Beschreibung
Garbure ist ein deftiger Eintopf aus den Pyrenäen. Die baskische Variante wird mit Jambon de Bayonne zubereitet. Für 2 Personen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Brot servieren.
Nettogewicht: 750 g
Zutaten: Wasser, Porree, Möhren, Grünkohl, Kartoffeln, Rüben, Zwiebeln, Bayonne-Schinken 6%, grüne Bohnen, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter, Thymian.
Hersteller: LA BENTA BIPER-ONA – 64250 Espelette – Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 198 kJ / 47 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,43 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 2,65 g |
| Salz | 0,73 g |
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