Rinder-Daube aus Frankreich, Daube de Bœuf: Alle Produktdetails & Zutaten
Daube de Bœuf aus Frankreich, geschmortes Rindfleisch nach traditioneller Art
Die Daube de Bœuf ist ein klassisches Schmorgericht aus Frankreich, herzhaft, aromatisch und wunderbar praktisch, wenn man ein gutes Essen auf den Tisch bringen möchte, ohne stundenlang selbst zu kochen. Für 2 Personen.
Für diese Daube werden schöne Stücke vom Rind verwendet, langsam gegart und in einer kräftigen Sauce zubereitet. Das Ergebnis ist ein zartes Rinderragout mit viel Geschmack, wie man es in Frankreich gern zu einem gemütlichen Essen mit Familie oder Gästen serviert.
Besonders schön ist diese Daube, wenn Sie ein unkompliziertes, aber hochwertiges Gericht suchen. Einfach langsam im Topf erwärmen und mit Kartoffelpüree, Salzkartoffeln, Tagliatelle, Reis oder einem guten Baguette servieren. Auch ein paar Möhren, Pilze oder ein kleiner Löffel Crème fraîche können das Gericht noch feiner machen.
Ein Glas im Vorrat ist perfekt für Tage, an denen man wenig Zeit hat, aber trotzdem etwas Besonderes essen möchte. Auch für Gäste, Feiertage oder ein französisches Abendessen zu Hause ist diese Daube eine sehr schöne Lösung.
Servierideen:
- mit Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln
- mit Tagliatelle, Spätzle oder Reis
- mit Baguette zum Auftunken der Sauce
- mit gebratenen Pilzen oder Cèpes
- mit Möhren, grünen Bohnen oder Ofengemüse
- als Hauptgericht für Gäste oder Feiertage
Produktdetails
- französisches Rinderragout
- Daube de Bœuf nach traditioneller Art
- Rindfleisch aus dem Südwesten Frankreichs
- bereits gekocht und servierbereit
- langsam im Topf erwärmen
- ideal als Vorrat für besondere Gerichte
- Nettogewicht: 820 g
- vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagerfähig
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Nettogewicht: 820g
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten:
Rindfleisch 51 %, Möhren, Brühe (Wasser, Gemüse, darunter Sellerie, Geflügelinnereien, Gewürze, Kräuter), Madiran-Wein, Rohschinken, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Tomaten, Armagnac, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürze.
Enthält Sulfite.
Herkunft des Fleisches: Frankreich.
Hersteller: Lafitte – B.P 60023· 40501 Montaut · Frankreich
Das 1920 von Pierre LAFITTE gegründete Unternehmen befasste sich ursprünglich mit dem Verkauf von Wildbret (Rebhuhn, Waldschnepfe, Ortolan, Hase…) an eine Klientel von traditionellen Gastronomen der Region. Die lange Geschichte des Unternehmens LAFITTE hat ihren Ursprung in MONTAUT, einem kleinen malerischen Dorf in der Region Landes im Südwesten Frankreichs, das sich an die Hügel von Chalosse lehnt, mit denen das Unternehmen eng verbunden ist.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 971 kJ / 234 kcal |
| Fett | 18g |
| gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,57 g |
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
★★★★★„Ich habe ein Päckchen bestellt und es gleich zum Geburstagskind schicken lassen. Es hat alles gut geklappt und kam sehr gut an...und wurde als etwas BESONDERS beschrieben! Danke dafür und weiter so."
Gudrun, Kundin seit 2019
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Informationen zum Hersteller Lafitte
Adresse: Lafitte, B.P 60023, 40501 Montaut, Frankreich, vpclafitte@lafitte.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Lafitte.
Artikelnummer: 0924b14d-926
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