Lebensmittelaroma “Kokosnuss” Backaroma 125 ml

Lebensmittelaroma "Kokosnuss" Backaroma: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte

Kokosnuss Aroma hoch dosiert. Speziell für Profis entwickelte Produktreihe zum Aromatisieren von Macaron-Schalen, Cremes, Torte, Pralinen, Schokolade, Ganache, Plätzchen, Eis, Sorbets usw. Verträgt hohe Temperaturen, kann in Karamell oder Teig gerührt werden, ohne dass sich das Aroma verändert.

Die Lebensmittelaroma von Mallard Ferrière werden durch Extraktion und Destillation gewonnen. Sie spiegeln die ursprünglichen Produkte wider, aus denen sie gewonnen wurden. Da sie hoch konzentriert sind, genügen wenige Tropfen, um Ihre Backrezepte mit dem intensiv Geschmack von Kokosnuss zu verfeinern. Dank der Tropföffnung bleibt die Dosierung kontrollierbar. Ich empfehle Ihnen, mit kleinen Dosen zu beginnen und diese bei Bedarf schrittweise zu erhöhen.

Die Aromen von Mallard Ferrière sind sehr kalorienarm. Sie eignen sich daher auch für diätetische Rezepte für kalorienarme, aber leckere Süßigkeiten.

Rezept Inspiration mit diesem Backaroma:

• Kokosnuss Flan

• Kokosnuss Eiscreme
• Haferflocken und Kokos- Kuchen
•  Blanc-Manger mit Kokosnuss
•  Aprikosen und Kokos Tarte 
• Igloo-Torte mit Kokosnuss

Verwendungsmöglichkeiten:

  Macarons Schalen

  Kuchen, Kekse

  Topping

  Fondant

  Karamell, Bonbons

  Eis

  Schokolade oder Ganache

Dosierung: Tropfenweise bis zu 1/2 TL / 100g

Inhalt: Aromen, Mono-Porpylenglycol.

Kapazität: 125 ml

Hersteller: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec

🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive

Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Cremiges Kokoseis mit und ohne Eismaschine, Gefrorene Joghurt-Riegel mit Obst und Kokos-Ananas-Torte (laktosefrei). Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian

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Informationen zum Hersteller Mallard Ferrière

Adresse: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec, mallardferriere.com/contact

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Artikelnummer: 0961-3