Ananas Aroma 125 ml – Aroma für Backen, Desserts & Patisserie

Ananas Aroma 125 ml - Aroma: Alle Produktdetails & Zutaten

Entdecken Sie das hochkonzentrierte Ananas Aroma (125 ml) von Mallard Ferrière – perfekt für Torten, Cremes, Macarons, Pralinen, Eis, Sorbets oder fruchtige Backkreationen. Dieses Aroma bringt das fruchtige, tropische Aroma von Ananas direkt in Ihre französische Pâtisserie – selbst bei hohen Temperaturen.

Warum Aroma besser ist als frische Ananas:
Frische Ananas enthält Enzyme (Bromelain), die Proteine in Milchprodukten zersetzen und Cremes oder Puddings „ausflocken“ lassen. Mit dem Ananas-Aroma erhalten Sie den intensiven, frischen Geschmack von Ananas – ohne dass Ihre Desserts beschädigt werden. Perfekt für Milchcremes, Joghurt, Buttercreme, Eis, Ganache und andere zarte Zubereitungen.

✔ Hochkonzentriert & langlebig – wenige Tropfen genügen, um Teige, Cremes oder Karamell intensiv zu aromatisieren.
✔ Professionelle Qualität – speziell für Patisserie-Profis entwickelt, aber auch für kreative Hobbybäcker geeignet.
✔ Hitzebeständig – kann in Teige, Cremes oder Karamell eingerührt werden, ohne den Geschmack zu verlieren.
✔ Kalorienarm & vielseitig – ideal für kalorienarme Rezepte, exotische Kuchen oder fruchtige Desserts.

Empfohlene Dosierung: tropfenweise bis zu ½ TL / 100 g

Inhalt: 125 ml
Zutaten: Aromen, Mono-Propylenglycol

Verleihen Sie Ihren Backkreationen, Desserts und Torten einen unverwechselbaren tropischen Ananasgeschmack – von fruchtigen Macarons über exotische Brioches bis zu Cremes und Eis.

Hersteller: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec

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Informationen zum Hersteller Mallard Ferrière

Adresse: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec, mallardferriere.com/contact

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Artikelnummer: 0954-4-1