Produktinformationen
Blanquette de veau schmeckt bekanntlich besser, wenn es wieder aufgewärmt wird. Darum ist es eine schöne Sache, eine mit Liebe geschmorte Portion auf Vorrat zu haben.
In diesem küchenfertigen Weckglas finden Sie nur feinste Zutaten und 450g zartes Kalbsfleisch aus Frankreich, also genug für 2-3 Personen.
Das Blanquette wurden, ganz nach dem Originalrezept, in der Conserverie St Christophe im Norden Frankreichs hergestellt.
Zubereitung: Einfach erwärmen, und mit ein bisschen Crème fraîche und Reis, Kartoffeln oder Nudeln servieren. Man kann auch beim Erwärmen Champignons dazu tun. Nach Geschmack mit Salz udn Pfeffer würzen.
Nettogewicht: 900g
Zutaten: Kalbfleisch aus Frankreich (450g), Möhren, Zwiebeln, Mehl, Crème fraîche, Salz, Pfeffer.
Hersteller: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
|
| Brennwert |
474 kJ / 113 kcal |
| Fett |
4,4 g |
| gesättigte Fettsäuren |
1,77 g |
| Kohlenhydrate |
2,1 g |
| Zucker |
2,1 g |
| Eiweiß |
14,5 g |
| Salz |
0,43 g |
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Aurélie Bastian - Gründerin"Wenn Sie nicht nach Frankreich können, kommt Frankreich zu Ihnen nach Hause."
Auf kleinen Märkten finde ich für Sie die besten Produkte aus meiner Heimat. Ich biete nur Delikatessen an, die mir schmecken und Utensilien, die ich selbst benutze und weiterempfehle.
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Mehr Produktdetails
Renate W.
Pilze dazu und nachwürzen,dann sehr gut
Reinhard Vollmer
na ja, nicht so gut, wie beschrieben. Meins ist deutlich besser.
Aber auch aufwändiger gekocht
Roger N.
Blanquette de veau kommt erst am Sonntag auf den Tisch.
Sebastian E.
sehr gute Qualität
Lecker.
Ein kleines bischen mehr Würze wäre nicht schlecht
de.er.jot
Wunderbarer Duft, könnte aber mehr Gewürze vertragen und das Fleisch war etwas zu sehr gegart ( trocken ).
inge Wolf
Délicieux