Pasteten und Terrinen
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Aurélie Bastian
Quatre épices 4-Gewürze-Mischung 65g
BESTSELLERFranzösische Gewürzmischung für Fleisch und Gemüse, auch für Apfelkuchen geeignet. Mit Zimt und Pfeffer als Hauptbestandteil. Wird seit dem Mittelalter verwendet.
8,50 €* 130,77 € / kg01/2026? -
Lucien Georgelin
Landpastete ( Pâté de Campagne) 220g
BESTSELLERAuf traditionelle Art zubereitet. Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. Aus Frankreich.
8,20 €* 37,27 € / kg11/2029? -
Biper Ona
Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !
7,99 €* 44,39 € / kg01/2028? Ihre Vorteile
📦 Versandkostenfrei ab 50 € (D)🥐 Authentisch französischVersand aus DeutschlandTop bewertet
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Conserverie St Christophe
Boudin Noir enthält keine gröberen Fleischstücke und ist weicher als die deutsche Variante. Zubereitung: kalt als Aperitif auf kleinen Toasts oder warm mit Apfelscheiben und Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
12,50 €* 50,00 € / kg10/2027? -
Favols
Der Confit aus Champagner ist ein originelles Rezept für Ihr festliches Menü. Exquisit und delikat.
7,20 €* 65,45 € / kg09/2026? -
Lucien Georgelin
Ein Bauernpastete wie sie damals zubereitet wurde. Mit ausgewählten Fleischstückchen aus Frankreich (Geflügel und Schwein) und einem Schuss Rum für den feinen Geschmack. Ohne Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg11/2028? -
Lucien Georgelin
Pastete mit Steinpilzen 220g
BESTSELLEREine traditionelle Pastete mit Steinpilzen, edlen Schweinefleischstücken und Entenfleisch. Wurde wie “zu Hause” hergestellt, was das sichtbare Fett an der Oberfläche erklärt.
8,20 €* 37,27 € / kg07/2029? -
Lucien Georgelin
Eine Pastete nach Omas Rezept. Mit geräucherter Entenbrust. Zubereitet mit schmackhaften Entenstücken. Keine Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg11/2026? -
Biper Ona
Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Mit milden und fruchtigen Piquillos verfeinert.
7,99 €* 44,39 € / kg03/2027? -
Lucien Georgelin
Köstlichen Hühnerpastete mit Zitronen aus Menton. Mit ausgewählten Fleischstücken (Schwein, Huhn und Ente) aus Frankreich. Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg10/2027? -
Conserverie St Christophe
Geflügelleberpastete mit Calvados ist ein Muss in unserem Sortiment. Diese Mischung aus Geflügelleber und Calvados würzig und fruchtig bietet Ihnen eine Geschmacksexplosion.
11,75 €* 43,52 € / kg11/2027? -
Favols
Mit Pommeau, einem Digestif aus der Normandie. Passt wunderbar zu Käsesorten wie Camembert, Brie. Auch perfekt mit Foie Gras, Leberpasteten und andere Terrinen.
5,20 €* 47,27 € / kg06/2026? -
Conserverie St Christophe
Ein außergewöhnliches Produkt. Hergestellt aus 100% Hühnerfleisch, über Nacht gekocht, Kräutern und einer Prise Salz und Pfeffer. Sie wird Sie immer wieder begeistern.
13,99 €* 55,96 € / kg09/2027? -
Lucien Georgelin
Würzige Thunfisch-Creme mit getrockneten Tomaten aus Südwest-Frankreich. Perfekt für das Abendbrot, das Apéritif, als Tapas oder noch einfach nur mit Nudel serviert.
6,20 €* 62,00 € / kg07/2027? -
Lucien Georgelin
Ein idealer Brotaufstrich, um die Neugierde zu wecken und den Appetit Ihrer Gäste anzuregen. Perfekt als Apéritif mit Freunden. Entdecken Sie die Mischung aus Aromen aus dem Süden. Ohne Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg10/2028? -
Conserverie St Christophe
Eine feine Terrine mit einem unglaublichen Geschmack. Hergestellt aus frischer, in Buchenholz geräucherter Forelle, fein gehackt und mit frischer Sahne aus der Normandie, Eiern, einem Bouquet aus Petersilie und Zitronenschale vermischt. Eine hochwertige Verarbeitung, die Ihre festlichen Mahlzeiten verschönern wird.
19,99 €* 74,04 € / kg08/2026? -
Biper Ona
Eine leckere Blutwurst (Boudin noir) aus dem Baskenland. Mit Piment dEspelette für etwas Schärfe. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot, als Vorspeise mit Cornichons oder sogar gebraten mit Kartoffelsalat oder Püree, quel délice!
7,99 €* 44,39 € / kg05/2027? -
Conserverie St Christophe
Eine pikante Landpastete aus der Somme (Nordfrankreich). Eine Mischung aus ausgesuchtem Schweinefleisch aus Frankreich und einem kräftigen grünen Pfeffer. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
11,99 €* 44,41 € / kg08/2026? -
Aurélie Bastian
Wenn Sie selber Terrinen, Pasteten und sogar Foie gras zaubern ist diese Gewürzmischung genau das Richtige für Sie. Sie wird vor dem Garen benutzt. Mit Muskatnuss, Zimt, Koriander, Kardamom, Ingwer, Thymian, schwarzer Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Basilikum und etwas Chili.
ab 5,00 € -
Conserverie St Christophe
Forellenrillettes mit cremige und geschmeidige Texture mit subtilen Zitronenschärfe. Dieses Produkt, das für den Aperitif bestimmt ist, wird durch seine cremige und salbungsvolle Textur Ihre Geschmacksknospen und die Ihrer Gäste zum Strahlen bringen.
10,99 €* 109,90 € / kg04/2028? -
Revol
Professionelle Pastetenform aus Porzellan mit Deckel. Perfekt für safige Terrinen und Pasteten. Der Deckel wird auch zum Servieren benutzt.
ab 46,99 € -
Conserverie St Christophe
Amateure von starken Sensationen, die Wildschwein-Terrine ist für Sie. Wildes Fleisch mit Charakter aus den Wäldern der Hauts de France, kraftvoll und fruchtig dank der Gewürzmischung und des Calvados. Dieses Produkt ist dazu gemacht, Sie zu erfreuen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
17,99 €* 66,63 € / kg08/2026? -
Conserverie St Christophe
Eine unverwechselbare Reh-Terrine aus der Somme (Nordfrankreich). Sie ist kraftvoll, süß und authentisch zugleich. Aus 44% Wildfleisch aus den Hauts de France, Schweinefleisch und einem Hauch von Calvados. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
17,99 €* 66,63 € / kg08/2026? -
Conserverie St Christophe
Landpastete (Pâté de campagne) 270g
BESTSELLERPerfekt als Aperitif auf kleinen gerösteten Toasts, als Vorspeise mit einem kleinen Salat oder für ein Picknick. Original französische Pastete mit Fleisch aus Frankreich. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
10,99 €* 40,70 € / kg10/2027? -
Lucien Georgelin
Schnecken gehören zu den traditionnellen Speisen Frankreichs. Hier findet Sie sie als Brotausfstrich zubereitet und mit der typischen französichen Persillade gewürzt (Pertersilie-Kräuter-Mischung).
6,50 €* 65,00 € / kg04/2026? -
Conserverie St Christophe
Mein Favorit von der Conservie Saint Christophe. Ein Rezept direkt aus dem Südwesten, das die Zartheit von Kaninchenfleisch mit der Feinheit von Pflaumen verbindet. Ein wahrer Genuss für die Papille. Guten Appetit.
16,99 €* 62,93 € / kg08/2026? -
Conserverie St Christophe
Geflügelleberpastete ist ein Muss in unserem Sortiment. Würzig und fruchtig.
10,75 €* 39,81 € / kg07/2027? -
Matfer
Perfekt für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel). Aufklappbar und mit aufschiebbarem Boden. Mit hochwertiger Exopan Antihaftbeschichtung für ein perfektes und einfaches Ausformen.
80,50 €* -
Silikomart
Die perfekte Alternative zu Gelatine. Agar-agar ist geschmacksneutral, kalorienarm & vegan. 2 g reicht für 250ml Flüssikeit. Mischen, kochen für 3 Minuten , abkühlen.
12,50 €* 312,50 € / kg12/2026? -
Lucien Georgelin
Entdecken Sie die Spezialitäten von Lyon: Andouillette und Beaujolais in einer köstlichen Pastete. Die Andouillette ist eine Innereienwurst, hauptsächlich aus dem Darm und Magen vom Schwein. Diese Wurst harmoniert perfekt mit dem Beaujolais.
8,20 €* 37,27 € / kg03/2029? -
Lucien Georgelin
Die Pâté de tête oder Fromage de tête ist ein uraltes Rezept, das auf Schweinekopffleisch basiert. Es ist eine der Wurst Spezialitäten aus Lyon. Sie wird frisch als Vorspeise oder Abendessen mit einem kleinen Salat serviert. Ohne Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg12/2025? -
Matfer
Pastetenform oval Exopan 24 cm
BESTSELLERPerfekt für eine Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel) für 4-5 Personen. Aufklappbar und antihaftbeschichtet für ein perfektes und einfaches Ausformen.
162,50 €* -
Revol
Rechteckige Pastetenform aus Porzellan mit Deckel. Perfekt für saftige Terrinen und Pasteten für 4-6 Personen. Inhalt: 60 cl.
47,55 €* -
Favols
Cremiges Feigen-Chutney. Nicht zu süß. Ideal zu Käseplatten oder Pasteten.
5,20 €* 47,27 € / kg03/2028? -
Matfer
Perfekt für eine kleine Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel) für 2-3 Personen. Aufklappbar und antihaftbeschichtet für ein perfektes und einfaches Ausformen.
152,50 €* -
Silikomart
Für ein perfekt kariertes Muster. Ideal für Linzer Torte, Pasteten, Tartes, Quiches oder Plätzchen. Spülmaschinenfest.
12,99 €* -
Lucien Georgelin
Köstlichen Pastete mit Armagnac und Agen Pflaumen (Pruneaux). Aus der Gascogne (Département Lot et Garonne). Mit ausgewählten Fleischstücken aus Frankreich. Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg08/2029? -
Matfer
Perfekt für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel). Aufklappbar und mit aufschiebbarem Boden. Mit hochwertiger Exopan Antihaftbeschichtung für ein perfektes und einfaches Ausformen.
70,50 €* -
Chasseur
Ideal für Pasteten und Terrinen, aber auch zum Brotbacken. Handgefertigtes Gusseisen aus Frankreich. Doppelt emailliert für besondere Haltbarkeit und leichte Reinigung. Für den Ofen, den Grill und alle Herdarten geeignet (auch Induktion). Maße: 28 x 12 x 11 cm.
175,50 €* -
Mallard Ferriere
Perfekt für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel). Perforiert, aufklappbar und mit aufschiebbarem Boden. Ohne Beschichtung.
68,99 €* -
Lucien Georgelin
Entengrattons aus dem Südwesten Frankreichs. Nach dem Originalrezept. Zubereitet mit schmackhaftem Entenfleisch. Keine Zusatzstoffe.
8,60 €* 39,09 € / kg11/2026? -
Mallard Ferrière
Perfekt für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel). Aufklappbar und mit aufschiebbarem Boden. Ohne Beschichtung.
55,50 €* -
Conserverie St Christophe
Klassische französische Spezialität. Mit aromatischen Kräutern und Gewürzen gekocht. Lässt sich leicht auf einer Scheibe Brot oder Toast streichen.
11,50 €* 42,59 € / kg01/2026? -
Aurélie Bastian
Genau die richtige Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Wildfleisch. Perfekt für die Zubereitung von Braten oder Pasteten und Terrinen.
6,20 €* 62,00 € / kg01/2026? -
Favols
Feiner Quitten- und Kräuter-Aufstrich zur Begleitung von Käse, Pastete und Terrine. Passt wunderbar Roquefort oder Crottins de Chavignole.
5,20 €* 47,27 € / kg22/04/28? -
Silikomart
Kastenform mit abnehmbarem Rohr. Perfekt um Travel Cake (Gâteau de voyage) mit Füllung zu backen. Maße: 23 cm x 6 cm x6 cm. Inhalt: 800ml.
36,00 €* -
Matfer
Große Pastetenform ohne Deckel aus Steingut. Perfekt für saftige Terrinen und Pasteten für 10-12 Personen. Inhalt: 2 L.
30,50 €*
