Schwarze Sesampaste: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
Schwarze Sesampaste – intensives Aroma & feine Exotik für süße und herzhafte Küche
Diese schwarze Sesampaste (Black Sesame Paste) ist eine wahre Delikatesse mit tiefem, nussigem Geschmack und einer leicht röstigen Note. Sie bringt nicht nur Farbe, sondern auch Charakter in Ihre Küche – aromatisch, cremig und überraschend vielseitig.
Ursprung & Tradition
Schwarzer Sesam wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche geschätzt – besonders in Japan, China und Korea – wo er für seine intensiven Aromen, seine Eleganz und seine kulinarische Raffinesse bekannt ist. Aus schonend gerösteten schwarzen Sesamsamen entsteht diese feine Paste, die traditionell für Desserts, Süßspeisen und herzhafte Spezialitäten verwendet wird.
Vielseitige Genussideen
Süß:
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Als aromatische Basis für Eiscreme & Sorbet
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In Patisserie, Ganache oder Macarons
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Im Joghurt, Porridge oder auf Pancakes
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Für moderne Desserts, Cheesecake oder Crème-Desserts
Herzhaft:
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In Saucen und Dressings für asiatische Bowls
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Als Marinade für Gemüse, Tofu oder Fleisch
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Zum Verfeinern von Ramen, Nudeln oder Reisgerichten
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In Vinaigrettes für einen nussig-exotischen Touch
Eine kleine Menge genügt, um Ihren Gerichten eine feine, elegante Tiefe zu verleihen.
Warum diese schwarze Sesampaste so besonders ist
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Intensiver, leicht röstiger Sesamgeschmack
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Cremige Textur, einfach zu verarbeiten
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Ideal für moderne Küche & kreative Rezepte
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Perfekt für süße und salzige Anwendungen
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Exotische Spezialität für Feinschmecker
Unser Tipp:
Probieren Sie diese Sesampaste in einer Schokoladen-Ganache oder vermischt mit Honig als Brotaufstrich – ein unkomplizierter Genuss mit Wow-Effekt.
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Crème aux oeufs – süße Eiercreme aus Frankreich, Financiers mit Erdbeeren und Sesam (Financiers au sésame et à la fraise) und Galette des rois Röllchen mit schwarzer Sesampaste (Galettes roulées à la pâte de sésame). Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
★★★★★“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”
Silke, Kundin seit 2018
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Sesam, raffiniertes Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Salz.
Nettogewicht: 100 g oder 150g
Hinweis: Verpackung kann variieren.
Herstellt für : Aurélie Bastian Schochwitzer Str. 7b 06198 Salzatal OT Höhnstedt
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Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Aurélie Bastian.
Artikelnummer: 0904
sowas geiles, richtig feiner Geschmack nach schwarzem Sesam, perfekt zum Backen und verfeinern. sehr zu empfehlen.
Schmeckt toll zu Sushi
Ich mag sehr die Pistazienpaste ..und war eher skeptisch ,ob ich den Sesam Geschmack in dieser Form mag. Meine Erwartungen wurden übertroffen Punkt sehr lecker und sehr vielseitig einsetzbar. Kurzum ein tolles Produkt.
Herrlicher Sesamgeschmack