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Conserverie St Christophe

Vol-au-vent Sauce für Königinpasteten (Bouchées à la reine) 450g

1 Bewertung | Produkt bewerten „sehr gut !!!!" (Andrea)

37,22  / kg

In stock

In Deutschland bekannt als Königinpasteten mit Ragout fin
Auf der Basis von sorgfältig ausgewähltem Hühnerfleisch, Hühnerbrühe, Pilzen und Crème fraîche aus der Normandie gezaubert
Ideal zum Garnieren der traditionellen Blätterteigkrusten oder sogar für die Zubereitung von Lasagne
Für 2 Personen.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

“Vol-au-vent”  bzw. “Bouché à la Reine” ist ein traditionelles Gericht aus dem 18. Jahrhundert. In Deutschland kennt man es als Königinpasteten mit Ragout fin.

Dieses Rezept auf der Basis von sorgfältig ausgewähltem Hühnerfleisch, Hühnerbrühe, Pilzen und Crème fraîche aus der Normandie, mit einem Hauch von Salz und Pfeffer sticht durch seine Authentizität.

Ideal zum Garnieren der traditionellen Blätterteigkrusten, wo die Sauce ihr ganzes Bouquet verbreitet, kann auch als Garnierung für ein Spaghettigericht oder sogar für die Zubereitung von Lasagne verwendet werden.

Das Ganze wurde mit wenigen Zutaten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe in der Conserverie Saint Christophe im Norden Frankreichs hergestellt.

  • Für 1 bis 2 Personen.

Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Königinpasteten, Reis oder Nudeln servieren.

Nettogewicht: 450g

Zutaten:  Hühnerfleisch (30%), Soße (Hühnerbrühe, Champignons, Mehl (GLUTEN), Creme fraîche (Milch) , Salz, Pfeffer, Kräuter.   Fleisch aus Frankreich.

Hersteller: Conserverie St Christophe,  Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 385 kJ / 116 kcal
Fett 1,8 g
gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 16 g
Zucker 1 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,51 g
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.35 kg

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1 Bewertung für Vol-au-vent Sauce für Königinpasteten (Bouchées à la reine) 450g

  1. Bewertet mit 5 von 5
    1

    Andrea G. Verifizierter Kauf

    sehr gut !!!!

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