Backmischung für Flan Pâtissier 740g Alsa

Backmischung für Flan Pâtissier Alsa - 2 x Backmischungen für Flan pâtissier mit Vanille

Absolute Kindheitserinnerung. Das gab es früher in jeder Boulangerie. Ich habe sehr lange danach gesucht- Danke (Bettina)Mehr Bewertungen lesen

2 x Backmischungen für Flan pâtissier mit Vanille. Ohne Konservierungsmitteln. Aus feinsten Zutaten im Elsass hergestellt. Für einen 24 bis 26 cm Kuchen.

Zubereitung: 10 Minuten. Abkühlung: 35 Minuten

Die besten Zutaten, der beste Geschmack.

Zutaten: 1,5 L Milch, 1 Tüte Backmischung für Flan pâtissier.

Eine 24-26 cm runde Backform, mit Butter eingefettet.

1. Ofen auf 180°C (Th. 6) vorheizen, am besten auf Umluftbetrieb.
2.  1,5 L Milch in einen Kochtopf geben und nach und nach den Inhalt einer Tüte eingeben und mit einem Schneebesen rühren.
3. Auf mittlere Hitze fleißig rühren und zum Kochen bringen. Weiter rühren, bis die Masse cremig wird.
4.  Die Creme in die Backform gießen und 35 Minuten (oder 45 Minuten, wenn man mit oben/unten Hitze bäckt) backen.
5. Sobald es goldbraun wird, ist es bereit! Abkühlen lassen und dann erst aus der Form nehmen.

Tipp: Den Flan pâtissier kann an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt und innerhalb von 48 Stunden nach dem Backen verzehren werden.

Nettogewicht: 740g

Die besten Zutaten, der beste Geschmack.

Zutaten: Zucker, Speisestärke, VollEI, Milchmineralkonzentrat, Farbstoff (Norbixin, Riboflavin) und Vanillearoma.

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Hersteller: Alsa France S.A.S Z. I. Le Chimpy, 67130 Schirmeck

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Herstellerinformationen

Hersteller / Inverkehrbringer: Alsa France S.A.S, Z. I. Le Chimpy, 67130 Schirmeck, Frankreich, www.alsa.fr/services-consommateurs/

Artikelnummer: 0902b5d-2-3-1