Orangenblüten Aroma: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
Natürliches Orangenblüten Aroma. Perfekt für Calissons, Mandelcroissants, Brioche und für die orientalische Küche.
Orangenblüten (Fleur d’oranger) Aroma hoch dosiert. Speziell für Profis entwickelte Produktreihe zum Aromatisieren von Macaron-Schalen, Cremes, Torte, Pralinen, Schokolade, Ganache, Macarons, Eis, Sorbets usw. Verträgt hohe Temperaturen, kann in Karamell oder Teig gerührt werden, ohne dass sich das Aroma verändert.
Die Lebensmittelaroma von Mallard Ferrière werden durch Extraktion und Destillation gewonnen. Sie spiegeln die ursprünglichen Produkte wider, aus denen sie gewonnen wurden. Da sie hoch konzentriert sind, genügen wenige Tropfen, um Ihre Backrezepte mit dem intensiv Geschmack von Orangenblüten (Fleur d’Oranger) zu verfeinern. Dank der Tropföffnung bleibt die Dosierung kontrollierbar. Ich empfehle Ihnen, mit kleinen Dosen zu beginnen und diese bei Bedarf schrittweise zu erhöhen.
Die Aromen von Mallard Ferrière sind sehr kalorienarm. Sie eignen sich daher auch für diätetische Rezepte für kalorienarme, aber leckere Süßigkeiten.
Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Calissons Variationen, Hafer-Kokosblütenzucker-Kuchen mit Himbeeren) und Stollen à la Aurélie. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Aromen, Mono-Porpylenglycol.
Inhalt: 125 ml
Hersteller: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec
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Informationen zum Hersteller Mallard Ferrière
Adresse: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec, mallardferriere.com/contact
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Mallard Ferrière.
Artikelnummer: 0954
Ganz toll für Desserts, Kuchen, Käsesahnetorten! Bin weiter am Ausprobieren!
sehr ergiebig und toll für die orientalische Küche
Alles perfekt gelaufen
Sehr fein
Ich hab es erst einmal ausprobiert. Achtung es ist wirklich sehr intensiv. Ich habe es etwas unterschätzt und zuviel genutzt. Es ist wie beim schminken, weniger ist manchmal mehr.
Sehr Intensiv. Nur in Tropfen anwenden, dann aber gut.
sehr gut
habe noch nicht ausprobiert, es riecht aber sehr gut!
5 Sterne.. wow, was für ein Duft, was für ein Aroma
Orangenblüten… das ist etwas ganz Feines, Edles…!!!ganz unwiderstehlich… Orangenblüten… mit nichts anderem vergleichbar oder ersetzbar… wer einmal in einem Wintergarten zu Besuch war kennt diesen Duft von Zitronenblüten und Orangenblüten! Beim Genuss von Gebäck und Desserts mit diesem Aroma wird er sich an diese Wintergärten und Gewächshäuser erinnern, die dieser Duft erfüllt……