Adventsbacken
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		Aurélie Bastian
		 Extra fein gemahlene Mandeln. Nicht entölte Mandelmehl. Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt.
8,20 €* 41,00 € / kg03/2026? Ihre Vorteile
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		Valrhona
		100% pures Kakaopulver von Valrhona 250 g
BESTSELLER100% pures Kakaopulver, nicht gezuckert. Um Ihre Desserts zu verfeinern, Trüffeln herzustellen oder eine leckere heiße Schokolade zu zaubern.
19,45 €* 77,80 € / kg01/2027? - 
	
		Aurélie Bastian
		 Profi Nudelholz aus Buchenholz. Klebt wenig, ist antibakterieller als Plastik und nicht zu schwer. Ø 4,5 cm Länge: 42cm
15,99 €* - 
	
		Aurélie Bastian
		 Ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann. Piemontesischen Haselnüsse gelten als die besten der Welt. Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme oder Gianduja.
ab 7,99 € - 
	
		Aurélie Bastian
		 Intensive Pistazienpaste. Nicht gezuckert und OHNE Aromen. Leicht mit natürlichen Lebensmittelfarben gefärbt für eine schöne grüne Farbe. Perfekt für Pistazieneis, Pistaziencreme oder Macarons.
ab 10,99 € - 
	
		Gobel
		 Die praktische Hilfe, um Mini-Tartelettes zu zaubern. Passend zur Mini-Tartelettes Backform von Silikomart SF014. Einfach den Teig ausschneiden und in die Form drücken. Durchmesser: 6 cm. Auch perfekt für Plätzchen.
6,99 €* - 
	
		Aurélie Bastian
		 Perfektes Eiweiß ohne übriges Eigelb. Perfekt für Macarons oder Mousse au Chocolat. 100% natürlich, geschmacksneutral und pasteurisiert.
9,20 €* 184,00 € / kg08/2027? - 
	
		Confiserie Azuréenne
		 Eine köstliche Creme aus der Côte dAzur us 50% Esskastanienfleisch. Sie ist aromatisch, nicht zu süß und leicht karamellig. Mit Madagaskar-Bourbon-Vanille. Perfekt für Desserts (Tartelettes Mont-Blanc z.B.), auf Crêpes oder Waffeln. Ich persönlich löffele sie am liebsten aus dem Glas mit einem cremigen Naturjoghurt.
10,50 €* 47,73 € / kg12/2027? - 
	
		Aurélie Bastian
		 4 x 5 ml Dosen mit den Farben gelb, rot, grün und blau. Ideal zum Färben von Schokolade, Kakaobutter und Butter. Dosierung: 1/4 TL für 100 g Schokolade
9,99 €*02/2028? - 
	
		Valrhona
		 Zerbröselte Crêpes dentelle - Feuilletine. Knusper Effekt. Ideal für knusprige Pralinen oder Schokolade Torte.
ab 6,20 € - 
	
		Valrhona
		Valrhona weiße Kuvertüre Satilia blanche 31%
BESTSELLERAllzweckkuvertüre. Nicht zu süß im Mund. Zarten Vanillenoten. Wiederverschließbare Beutel.
ab 4,99 € - 
	
		Valrhona
		 Ein echter Alleskönner. Mit einem runden Geschmack. Perfekt für Hohlkörper, Glasuren, Ganache oder Mousse au chocolat.
ab 5,10 € - 
	
		Mallard Ferrière
		 Die praktische Hilfe, um Tartelettes bzw Mini-Tartelettes zu zaubern. Einfach den Teig ausschneiden und in die Form drücken. Durchmesser: Ø 4, 6, 8 oder 10 cm. Auch perfekt für Plätzchen.
ab 4,10 € - 
	
		Favols
		 Die Orangen aus der île de beauté (Korsika)! Konfitüre mit Stückchen. Leicht bitter und süß.
8,50 €* 22,67 € / kg10/04/2028? - 
	
		Aurélie Bastian
		 Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren. Ohne künstliche Aromen.
12,95 €* 51,80 € / l12/2026? - 
	
		Aurélie Bastian
		 Echte Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar – intensiv aromatisch & von höchster Premium-Qualität. Ob im praktischen 100 g Beutel oder als elegantes 2er-Set im Glasröhrchen: perfekt zum Backen, für Desserts, Eis und feine Küche.
ab 10,50 € - 
	
		Mallard Ferrière
		 Rosen Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Sirup, Kekse, Madeleines, Pralinen, Kuchen oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? - 
	
		Valrhona
		 Eine echte Universalkuvertüre. Intensivste Kakaonoten. Wiederverschließbarer Beutel.
ab 5,10 € - 
	
		Aurelie Bastian
		 Halbtrockene Pflaumen mit saftigem und aromatischem Fruchtfleisch und einer weichen Haut. Aus Agen zwischen Toulouse und Bordeaux (geschützte geographische Angabe IGP). Perfekt für Desserts (Flan, Far breton, Pralinen), eingelegt in Rum oder in Couscous oder Wildgerichte.
8,05 €* 32,20 € / kg03/2026? - 
	
		Aurélie Bastian
		Lebensmittelfarbe Kupfer glänzend 5 ml
BESTSELLERLebensmittelfarbe Kupfer glänzend zum Abpudern. Zum Abstauben von trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.
4,99 €*04/2027? - 
	
		Silikomart
		 Eine geniale Erfindung für leckere Snacks! Damit zaubern Sie mühelos perfekte Mini-Ravioli, Mini-Tortellini, Mini-Pizzen, Kekse oder Blätterteig-Teilchen.
13,50 €* - 
	
		Aurélie Bastian
		 Lebensmittelfarbe Bronze glänzend zum Abpudern. Zum Abstauben von trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.
4,99 €*01/2028? - 
	
		Mallard Ferrière
		 Himbeer Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l06/2026? - 
	
		Aurélie Bastian
		 Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden. Echte Bourbon Vanille Extrakt (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar.
18,50 €* 462,50 € / l12/2026? 

		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		