"Banneton entoilé" Gärkorb aus Weidenholz: Alle Produktdetails
In Frankreich Banneton entoilé genannt. Der ideale Gärkorb für Brote bis 1kg. Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.
für etwa 1000 g Brot
in Handarbeit hergestellt
mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt
aus unbehandeltem flexibel Weidenholz und Naturleinen
Innendurchmesser: 22 cm; Außendurchmesser: 25 cm; Höhe: 11 cm
Anwendung:
- Den Korb mit Mehl bestauben damit der Teig nicht klebt.
- Den Teig platzieren und gehen lassen.
- Den Korb auf das Backblech kippen.
- Sie müssen den Korb nach der Benutzung nicht reinigen. Einfach das Mehl abklopfen.
Bitte vor dem Backen entfernen!
Der Korb wird ausschließlich benutzt, um den Teig gehen zu lassen. Es ist nicht zu backen geeignet!
Lein Pflege:
- vor dem ersten Gebrauch muss das Bäckerleinen nicht gewaschen werden
- das Leinen NIE waschen.
- zum Reinigen einfach antrocknen lassen und abklopfen bzw. abbürsten
Noch mehr praktische Küchenhelfer
Stöbern Sie unbedingt in unserer Kategorie Brot & Croissants backen.
Informationen zum Hersteller Matfer
Adresse: Mafter Bourgeat, 9/11 Rue du Tapis Vert, 93260 Les Lilas, Frankreich, contact@matferbourgeat.com
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Matfer.
Artikelnummer: 0501b4d
Ich bin zufrieden und meine Brote bekommen die richtige Form .
Schnell geliefert, alles liebevoll verpakt, Gärkörbchen passt perfekt zu meinen Bröten.. Hochwertiger Leinen ist perfekt für meine Baguette. Danke!
Der Gärkorb kam genau im richtigen Moment an, schon ein Plus, dann hat er die perfekte Größe und dazu noch sehr gut verarbeitet, bin sehr zufrieden und freue mich, vielen Dank
Ganz hervorragendes Gärkörbchen. Ich habe die große Variante gewählt, weil diese ohne Korb doch manchmal zu flach werden. Das Körbchen ist sehr gut verarbeitet, das Leinen sauber und ordentlich eingenäht und von hoher Qualität. Durch das helle Weidengeflecht sieht es auch sehr hübsch aus.
Die Größe ist genau richtig für ein kleines Brot. Alles wunderbar. Schön, dass der Korb nachhaltig produziert wird.
Der Gärkorb funktioniert sehr gut, wir sind froh, dass wir jetzt einen haben. Prima Material!
Sehr flotte Lieferung und liebevolle Verpackung. Gärkorb und Leinen toll. Mehl wird erst am Wochenende ausprobiert. Freue mich schon auf das Ergebnis
Tolles Produkt, ovale Gärkörbchen in zwei Größen vermisse ich im Angebot.
Wunderbare Verarbeitung, exzellente Qualität. Den Korb mit viel Mehl bestäuben, sonst bleibt ein Roggenteig doch ein wenig haften. Bestellt und verwendet werden alle drei Varianten, der hier angebotenen Körbe.
Für 1kg Brote die richtige Größe und in Kombination mit dem Bäckerleinen zum Abdecken perfekt.
Sehr schöne, stabile Gärkörbchen
Hallo,die Gärkörbchen sind ganz wunderbar! Es sind inzwischen schon mehrere Brotrohlinge drin gelagert gewesen und alle sind sehr schön aufgegangen. Eine wirklich hübsche und nützliche Ergänzung meiner Küche.