Wald-Terrine mit Pilzen aus der Normandie: Alle Produktdetails & Zutaten
🌲 Waldterrine mit Pilzen aus der Normandie – 190 g
Diese Waldterrine aus der Normandie ist eine rustikale Spezialität mit kräftigem Geschmack. Hergestellt aus Schweinefleisch und -leber von Chaiseronne-Schweinen und verfeinert mit aromatischen Waldpilzen, verbindet sie Tradition und Authentizität.
🌿 Herkunft & Qualität
Die dafür verwendeten Chaiseronne-Schweine stammen aus dem Département Manche. Seit über 25 Jahren werden sie mit gentechnikfreiem Gerstenmehl gefüttert und von Geburt an ohne Antibiotika aufgezogen – ein Garant für höchste Qualität und unverfälschten Geschmack.
🏡 Über La Chaiseronne
La Chaiseronne, 1980 in La Chaise Baudouin gegründet, ist ein traditioneller Metzgereibetrieb in Brécey, im Süden der Normandie. Das Unternehmen gilt als Vorreiter für Transparenz: der Name des Züchters und die Identität des Tieres werden offengelegt. Heute steht La Chaiseronne für regionale Fleischspezialitäten aus Rind-, Schweine- und Lammfleisch – hergestellt nach klassischem französischem Handwerk.
🍂 Genuss-Empfehlungen
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Ideal für Herbst- und Wintertage: auf einer knusprigen Scheibe Landbrot, perfekt kombiniert mit Feigen– oder Zwiebelconfit.
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Für elegante Buffets und festliche Menüs: auf kleinen Häppchen oder Canapés serviert, ein Highlight für Genießer.
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Passt hervorragend zu Rotwein oder Cidre aus der Normandie.
📋 Produktdetails
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Nettogewicht: 190 g
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Zutaten:
Schweinefleisch und -leber aus der Normandie (Frankreich), Magermilch, Isigny-Crème AOP (Milch), Eier, Rote Bete, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Waldpilze 2,6 %, Portwein (SULFITE), Salz, Pfeffer. -
Fleisch Herkunft: Normandie, Frankreich.
👉 Mit dieser Waldterrine mit Pilzen entdecken Sie eine französische Delikatesse voller Charakter – rustikal, aromatisch und perfekt für Genießer von Terrinen und Pâtés.
Hersteller: La Chaiseronne, Route d’Avranches, 50370 Brécey, Frankreich.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1699kJ / 406 kcal |
| Fett | 40,5g |
| gesättigte Fettsäuren | 17,7g |
| Kohlenhydrate | 4,6g |
| Zucker | 1,5g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 1,5 g |
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Informationen zum Hersteller La Chaiseronne
Adresse: La Chaiseronne, Route d’Avranches, 50370 Brécey, Frankreich, contact@lachaiseronne.com
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Artikelnummer: 0924b19d-2-1-4-2-2-4-4
Sehr zufrieden und Weihnachten werden wir sie genießen