Vergeoise Zucker blond oder braun von Béghin Say 500g

Vergeoise Zucker blond oder braun von Béghin Say: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte

Vergeoise blond oder braun: karamelliger französischer Rübenzucker für Crêpes, Waffeln & Desserts

Vergeoise ist eine typische Zuckerspezialität aus Nordfrankreich, hergestellt aus Zuckerrüben. Sie ist besonders fein und leicht feucht und hat eine warme, natürliche Karamellnote, die beim Backen und Süßen einfach unvergleichlich ist. Béghin Say bietet sie in zwei Sorten an: blond und braun.

In Frankreich, besonders im Norden (Flandern), und auch in Belgien ist Vergeoise berühmt dafür, dass man sie ganz klassisch über Crêpes und Waffeln streut. Sie schmilzt dabei leicht an, verbindet sich sofort mit dem Teig und sorgt für diesen typisch französischen Genussmoment, wie in einer Crêperie im Urlaub.

Blond oder braun?

• Vergeoise blonde ist goldfarben und mild, mit feiner Karamellnote. Der Klassiker zum Bestreuen von Crêpes und Waffeln und zum Süßen von Milchreis, Joghurt oder Quark.
• Vergeoise brune ist dunkler und kräftiger im Geschmack, denn sie enthält zusätzlich Invertzuckersirup und Karamell. Ideal für Kuchen, Flan und Gebäck und überall dort, wo ein intensives Karamellaroma gewünscht ist.

Warum Vergeoise so besonders ist

• Französischer Rübenzucker mit feinem Karamellaroma
• Fein & leicht feucht → verteilt sich perfekt und schmilzt schnell
• Ideal, um Gebäck saftig und aromatisch zu machen
• Perfekt als Alternative zu braunem Zucker

Perfekt für süße Klassiker (und deutsche Lieblingsdesserts!)

Vergeoise passt nicht nur zu Crêpes & Gaufres, sondern auch wunderbar zu:

• Milchreis (einfach oben drauf, wie Karamell!)
• Kaiserschmarrn statt Puderzucker
• Müsli Bowl oder Joghurt für eine feine Karamellnote
• Streusel, Kekse, Kuchen, Flan & Tartes
• zum Süßen von Quark, Pudding oder Dessertcremes

Ob Frühstück, Snack oder Dessert: Vergeoise bringt sofort dieses „französische Etwas“ in Ihre Küche.

Zutaten Vergeoise blonde: Zucker, Anti-agglomerierungsmittel: Glycerol (pflanzlich).

Zutaten Vergeoise brune: Zucker, Sirup aus Invertzucker, Anti-agglomerierungsmittel: Glycerol (pflanzlich), Karamell.

Kühl und trocken lagern.

Nettogewicht: 500 g

Hinweis zur Haltbarkeit:
Zucker ist ein sehr lange haltbares Naturprodukt. Daher ist gemäß EU-Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (Anhang X) für Zucker kein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vorgeschrieben.
Bei trockener und gut verschlossener Lagerung bleibt er über einen sehr langen Zeitraum hinweg einwandfrei verwendbar.

Hergestellt für: Béghin Say, Parvis de Rotterdam 11, 59777 Lille, Frankreich.

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive

Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Belgische Waffeln Basis Rezept, Schmorhähnchen mit Biersauce (Poulet à la bière) und 1, 2, 3, Gaufres zum Frühstück (Waffeln). Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian

★★★★★

“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”

Silke, Kundin seit 2018

Noch mehr französische Spezialitäten

Stöbern Sie unbedingt in unserer Kategorie Crêpes & Galettes.

Artikelnummer: 0903-vergeoise