Macarons Füllungen
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Aurélie Bastian
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
ab 12,75 € -
Aurélie Bastian
Extra feines Grün. Ideal für Gebäck, Creme, Eis. Kann eingefroren werden.
15,99 €* 79,95 € / kg01/2026? -
Aurélie Bastian
Ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann. Piemontesischen Haselnüsse gelten als die besten der Welt. Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme oder Gianduja.
ab 6,99 € Ihre Vorteile
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Aurélie Bastian
Intensive Pistazienpaste. Nicht gezuckert und OHNE Aromen. Leicht mit natürlichen Lebensmittelfarben gefärbt für eine schöne grüne Farbe. Perfekt für Pistazieneis, Pistaziencreme oder Macarons.
ab 10,99 € -
Aurélie Bastian
Gehackte Pistazien aus dem Iran. Gehäutet, nicht geröstet und nicht gesalzen. Ideal für Kuchen, Tartes und Tortendeko, als Verzierungvon Macarons und Pralinen. Kann auch zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste verwendet werden.
ab 10,50 € -
La Patelière
Coulis aus feinsten Mangos. Perfekt für Mango-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets.
9,99 €* 60,55 € / kg01/2026? -
Aurélie Bastian
Grüne Pistazienkerne ohne Schale narturbelassen aus dem Iran. Sie sind sehr intensiv im Geschmack und haben keine Bitterkeit. Perfekt in der Patisserie, um Pistazien Paste zu zaubern aber auch als Deko für Torten, Tartes und Eis.
ab 10,99 € -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches. Die 100g Packung entspricht 280g Frischobst. Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.
12,50 €* 250,00 € / kg12/26? -
Aurélie Bastian
100% geschälten und gerösteten Pistazien aus Sizilien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
14,99 €* 149,90 € / kg06/2026? -
Aurélie Bastian
Schmeckt wie flüssige Gianduja. Wird dank der Röstnoten wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz. Ideal für Paris-Brest, Ganache, Pralinen, Eis, Petit-Fours..
ab 8,99 € -
Valrhona
Kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden. Durch die Röstnoten wird die Süße weniger stark wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz.
ab 9,50 € -
Mallard Ferrière
Rosen Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Sirup, Kekse, Madeleines, Pralinen, Kuchen oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Mallard Ferrière
Pistazien Aroma hoch dosiert für Profi. Perfekt für Macarons, Kuchen, Kekse, Schokolade, Ganache, Sahne, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g.
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Matfer
Professionelle Sterntülle aus Polycarbonat. Perfekt für Macarons, Torten, Cupcakes, Meringues oder Muffins. Made in France.
5,50 €* -
Favols
Eine schmackhafte Extrakonfitüre mit Stücken. Offenbart den ganzen Geschmack frischer Zitronen. Perfekt zum Frühstück oder für eine Tarte au citron.
8,50 €* 22,67 € / kg07/2027? -
Aurélie Bastian
Reine Pistazien Pralinenmasse. Perfekt für Torte, Kuchen, Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
ab 9,99 € -
Mallard Ferrière
Himbeer Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l06/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches. Die 100g Packung entspricht 280g Frischobst. Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.
10,50 €* 210,00 € / kg12/2026? -
Aurélie Bastian
Feine Kokosraspeln. Ideal für Feingebäcke wie Macarons, Kokos-Makronen, Financiers, Plätzchen, Galette des Rois, Tartes. Perfekt auch zum Kochen.
3,99 €* 26,60 € / kg03/2026? -
Mallard Ferrière
Salzbutter Karamell Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Pralinen oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Valrhona
Gebrauchsfertige Pralinenmasse von Valrhona. Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz. Kann als fertige Pralinenfüllung oder für eine Ganache verwendet werden.
ab 9,50 € -
Aurélie Bastian
Geröstete und gemahlene Haselnüsse, denen man nur schwer widerstehen kann. Die piemontesischen Haselnüsse (g.g.A.) gelten als die besten der Welt. Perfekt für Gebäck, Plätzchen, Tortenböden, Kuchen und die berühmte Schokoladenspezialität Gianduja.
7,99 €* 39,95 € / kg03/2026? -
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Valrhona
Pralinenmasse Set von Valrhona
VORTEILSPAKET %3er oder 5er Set mit fertiger Pralinenmasse mit 100 g Gläsern. Mit verschiedenen Konsistenzen, von glatt bis crunchy. Nach Wahl:Haselnuss, Kokosnuss, Pistazien, Pekannuss, Edrnuss.
ab 25,50 € -
Valrhona
Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen. Mit körniger, stückiger Konsistenz. Ideal als Pralinenfüllung, für Cookies, Eis, Ganache, Eis, Petit-Fours, Torte, und Obstsalat oder noch für Bûche de Noel.
ab 9,50 € -
La ferme de la Rhubarbe
Zitronen-Konfitüre 250g
BESTSELLERMit nur 2 Zutaten: ganze unbehandelte Zitronen inkl Schale und Zucker, mehr nicht. Schön fruchtig, etwas fester und mit Stückchen. Perfekt ausgewogen zwischen süß, sauer und bitter.
9,99 €* 39,96 € / kg -
Valrhona
Diese fertige Pekannuss Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Pekannuss als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz. Pekannuss Pralinenmasse für Eiscreme, Ganache, Torten.
ab 9,50 € -
Aurélie Bastian
Schmeckt wie ein flüssige Gianduja mit Krokant! Haselnüssen aus dem Piemont in Italien. Wenig süß. 60 % Haselnuss.
ab 8,99 € -
Aurélie Bastian
Für einen intensiven Mango Geschmack mit Knusper-Effekt. Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches. Auch geeignet als Snack oder für ein gesundes Frühstück. Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.
12,50 €* 250,00 € / kg12/2026? -
Adamance
Reines Himbeerpüree mit reifen Himbeeren. Pasteurisiertes, backfertiges Himbeerpüree. Ohne Zucker. Kann portioniert und eingefroren werden.
24,50 €* 24,50 € / kg09/2026? -
Adamance
Reines Passionsfruchtpüree mit Maracuja aus Peru. Pasteurisiertes, backfertiges Passionsfruchtpüree . Ohne Zuckerzusatz. Kann portioniert und eingefroren werden.
24,50 €* 24,50 € / kg01/2026? -
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Aurélie Bastian
4er Set Crispies : Himbeer, Passion, Mango und Cassis. Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches. Ohne Farb- oder Aromastoffe.
50,00 €-10%45,00 €*250,00 €225,00 € / kg12/2025? -
Aurélie Bastian
Pure Pistazienpaste aus Sizilien 100g
BESTSELLER100% geschälten und gerösteten Pistazien aus Sizilien. Perfekt für Pistazieneis, Macarons oder Kunafa Pistazien-Schokolade Tafel. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
13,50 €* 135,00 € / kg06/2026? -
Aurélie Bastian
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Bronte AOP Pistazien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe. Herkunft: Bronte-Sizilien.
24,99 €* 124,95 € / kg06/2026? -
Mallard Ferrière
Natürliches Bergamotte Aroma in hoher Dosierung. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Adamance
Reines Cassispüree mit reifen Schwarze-Johannisbeeren. Pasteurisiertes, backfertiges Cassispüree. Ohne Zucker. Kann portioniert und eingefroren werden.
24,50 €* 24,50 € / kg31/01/2026? -
Aurélie Bastian
Pekannüsse geschält aus den USA. Sie sind sehr intensiv im Geschmack. Perfekt in der Patisserie. Nicht gesalzen.
4,99 €* 49,90 € / kg01/2026? -
Adamance
Reines Mangopüree mit Mango Sorte Kesar und Alphonso. Pasteurisiertes, backfertiges Mangopüree. Ohne Zuckerzusatz. Kann portioniert und eingefroren werden.
24,50 €* 24,50 € / kg02/2026? -
Mallard Ferrière
Natürliches Aroma von Zitronen aus Italien in hoher Dosierung. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Aurélie Bastian
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
22,00 €* 110,00 € / kg03/2026? -
Mallard Ferrière
Natürliches Lavendel Aroma in hoher Dosierung. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Lacor
Schokolade perfekt schmelzen. Perfekt für Pralinen, Ganache, Schokoladenkuchen, Überzug oder noch Glasur selber machen. Kann auch für Schweizer Baiser Herstellung benutzt werden.
58,50 €* -
Aurélie Bastian
Veganes Geliermittel aus Äpfeln. Einfaches Zubereiten von Marmelade, Gelee und Co. Zutaten 100% natürlichen Ursprungs.
9,99 €*02/2027? -
Adamance
Reines Erdbeerpüree mit reifen Erdbeeren aus der Provence. Pasteurisiertes, backfertiges Erdbeerpüree. Ohne Zucker. Kann portioniert und eingefroren werden.
24,50 €* 24,50 € / kg04/2026? -
Aurélie Bastian
Fettlösliche Lebensmittelfarbe Blau in Pulverform. Ideal zum Färben von Schokolade, Buttercreme, Ganache, Kakaobutter und Butter.
7,50 €* 750,00 € / kg02/2027? -
Adamance
Reines Blaubeerpüree mit reifen Wildheidelbeeren. Pasteurisiertes, backfertiges Heidelbeerpüree. Ohne Zucker. Kann portioniert und eingefroren werden.
24,50 €* 24,50 € / kg07/2026? -
Mallard Ferrière
Erdbeere Aroma hoch dosiert. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026? -
Mallard Ferrière
Natürliches Pfefferminz Aroma in hoher Dosierung. Perfekt für Macaron-Schalen, Tartes, Kuchen, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g
15,50 €* 124,00 € / l12/2026?
