Terrine mit "Andouille de Vire" aus der Normandie: Alle Produktdetails & Zutaten
🐷 Terrine mit Andouille de Vire aus der Normandie – 190 g
Eine außergewöhnliche Terrine aus der Normandie, die eine der berühmtesten regionalen Spezialitäten in sich vereint: die Andouille de Vire. Diese typische Wurst aus Schweinedarm und -magen ist eine echte Delikatesse für Kenner und wird in Marigny (50) bei Jambon du Bocage nach traditionellem Verfahren hergestellt.
🌿 Herkunft & Qualität
Die Terrine wird aus Schweinefleisch und -leber von Chaiseronne-Schweinen hergestellt. Diese werden seit über 25 Jahren mit gentechnikfreiem Gerstenmehl gefüttert und von Geburt an ohne Antibiotika aufgezogen.
Die Kombination aus zartem Fleisch, feinen Gewürzen und der charakteristischen Andouille de Vire (10 %) verleiht dieser Terrine ihren unverwechselbaren Geschmack.
Das renommierte Label „Saveurs de Normandie“ garantiert zudem höchste regionale Qualität.
🏡 Über La Chaiseronne
La Chaiseronne, gegründet 1980 in La Chaise Baudouin, ist ein handwerklicher Metzgereibetrieb in Brécey im Süden der Manche. Von Anfang an setzte das Unternehmen auf Transparenz: der Name des Züchters und die Identität des Tieres werden angegeben, um Vertrauen und Nachvollziehbarkeit zu garantieren.
Heute ist La Chaiseronne bekannt für authentische Fleischspezialitäten aus Rind-, Schweine- und Lammfleisch, hergestellt nach traditionellem französischen Handwerk.
🥖 Genuss-Empfehlungen
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Auf frischem Baguette oder rustikalem Landbrot
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Als besondere Spezialität beim Apéritif oder auf einer französischen Vorspeisenplatte
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Ideal für Feinschmecker, die den authentischen Geschmack der Normandie entdecken möchten
📋 Produktdetails
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Nettogewicht: 190 g
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Zutaten: Schweinefleisch und -leber aus der Normandie (Frankreich), Andouille de Vire 10 %, Zwiebeln, Eier, modifizierte Maisstärke, Salz, Pfeffer
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Herkunft: Normandie – Département Manche, Frankreich
👉 Mit der Terrine mit Andouille de Vire holen Sie sich eine echte Spezialität aus der Normandie nach Hause – rustikal, authentisch und besonders geschätzt von Kennern französischer Küche.
Hersteller: La Chaiseronne, Route d’Avranches, 50370 Brécey, Frankreich.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1059kJ / 253 kcal |
| Fett | 19,8g |
| gesättigte Fettsäuren | 7,1g |
| Kohlenhydrate | 3,8g |
| Zucker | 0,7g |
| Eiweiß | 15g |
| Salz | 1,8 g |
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
★★★★★„Ich habe ein Päckchen bestellt und es gleich zum Geburstagskind schicken lassen. Es hat alles gut geklappt und kam sehr gut an...und wurde als etwas BESONDERS beschrieben! Danke dafür und weiter so."
Gudrun, Kundin seit 2019
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Informationen zum Hersteller La Chaiseronne
Adresse: La Chaiseronne, Route d’Avranches, 50370 Brécey, Frankreich, contact@lachaiseronne.com
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von La Chaiseronne.
Artikelnummer: 0924b19d-2-1-4-2-2-4-3
Gut. Ich habe allerdings hinsichtlich der Aromen etwas mehr erwartet