Baguetteblech mit OBSIDIAN-Beschichtung von Gobel - Perfekt geformte Baguettes backen
für 2 schmale Baguettes mit 38 cm Länge
dazu bekommen Sie 4 Baguette-Tüten GRATIS (solange der Vorrat reicht)
leichtes Ausformen
L: 38 cm, B: 16cm
Neue zweischichtige OBSIDIAN-Beschichtung mit noch mehr Antihaft, garantiert ohne PFOA und BPA.
hohe Kratzfestigkeit
professionelle Qualität – 100% Made in France
Maximale Temperatur: 250°C. Nicht in direkten Kontakt mit einer Flamme bringen..
Dieses Baguetteblech wurde mit einer OBSIDIAN-Doppelbeschichtung beschichtet. Diese keramisch verstärkte Beschichtung hat hervorragende Antihaft-Eigenschaften und ist garantiert ohne PFOA und BPA.
Hinweis: scharfe Ecken / Kanten!
Das .
Rezeptempfehlung aus dem Blog:
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Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: Gobel Tellier, 5 Rue de Chambray, 37300 Joué-lès-Tours, Frankreich, www.gobel.fr/contact
Artikelnummer: 0504-1
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Hendrik M.
Super Backblech😊hat gleich beim ersten Backversuch gut geklappt und wir hatten tolle Baguette !
Hendrik M.
Super Backblech😊sehr zufrieden!
Manfred S.
Das Blech funktioniert bestens – wie beschrieben , verdient 5 Sterne meinerseits
Ich hoffe es bleibt auch so.
Horst L.
alles bestens
Bernward A.
Hervorragend, wir sind begeistert, kein anhaften, Baguette werden (fast) wie in Frankreich. Der erste Versuch war schon ok! jetzt noch die Feinheiten ausarbeiten, evtl. etwas weniger Wasser… Teig haben wir lange gehen lassen (Kühlschrank).
Jochen H.
Das Blech ist sehr gut, es klebt nichts an, der Rohling bleibt gut in Form. Ich hatte vorher für kurze Zeit ein perforiertes mit Beschichtung. Dort löste sich die Beschichtung nach ca 6 Backvorgängen ab und schon beim ersten blieb ein Baguette kleben. Dieses sieht deutlich langlebiger aus!
Simone Fiedel
Ein tolles Baguetteblech. Meines Erachtens gelingen sie besser als ohne, ich bin wieder einmal sehr zufrieden.
Katrin K.
Vielen Dank für dieses tolle Blech.Ich backe viel und gerne und besonders Baquette.Dieses Blech ist mit Abstand das Beste auf dem Markt…sofort einsetzbar,nix klebt an,egal wie weich der Teig ist.Einziges “Problemchen”: Man/Frau muss aufpassen,weil der Stahl sehr scharfkantig ist.Könnte man dieses Problem vielleicht beheben ?
Marit S.
Alles bestens, sehr gutes Produkt, schnelle und einwandfreie Lieferung! Weiter so!
Jürgen Vorwerck
Ich habe die Baguettes noch nicht richtig hinbekommen.
Vielleicht war Umlufthitze ein Fehler??
jolemasg
Danke für ein sehr hochwertiges Produkt. Die Baguette hatten ein super Bettchen im Ofen😉