Grüne Pfeffersauce, wie im französischen Bistro: Alle Produktdetails & Zutaten
Grüne Pfeffersauce (Sauce au poivre vert): Französischer Klassiker für Steak, Geflügel & Wild
Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten im Handumdrehen französischen Geschmack
Eine gute Pfeffersauce gehört zu den Klassikern der französischen Küche. Diese Grüne Pfeffersauce von Maison Lafitte wird nach traditioneller Rezeptur mit 3 % grünem Pfeffer, frischer Sahne, Weißwein und einem Hauch Armagnac zubereitet. Das Ergebnis ist eine cremige, aromatische Sauce mit einer angenehm würzigen Schärfe, die Fleischgerichte wunderbar ergänzt.
Ob für das schnelle Abendessen oder das festliche Sonntagsmenü, mit dieser Sauce zaubern Sie in wenigen Minuten ein Gericht, das schmeckt wie im französischen Bistro.
Passt zu viel mehr als nur Steak.
Die Grüne Pfeffersauce ist ein echter Allrounder und harmoniert hervorragend mit:
- Rindersteak, Entrecôte oder Rinderfilet
- Gegrilltem Hähnchen oder Hähnchenbrust
- Entenbrust
- Wild wie Reh, Hirsch oder Wildschwein
- Kartoffelgratin, Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln
Auch einfache Gerichte werden mit dieser Sauce zu etwas Besonderem.
Für den Alltag und besondere Anlässe
Manchmal braucht es gar nicht viel, um ein Essen aufzuwerten. Erwärmen Sie die Sauce einfach vorsichtig und servieren Sie sie zu frisch gebratenem Fleisch, schon entsteht ein Gericht mit typisch französischem Flair.
Ebenso eignet sie sich hervorragend für festliche Menüs an Weihnachten, Ostern oder wenn Gäste zu Besuch sind. Die cremige Konsistenz und das feine Aroma des grünen Pfeffers verleihen jedem Gericht eine elegante Note.
Französische Qualität von Maison Lafitte
Seit vielen Jahren steht Maison Lafitte für authentische Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs. Die Sauce wird ohne industrielle Fertigsaucen als Basis hergestellt und überzeugt mit ihrem ausgewogenen Geschmack und hochwertigen Zutaten.
So einfach gelingt die Zubereitung
Die Sauce langsam in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle erwärmen, nicht kochen lassen. Anschließend direkt über das Fleisch geben und genießen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
✓ Klassische französische Pfeffersauce
✓ Mit grünem Pfeffer, Sahne, Weißwein und Armagnac
✓ Perfekt zu Steak, Hähnchen, Entenbrust und Wild
✓ In wenigen Minuten servierfertig
✓ Ideal für Alltag und festliche Menüs
Nettogewicht: 200g
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten:
Hersteller: Lafitte – B.P 60023· 40501 Montaut · Frankreich
Das 1920 von Pierre LAFITTE gegründete Unternehmen befasste sich ursprünglich mit dem Verkauf von Wildbret (Rebhuhn, Waldschnepfe, Ortolan, Hase…) an eine Klientel von traditionellen Gastronomen der Region. Die lange Geschichte des Unternehmens LAFITTE hat ihren Ursprung in MONTAUT, einem kleinen malerischen Dorf in der Region Landes im Südwesten Frankreichs, das sich an die Hügel von Chalosse lehnt, mit denen das Unternehmen eng verbunden ist.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 429 kJ / 103 kcal |
| Fett | 7,1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 1,1 g |
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
★★★★★„Ich habe ein Päckchen bestellt und es gleich zum Geburstagskind schicken lassen. Es hat alles gut geklappt und kam sehr gut an...und wurde als etwas BESONDERS beschrieben! Danke dafür und weiter so."
Gudrun, Kundin seit 2019
Noch mehr französische Spezialitäten
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Spezialitäten aus Südwestfrankreich und Senf, Saucen & Fonds.
Informationen zum Hersteller Lafitte
Adresse: Lafitte, B.P 60023, 40501 Montaut, Frankreich, vpclafitte@lafitte.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Lafitte.
Artikelnummer: 0924b14d-1-3-1-1-2
Helfen Sie anderen Kunden mit Ihrer Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.