Produktinformationen
Rezept aus Schweinefleisch (Schulter, Würstchen, geräucherter Schweinebauch) mit Linsen und Karotten. Das Chaiseronne-Schwein wird seit über 25 Jahren mit gentechnikfreiem Gerstenmehl und von Geburt an ohne Antibiotika gefüttert und stammt aus dem Departement Manche.
Das frische Gemüse kommt während der Saison ausschließlich aus der Normandie. Die Linsen stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft und kommen aus dem Département Eure-et-Loir (28).
Ausgezeichnet mit dem Label “Saveurs de Normandie“. Für 2 Personen.
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Gluten in der Conserverie “La Chaiseronne” in der Normandie hergestellt.
Über La Chaiseronne:
La Chaiseronne, 1980 in der Chaise Baudouin gegründet, ist ein Metzgereibetrieb mit Sitz in Brécey, im Süden der Manche, im Herzen der für ihre Viehzucht berühmten Normandie.
Von Anfang an war La Chaiseronne ein Vorreiter, wenn es darum ging, dem Verbraucher vollständige Transparenz zu bieten, indem der Name des Züchters und die Identität des Tieres angegeben wurden. Sie stellen Fleischprodukte aus Rind-, Schweine- und Lammfleisch her.
Zubereitung: Bei schwacher Hitze 8 Minuten lang oder in der Mikrowelle 3 Minuten lang aufwärmen.
Nettogewicht: 750 g
Zutaten:
Schweinefleisch aus der Normandie (Frankreich), das mit Gerstenmehl aufgezogen wurde (Schulter, Würste, geräucherter Schweinebauch) 47%, Brühe (Wasser, Knochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Grünkohl, Rüben, Thymian, Lorbeer), grüne Linsen 12%, Karotten, Zwiebeln, Pfeffer.
Hersteller: La Chaiseronne, Route d’Avranches, 50370 Brécey, Frankreich.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
|
| Brennwert |
653 kJ / 156 kcal |
| Fett |
9,1 g |
| gesättigte Fettsäuren |
3,7 g |
| Kohlenhydrate |
6,8 g |
| Zucker |
0,8 g |
| Eiweiß |
11,7 g |
| Salz |
0,7g |
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Aurélie Bastian - Gründerin"Wenn Sie nicht nach Frankreich können, kommt Frankreich zu Ihnen nach Hause."
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