Grüner Pfeffer mit Essig 100g

Jetzt kaufen: Grüner Pfeffer mit Essig

Aromatisch, frisch und würzig, mit einem leicht scharfen Geschmack: Hier erfahren Sie alles über Grüner Pfeffer mit Essig .

Grüner Pfeffer ist die unreife Frucht des Pfefferbaums Piper nigrum, die in Salzlake konserviert wird, um ihr volles Aroma zu erhalten. Die zarten Beeren des grünen Pfeffers eignen sich hervorragend für Pfeffersteak, Wild, Entenbrust, aber auch zum Würzen von Saucen, Fisch, Geflügel oder Thai-Curry.

Wie kann ich Grünen Pfeffer verwenden?

In Salzlake eingelegt, muss der grüne Pfeffer mit klarem Wasser abgespült werden. Anschließend können Sie ihn mit einem Mörser und Stößel zerdrücken, wenn Sie ihn schroten möchten. Im Ganzen können Sie ihn in Soßen, zur Herstellung von Wurstwaren, Pasteten oder Terrine, Fleisch oder Fisch verwenden.

Inspiration Rezepten findet Ihr auf dem Blog:

• Hähnchen Terrine mit grünem Pfeffer
• Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer
• Steack mit Pfeffer Sauce

Die besten Zutaten, der beste Geschmack.

Zutaten: Grüner Pfeffer, Salzlake (Wasser, Branntweinessig, Salz)

Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam, Erdnüssen, Nüssen, Schalentieren, Fisch, Gluten, Milch, Sulfiten und Soja enthalten.

Nettogewicht: 100 g

Abtropft Gewicht : 60g

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Hersteller: Aurélie Bastian – Schochwitzerstrasse 7 b – 06198 Salzatal

Für noch mehr Genuss: Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien
Pasteten, Terrinen & Rillettes, Senf, Saucen & Fonds und Salz & Pfeffer – dort warten weitere französische Köstlichkeiten.

Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Aurélie Bastian.

Artikelnummer: 0936b8d-3