Direkt aus Frankreich Jetzt kaufen: Quiche Ring Ø - H 27 mm von Gobel
Diese Backform aus Edelstahl wird in Frankreich von Profis benutzt: Hier erfahren Sie alles über Quiche Ring Ø - H 27 mm von Gobel.
Diese Backform ist leicht zu handhaben und platzsparender als eine herkömmliche Backform. Ideal für kleine Quiches.
Das Ergebnis ist eine professionell aussehende und appetitanregende Quiche.
Rezept inpiration finden Sie hier:
- Quiche mit Lachs oder Ziegenkäse und Spinat
- Quiche mit Rosenkohl
- Quiche mit Ratatouille
- Glutenfreier Quiche mit Kräutern
- Quiche mit Lachs und Porree
38 Quiches Rezepten
ideal für kleine Quiches
Maße: Ø 80mm – H 27 mm
ganz ohne Boden. Einfach auf ein Backblech mit Backpapier platzieren.
aus Edelstahl
100% Made in France
leichtes Ausformen
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.
So füllen Sie die Ringe mit Teig
1- Die Bodengröße bestimmen Sie einfach durch Einstechen der Form in den Teig. Für die Höhe des Randes und die Länge des Umfangs nehmen Sie das Randteil.
2- Geben Sie den Teig für den Boden und den Teigstreifen für den Rand in die Form,
3- …drücken Sie den Rand an und schneiden Sie die überstehenden Reste ab
4- …und schon ist es bereit für das erste Blindbacken (aber nicht vergessen, den Boden noch mit der Gabel einzustechen).
Noch mehr praktische Küchenhelfer
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Tartes, Tartelettes & Quiches Backformen, Metallbackformen und Quicheformen.
Informationen zum Hersteller Gobel
Adresse: Gobel Tellier, 5 Rue de Chambray, 37300 Joué-lès-Tours, Frankreich, www.gobel.fr/contact
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Gobel.
Artikelnummer: 0402
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Die Ringe sind sehr wertig. Das Ausstechen klappt gut. Toll finde ich, dass man den Rand so schön vorformen kann. Die Ergebnisse sehen richtig schön aus.
Die Ringe sind von guter Qualität. Die Größe der Quiche ist für ein kleines Abendessen mit Salat für mich absolut passend. Cookies werden schön gleichmäßig und Spiegeleier machen so rund optisch was her;-))
sofort damit Quiche produziert..läuft…
Die Ringe sind so wunderbar, dass ich mir noch ein paar dazu bestellt habe. Das Rezept mit Ziegenkäse und Spinat oder Lachs ist das Highlight dazu. Frischkäsetorte ohne Backen gelingt auch sehr gut mit diesen Ringen. Portionsgröße für mich und für die Gäste auf Seminaren sehr schön. Wie gewohnt eine schnelle und umkomplizierte Lieferung. Eingepackt mit viel Liebe. Ich bestelle hier sehr gerne.
Vielen lieben Dank liebe Aurelie,
ich liebe es bei Ihnen zu bestellen und ich freue mich jedes Mal das Geschenk von Ihnen zu öffnen!
Ihre Produkte sind sehr, sehr gut. Mit ihren Produkten gelingt das Backen immer und die Freude ist sehr groß.
Funktioniert super und die Ergebnisse werden ein echter Hinkucker.
sehr praktisch
optimal
Beste Erfahrung, wie erwartet
Sehr gut
Prima Verarbeitung!
Qualitativ so gut wie erwartet!
Sehr gut!
Die Ringe sind einfach zu handhaben und das Ergebnis ist wunderschön!. Ich habe die Mini-Quiche mit dem Rezept Quiche au saumon ou chèvre et épinards aus dem Blog gemacht – genial lecker!
Produit excellent.
Bien elaboré, pratique, stable. Facile à utiliser. Parfait pour préparer une petite quiche (pour un premier plat, par exemple). Résultat parfait garanti!
Sehr gut
Einfache Handhabung , sehr gute Qualität
Perfekt!
Bin sehr zufrieden. Die Quiches sahen toll aus.
Sehr gutes Material, sehr gut verarbeitet
Warum bin ich nicht schon früher auf die Idee gekommen, Mini-Quiches zu backen (ein Beitrag in einem Kochforum hat mich darauf gebracht?) Sehen sehr hübsch aus, prima zum Mitnehmen und zum aus der Hand essen. Ich mache die Mini-Quiches mit Hefeteig, schmeckt mir besser als Mürbteig. Mein Büroessen wird so abwechslungsreicher und ich freue mich schon, Mini-Quiches auf diverse Partys und Grillfeste mitzubringen.
Super!
Anfangs war ich skeptisch, ob denn da nichts anklebt…Es hat nichts geklebt, die Miniquiches sahen toll aus, Boden und Rand wurden herrlich knusprig. Eine tolle Sache, Minis nur im Ring zu backen. Die Ringe lassen sich problemlos reinigen. Ich bin sehr zufrieden!
sehr gut
habe mini quiche und tartelette gemacht -auch nach Ihren Rezepten-prima. Kleine schöne Portionen für entrée et dessert.
Genial!
Meine Mini-Quiches wurden damit perfekt. Die Formen kann man nach dem Backen einfach hochheben, nichts klebt an und hinterher lassen sie sich leicht reinigen.
perfekt
super für die perfekten mini Tartes
Sehr gut
Genau diese Tarteringe habe ich gesucht, perfekt für die Weihnachtsvorspeise, ich freue mich schon drauf. Versand und Abwicklung perfekt. Dankeschön.
Sehr gute stabile Ware.
Profi-Ware zahlt sich immer aus. Damit werden dieTarteletts genau so wie ich sie haben will.
Perfekt
Hervorragend
Funktionalität ist genau wie in der Beschreibung. Teig lässt sich super ausstechen und den Rand mit dem Ring zu markieren und auszustechen oder mit dem Messer zu schneiden finde ich genial. Die Maße ist dadurch exakt. Einfach toll !
Sehr praktisch!
Funktioniert genau wie angegeben und ist sehr einfach zu benutzen. Ich steche nur die Böden aus und schneide den Rand lieber mit dem Messer zu. Das funktioniert sehr gut.
Tolles Produkt
Habe die Ringe noch nicht probiert allerdings habe ich mit den tartletteringen schon gearbeitet und die sind Spitze Qualität gut Reinigung gut Benutzung bin ich davon überzeugt auch gut…..weiter so
Tolle Backergebnisse!
Diese Ringe sind das perfekte Utensil zur Herstellung von Mini-Quiches und zum Backen von Tartelettes mit höherem Rand. Beides habe ich bereits ausprobiert und es hat super funktioniert. Die Ringe sind einfach zu benutzen und das Ergebnis ist top!
Genial! Ergebnis sieht aus wie vom Profi-Bäcker!
Ich kann diese Ringe absolut weiterempfehlen. Es funktioniert ganz einfach und bringt ein tolles Ergebnis. Alles ist so schön “gerade”. Ich habe die Ringe verwendet, um kleine Mini-Kuchen zu backen und meine Kollegen dachten, ich hätte sie gekauft, weil sie einfach durch die Form so perfekt aussahen. Werde mir sicherlich noch mehr davon bestellen, um mehrere Kleinigkeiten gleichzeitig produzieren zu können.
genau das was ich gesucht habe
Sehr schön zu verwenden für kleine süße französische Tartelettes.Wenn es sie noch in quadratisch gäbe, fände ich das richtig gut. Am besten in 5x5cm.ich danke für die zügige Lieferung!
perfekte Küchenhilfe
Tolle Backform!
Sehr gut
Klappt prima. Würde gerne noch andere Größen kaufen. Habe die mit 8cm Durchmesser und die größere gekauft.