Backzutaten, Schokolade
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Favols
Schwarzkirschkonfitüren mit ganzen Kirschen. Perfekt zum Frühstück oder als Füllung für Torte, baskische Kuchen oder Schwarzwälder Kuchen.
8,50 €* 22,67 € / kg20/04/2028? -
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Aurélie Bastian
Ideal für die Patisserie. Jeweils 200 g fein gemahlene Mandeln, Pistazien und geröstete Haselnüsse. Nicht entölt. Für Macarons-Schalen, Madeleines, Financiers, Tarte oder Biskuitboden.
31,78 €-10%28,60 €*52,97 €47,67 € / kg01/2026? -
Beyer
Köstlicher, cremiger Brotaufstrich mit 96% Rhabarber aus Frankreich. Intensiver Fruchtgeschmack ohne Zuckerzusatz.
5,99 €* 26,62 € / kg31/03/2027? Ihre Vorteile
📦 Versandkostenfrei ab 50 € (D)🥐 Authentisch französischVersand aus DeutschlandTop bewertet
⭐ +150.000 zufriedene KundenSicher zahlen
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Aurélie Bastian
Erleben Sie die intensiv aromatische Planifolia-Vanille aus Indonesien – mit sahnigen, karamelligen Aromen und süßlicher Duftnote, perfekt für Desserts, Gebäck, Eis, Schokolade oder Kaffee. Die 14–17 cm langen Schoten kommen im praktischen Glasröhrchen für maximale Frische.
12,50 €* 2083,33 € / kg08/2027? -
Aurélie Bastian
Mit gemahlenen Pistazien aus Italien in Profi Qualität. Für 15-20 Pistazien Macarons. Sofort gebrauchsfertig. Inkl. Gelingsicheres Pistazien Macarons Rezept.
12,50 €* 104,17 € / kg03/2026? -
Valrhona
Halloween Transferfolie mit Kakaobutterdruck – Kürbis, Geister & mehr. Einfach Schokolade, Pralinen & Torten dekorieren. Maße: 40 x 25 cm.
3,99 €*11/2027? -
Mallard Ferrière
Essbare Silberblätter (25 Blatt) – ideal für Torten, Pralinen, Schokolade, Eiscreme, Cocktails und festliche Gourmet-Gerichte. Verleihen Sie Ihren Kreationen eleganten Glanz und Luxus.
38,99 €*07/2031? -
Valrhona
Echte Bourbon-Vanille Paste (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar im Profi Format. Für Vanille Experte und Genießer.
209,50 €* 419,00 € / kg06/2027? -
Aurélie Bastian
Die perfekte Backmischung, wenn Sie Pistazien Macarons mit italienischer Meringue backen (mit Zuckerthermometer). Eine Tüte reicht für 40 Pistazien Macarons.
21,50 €* 107,50 € / kg03/2026? -
Mallard Ferrière
Verleihen Sie Ihren Torten, Cremes, Eis oder exotischen Desserts den intensiven, fruchtigen Geschmack von Ananas – ohne Probleme mit Milchprodukten. Hochkonzentriert, hitzebeständig und ideal für Profis sowie Hobbybäcker. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g.
15,50 €* 124,00 € / l06/2027? -
Mallard Ferrière
Verfeinern Sie Ihre Backware oder Desserts mit dem intensiven Geschmack von Bourbon-Vanille. Hochkonzentriert, hitzebeständig und ideal für Profis sowie Hobbybäcker. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g.
15,50 €* 124,00 € / l07/2027? -
Corsiglia
Wenn ganze glasierte Maronen nicht perfekt sind, werden sie natürlich nicht vernichtet, sondern in der Patisserie benutzt. Die Bruchstücke werden, genau wie die ganzen Maronen, von Hand in der Provence hergestellt und sind geschmacklich absolut identisch
12,99 €* 86,60 € / kg -
silikomart
Perfekt für Karamell und Bonbons. Dank dem Glukosesirup bleiben diese Süßigkeiten schön cremig und weich. Neue Verpackung!
5,75 €* 25,00 € / kg07/2026? -
Valrhona
Knackige, geröstete Haselnüsse. Umhüllt von Zartbitterschokolade 55% von Valrhona. Ideal zum Knabbern, aber auch zum Verfeinern von Desserts und Gebäck.
9,99 €* 79,92 € / kg -
Aurélie Bastian
Marzipan aus der Provence 200g
BESTSELLERFeines Massepain (Marzipan) aus Frankreich. Mit 50% Mandeln aus der Provence.
10,99 €* 54,95 € / kg06/2025? -
Valrhona
Cremige Gianduja Masse (eine Art Nougat aus Italien). Mit 39,3% gerösteten Haselnüssen und Kakaobutter zubereitet. Ideal für Pralinenfüllung, Mousse, Creme, Ganache, Eis, Tortenfüllung, Petit-Fours, Macaronsfüllung.
10,50 €* 70,00 € / kg -
Aurélie Bastian
Pfeffer Mischung aus Timut Pfeffer mit Aromen von Grapefruit und getrockneten Himbeeren. Perfekt für Fleischgerichte, Käse, aber auch Obst und Schokolade.
12,85 €* 428,33 € / kg07/2025? -
Alsa
2 x Backmischungen für Flan pâtissier mit Vanille. Ohne Konservierungsmitteln. Aus feinsten Zutaten im Elsass hergestellt. Für ein 24 bis 26 cm Kuchen.
9,99 €* 13,50 € / kg10/10/2025? -
Béghin Say
Vergeoise Zucker wird aus Zuckerrüben hergestellt und mit Karamel aromatisiert.
6,99 €* 13,98 € / kg06/2025? -
La Rose Noire
Fertig zum Füllen oder Backen. Spart Zeit. Perfekt für die schnelle Zubereitung eines Desserts für Gäste, Partys oder den Sweet Table.
27,20 €* 103,82 € / kg -
La Rose Noire
Mandel Tartelettes Böden. Fertig zum Füllen oder Backen. Spart Zeit. Perfekt für die schnelle Zubereitung eines Desserts für Gäste, Partys oder den Sweet Table.
25,50 €* 113,33 € / kg02/2026?
