Vol-au-vent Sauce für Königinpasteten: Alle Produktdetails & Zutaten
“Vol-au-vent” bzw. “Bouché à la Reine” ist ein traditionelles Gericht aus dem 18. Jahrhundert. In Deutschland kennt man es als Königinpasteten mit Ragout fin.
Dieses Rezept auf der Basis von sorgfältig ausgewähltem Hühnerfleisch, Hühnerbrühe, Pilzen und Crème fraîche aus der Normandie, mit einem Hauch von Salz und Pfeffer sticht durch seine Authentizität.
Ideal zum Garnieren der traditionellen Blätterteigkrusten, wo die Sauce ihr ganzes Bouquet verbreitet, kann auch als Garnierung für ein Spaghettigericht oder sogar für die Zubereitung von Lasagne verwendet werden.
Das Ganze wurde mit wenigen Zutaten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe in der Conserverie Saint Christophe im Norden Frankreichs hergestellt.
- Für 1 bis 2 Personen.
Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Königinpasteten, Reis oder Nudeln servieren.
Nettogewicht: 450g
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Hühnerfleisch (30%), Soße (Hühnerbrühe, Champignons, Mehl (GLUTEN), Creme fraîche (Milch) , Salz, Pfeffer, Kräuter. Fleisch aus Frankreich.
Hersteller: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 385 kJ / 116 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,51 g |
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Informationen zum Hersteller Conserverie St Christophe
Adresse: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich, contact@conserverie-st-christophe.com
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Artikelnummer: 0924b19d-2-1-4-1
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