"Banneton entoilé" Gärkorb aus Weidenholz: Alle Produktdetails
In Frankreich Banneton entoilé genannt. Der ideale Gärkorb für Brote mit 500 g Mehl. Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.
für etwa 500 g bis 750 g Brot
in Handarbeit hergestellt
mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt
aus unbehandeltem flexibel Weidenholz und Naturleinen
Innendurchmesser: 19 cm; Außendurchmesser: 21 cm; Höhe: 12 cm
Anwendung:
- Den Korb mit Mehl bestauben damit der Teig nicht klebt.
- Den Teig platzieren und gehen lassen.
- Den Korb auf das Backblech kippen.
- Sie müssen den Korb nach der Benutzung nicht reinigen. Einfach das Mehl abklopfen.
Bitte vor dem Backen entfernen!
Der Korb wird ausschließlich benutzt, um den Teig gehen zu lassen. Es ist nicht zu backen geeignet!
Lein Pflege:
- vor dem ersten Gebrauch muss das Bäckerleinen nicht gewaschen werden
- das Leinen NIE waschen.
- zum Reinigen einfach antrocknen lassen und abklopfen bzw. abbürsten
Noch mehr praktische Küchenhelfer
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Informationen zum Hersteller Matfer
Adresse: Mafter Bourgeat, 9/11 Rue du Tapis Vert, 93260 Les Lilas, Frankreich, contact@matferbourgeat.com
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Matfer.
Artikelnummer: 0501b2d
Wunderschön gestalteter Gärkorb aus Weidengeflecht * Made in France *. Bin sehr zufrieden u.d bin gespannt auf mein erster Brot. Merci 🙏
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Gärkorb.
– bin selbst begeistert Nutzer – deses Mal war ein Geschenk und hoffe es wird auch wertgeschätzt und nicht artentfremdet gebraucht.
Ich habe alles erklärt und auf Aurelies HP verwiesen.
gute Verarbeitung und sehr hilfreich beim Brotbacken
Das Körbchen ist ein wirklich willkommener Helfer bei meinen vielen Broten. Eingemehlt, befüllt, gestürzt und dann ausgeklopft, fertig. Besser geht nicht.
Es ist nicht mein erster Gärkorb aus dieser Serie, daher bin ich wieder hochzufrieden damit. Man muss das Leinen nur gut mit Mehl bestäuben, bekommt aber wunderbare Brote. Darüber hinaus sehen diese Körbe auch noch sehr hübsch aus!
Wunderbare Verarbeitung, exzellente Qualität. Den Korb mit viel Mehl bestäuben, sonst bleibt ein Roggenteig etwas haften. Bestellt und verwendet werden alle drei der hier angebotenen Größen.
Eine ökologisch sinvolle Alternative zu tropischen Peddigrohrkörbchen
Sehr gute Qualität. Durch das, durch wenige Stiche fixierte Leinen praktisch in der Handhabung. Zum Waschen müßten die Fäden allerdings gelöst werden. Sieht auch so, in der Küche sehr angenehm aus als andere Gärkörbchen. Die Lieferung war super schnell. Vielen Dank. Werde ich auf jedenfall noch öfter kaufen, in unterschiedlichen Größen.Nur Schade, daß es keine ovalen Körbchen gibt.
Für passionierte Brotbäcker praktisch und praktisch unverzichtbar
Gärkorb bemehlen, Teig einfüllen, mit feuchtem Tuch abdecken. Teig gehen lassen, auf ein Backblech stürzen, und nichts steht mehr einem perfekt geformten Brotlaib entgegen. Hätte ich das Gärkörbchen nicht schon, würde ich es sofort wieder bestellen.