Entengrattons - Grattons de Canard: Alle Produktdetails & Zutaten
Entenfleisch, das in seinem Fett gebraten, dann entfettet und schließlich mit Salz und Pfeffer gewürzt wird, um sein volles Aroma im Mund zu entfalten: Das ist das Originalrezept für Entengrattons aus dem Südwesten.
Kann sie sowohl als Vorspeise als auch als Picknick oder Abendbrot genossen werden, unbedingt mit leckeren mini Sauergurken (Cornichon) servieren.
Wenn Sie bei diesem Aufstrich ein wenig Fett finden, liegt das daran, dass er keine Zusatzstoffe enthält, die das Fett in der Zubereitung fixieren.
Lucien Georgelin, der seit Anfang der 1980er Jahre Konfitüren herstellt, ist seit jeher mit dem reichen Terroir des Südwestens und insbesondere dem des Lot-et-Garonne verwurzelt. 30 Jahre später ist der Ruf von Lucien Georgelin gewachsen und die Sortimente haben sich diversifiziert, so dass innovative Produkte entstanden sind, deren schmackhafte und großzügige Rezepte lokale Produkte hervorheben.
Nettogewicht: 220 g
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Entenfett* und -fleisch* 78%, Geflügelbrühe (Wasser, Geflügelkarkassen*, Zwiebeln, Salz, Pfeffer), Entenfett* 6%, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer. *Herkunft: Frankreich
Hersteller: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres , 47200 VIRAZEIL
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 2 Tagen verbrauchen.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 2444 kJ /594 kcal |
| Fett | 64 g |
| gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 2,8 g |
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
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Ines, Kundin seit 2017
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Informationen zum Hersteller Lucien Georgelin
Adresse: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres, 47200 VIRAZEIL, Frankreich, service-clients@georgelin.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Lucien Georgelin.
Artikelnummer: 0923b2d-1-1-2
Es schmeckte köstlich…war nach 2 Tagen aufgegessen…wird wieder bestellt…
werde ich wieder bestellen, genau wie im Urlaub