Lebensmittelaroma “Zitrone” natürliches Backaroma 125 ml

Jetzt kaufen: Lebensmittelaroma "Zitrone" natürliches Backaroma 125 ml

Natürliches Aroma von Zitronen aus Italien in hoher Dosierung: Hier erfahren Sie alles über Lebensmittelaroma "Zitrone" natürliches Backaroma 125 ml.

Zitronen aus Italien Aroma natürlich hochdosiert. Durch Extraktion und Destillation gewonnenes Konzentrat: ätherisches Zitronenöl aus Italien. Speziell für Profis entwickelte Produktreihe zum Aromatisieren von Macaron-Schalen, Cremes, Torte, Pralinen, Schokolade, Ganache, Macarons, Eis, Sorbets usw. Verträgt hohe Temperaturen, kann in Karamell oder Teig gerührt werden, ohne dass sich das Aroma verändert.

Hinweis: Das Zitronenaroma wird aus ätherischem Zitronenöl aus Italien und Sonnenblumenöl hergestellt. Berücksichtigen Sie dies bei der Erstellung Ihrer Rezepte.

Die Lebensmittelaroma von Mallard Ferrière werden durch Extraktion und Destillation gewonnen. Sie spiegeln die ursprünglichen Produkte wider, aus denen sie gewonnen wurden. Da sie hoch konzentriert sind, genügen wenige Tropfen, um Ihre Backrezepte mit dem intensiv Geschmack von Zitronen zu verfeinern. Dank der Tropföffnung bleibt die Dosierung kontrollierbar. Ich empfehle Ihnen, mit kleinen Dosen zu beginnen und diese bei Bedarf schrittweise zu erhöhen.

Die Aromen von Mallard Ferrière sind sehr kalorienarm. Sie eignen sich daher auch für diätetische Rezepte für kalorienarme, aber leckere Süßigkeiten.

Rezeptidee, in der Sie Zitronen Aroma verwenden können:

• Zitronen Macarons
• Erdbeer-Zitronen-Torte
• Saint-Tropez Törtchen
• Quatre-quarts Kuchen
• Zitronen Käsekuchen
• Zitronen Tartelettes

Verwendungsmöglichkeiten:

  Macarons Schalen

  Kuchen, Kekse

  Topping

  Fondant

  Karamell, Bonbons

  Eis

  Schokolade oder Ganache

Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g

Inhalt: ätherisches Zitronenöl aus Italien, Sonnenblumenöl.

Kapazität: 125 ml

Hersteller: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec

Haltbarkeit

Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 12/2026

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Informationen zum Hersteller Mallard Ferrière

Adresse: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec, mallardferriere.com/contact

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Artikelnummer: 0962b4d-1-1-1