Direkt aus Frankreich Jetzt kaufen: Eclats d'or Knusper - Feuilletine
Zerbröselte Crêpes dentelle - Feuilletine: Hier erfahren Sie alles über Eclats d'or Knusper - Feuilletine.
Zerbröselte Crêpes dentelle für die Patisserie. In Frankreich wird es Feuilletine genannt. Sie wird als “Knusper Effekt” im Biskuitboden, Schokoladenboden, Torte oder noch knusprigen Pralinen verwendet.
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, gesüßte Kondensmilch, Karamell, Butter, Kokosöl, Salz, Eipulver, Sodiumbicarbonat, Rapsöllecithin
Kann Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten.
Die Packung sollte nach dem ersten Öffnen wieder luftdicht verschlossen werden, damit der Inhalt nicht an Knusprigkeit verliert.
Rezept Inspiration mit Eclat d’or:
- Trianon oder Royale Torte
- Knusprige Pralinen
- Schokolade Törtchen
- Ostereier mit Knusper
- Eichhörnchen Törtchen
Nettogewicht: 50g oder 100g
Verpackt für: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt
Dieses Produkt wird für uns in einer geschützten Werkstatt in der Region verpackt, die Menschen mit Behinderung beschäftigt.
Hersteller: Valrhona 26600 Train L’Hermitage, Frankreich, www.valrhona.com
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1941 kj / 492 kcal |
| Fett | 15,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,59 g |
Über Valrhona:
Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.
Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.
Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.
Haltbarkeit
Informationen zur Haltbarkeit dieses Produkts finden Sie direkt über dem Button "In den Warenkorb"
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Informationen zum Hersteller Valrhona
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Valrhona.
Artikelnummer: 0903b1d
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Wunderbar für die Schokoladenfüllung mit Salzbutterkaramell
Sehr lecker!!