herzmuscheln „Ceviche“ Art 100g
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. Leckere Tapas zum Teilen aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit Teppichmuscheln (Venus), Herzmuscheln (Coques), gelber Paprika, Artischocken, Yuzu, Jalapeño und Kurkuma.
6,60 €*
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Pastetenform aus Porzellan
Rechteckige Pastetenform aus Porzellan mit Deckel. Perfekt für safige Terrinen und Pasteten für 4-6 Personen. Inhalt: 60 cl.
Bewertet mit 4.71 von 5
24,99 €*
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Kastenform aus Silikon Sandwich Bread
Silikonbackform für Kastenbrot, Toastbrot oder Brioche. Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation. Man erhält ein knuspriges und gleichmäßig durchgebackenes Brot.
Bewertet mit 5.00 von 5
15,90 €*
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Tapas N°1 – Venusmuscheln und Tomaten 100g
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. Leckere Tapas zum Teilen aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit rosa Venusmuscheln (Palourdes), eingelegten Tomaten, Zwiebeln, etwas Zitrone und Wakame.
Bewertet mit 5.00 von 5
6,70 €*
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Rillettes mit Ziegenkäse aus Belle Ile 90g
Feine Rillettes mit zartem Ziegenkäse verfeinert. Hergestellt auf der schönen Insel Belle-Ile-en-Mer (Bretagne). Am besten auf einer mit Knoblauch geriebenen Scheibe Bauernbrot genießen.
6,10 €*
6,78 € / 100 g
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Tapas N°5 – Kammmuscheln & Thunfisch 100g
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. Leckere Tapas zum Teilen aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten und Fisch. Mit Kammmuscheln (Pétoncles), Thunfisch, Ingwer, Kurkuma und etwas Chili.
7,30 €*
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Tapas N°2 – Kleine Wellhornschnecken und rote Paprika 100g
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. Leckere Tapas zum Teilen aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit kleinen Wellhornschnecken (petits Bulots) und einer Marinade aus gegrillter rotes Paprika.
6,99 €*
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Pastetenform oval Exopan 24 cm
Perfekt für eine kleine Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel) für 4-5 Personen. Aufklappbar und antihaftbeschichtet für ein perfektes und einfaches Ausformen.
Bewertet mit 4.00 von 5
94,99 €*
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Pastetenform aufklappbar mit Antihaft-Beschichtung 4 x 6 x 30 cm
Perfekt für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel). Aufklappbar und antihaftbeschichtet für ein perfektes und einfaches Ausformen.
Bewertet mit 4.33 von 5
39,99 €*
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Gusseisen Terrine von Chasseur 28 x 12 cm – Rot
Ideal für Pasteten und Terrinen aber auch zum Brotbacken. Handgefertigtes Gusseisen aus Frankreich. Doppelt emailliert für besondere Haltbarkeit und leichte Reinigung. Für den Ofen, den Grill und alle Herdarten geeignet (auch Induktion). Maße: 28 x 12 x 11 cm.
99,00 €*
Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!
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Kandierte Veilchen, Rosenblütenblätter, Eisenkraut und Minze aus der Provence 100g
Kandierte Veilchen, Rosenblütenbätter, Eisenkraut und Minze. Mit viel Sorgfalt und Zärtlichkeit aus natürlich und unbehandelt gewachsenen Blumen und Pflanzen in Tourrettes-sur-Loup (Provence) hergestellt.
14,90 €*
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Angebot!
Bretonische Tapas 6er Set
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. 6 leckere Tapas zum Teilen aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten und Fisch.
Alter Preis: ~~40,49 €~~ 35,00 € Sie sparen 14%
~~6,75 €~~ 5,83 € / 100 g
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Rechteckige Pastetenform aus Porzellan mit Deckel
Professionelle Pastetenform aus Porzellan mit Deckel. Perfekt für safige Terrinen und Pasteten. Der Deckel wird auch zum Servieren benutzt.
23,50 €-27,90 €*
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Schneckenpfanne aus Porzellan mit Griff
Schneckenpfanne aus Porzellan für 6 Schnecken. Mit Griff. Ø 12.
8,99 €*
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Confit de Canard (Entenconfit)

Enten-Rillettes 180g

Hummerbisque „Bisque de homard“ 400g

Landterrine „Terrine de Campagne“ Label Rouge 180g

Feigenconfit „Confit de figues“ 100g

Zwiebelconfit „Confit d’oignons“ mit Piment d’Espelette 230g

Kandierte Veilchen aus der Provence 100g

Lamm-Rillettes aus Belle-Ile-en-Mer 90g

Lamm-Rillettes mit Ziegenkäse aus Belle Ile 90g

Hummer Suppe aus der Bretagne (Velouté de Homards) 750g

Brotaufstrich mit blauem Hummer „Cardinal“ Art 80g

Mini-Baguette Silikon-Backform

Kandierte Rosenblütenblätter aus der Provence 100g

Rillettes mit Amberbier aus Belle Ile 90g

Tapas N°6 – Teppichmuscheln und Herzmuscheln „Ceviche“ Art 100g

Pastetenform aus Porzellan

Kastenform aus Silikon Sandwich Bread

Tapas N°1 – Venusmuscheln und Tomaten 100g

Rillettes mit Ziegenkäse aus Belle Ile 90g

Tapas N°5 – Kammmuscheln & Thunfisch 100g

Tapas N°2 – Kleine Wellhornschnecken und rote Paprika 100g

Pastetenform oval Exopan 24 cm

Pastetenform aufklappbar mit Antihaft-Beschichtung 4 x 6 x 30 cm

Gusseisen Terrine von Chasseur 28 x 12 cm – Rot

Kandierte Veilchen, Rosenblütenblätter, Eisenkraut und Minze aus der Provence 100g

Bretonische Tapas 6er Set

Rechteckige Pastetenform aus Porzellan mit Deckel

Schneckenpfanne aus Porzellan mit Griff