Spezialitäten aus Südwestfrankreich
Entdecken Sie mein Angebot an typische Produkte aus dem Baskenland, dem Languedoc, der Ile de Ré, dem Périgord und Bordeaux.
-
Biper Ona
Piment d’Espelette 50g
BESTSELLERFruchtige Chili-Sorte aus dem Baskenland. Piment in Pulverform. Mild und aromatisch (1.500-3.000 Scoville). Passende Rezepte: Poulet Basquaise, Piperade…
12,75 €* 255,00 € / kg12/2026? -
Lucien Georgelin
Landpastete ( Pâté de Campagne) 220g
BESTSELLERAuf traditionelle Art zubereitet. Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. Aus Frankreich.
8,20 €* 37,27 € / kg11/2029? -
Ferme Birouca
Confit de Canard (Entenconfit)
BESTSELLERConfit de Canard aus dem Baskenland. Traditionell hergestellt in einem Familienbetrieb. Einfache Zubereitung in der Pfanne mit etwas Entenfett. Oder direkt im Ofen mit der Beilage.
ab 25,50 € Ihre Vorteile
📦 Versandkostenfrei ab 50 € (D)🥐 Authentisch französischVersand aus DeutschlandTop bewertet
⭐ +150.000 zufriedene KundenSicher zahlen
-
Matfer
Cannelé Backform aus Exoglass ®
BESTSELLERGlasfaser und Polyamid Backform. In Frankreich hergestellt. Bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis 220°C. Preis bezieht sich auf eine Form.
ab 9,20 € -
Matfer
Professionelle Backform aus Frankreich. Durch das Kupfer wird die Hitze optimal geleitet. Nur so bekommen die Cannelés eine perfekte karamellisierte Kruste. Der Preis bezieht sich auf eine Form.
ab 14,50 € -
Silikomart
Silikon-Backform mittlere Cannelés SF059
BESTSELLERDie ideale Größe für ein Goûter. Einfach zu reinigen und muss nicht eingefettet werden. Ø 4,5 x 4,5cm je Einzelform
14,99 €* -
Biper Ona
Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !
7,99 €* 44,39 € / kg01/2028? -
Silikomart
Silikon-Backform kleine Cannelés SF033
BESTSELLERAls kleine Häppchen zum Kaffee oder einfach so zum Naschen. Auch die perfekte Petits-Fours Größe. Ø 3,5 x 3,5cm je Einzelform
14,99 €* -
Biper Ona
Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !
7,99 €* 44,39 € / kg02/2026? -
Biper Ona
Ideal, um Fleischgerichte zu begleiten, um Saucen zu verfeinern oder einfach auf Toast. Zwiebelconfit wird in Frankreich zum Foie Gras serviert. Mit Piment dEspelette verfeinert.
9,99 €* 43,43 € / kg05/2026? -
Biper Ona
Fruchtige und aromatische Paste aus frischem Piment dEspelette. Perfekt um Vorspeisen, Hauptspeisen, Salat-Dressing oder Tomatensaucen zu verfeinern.
11,50 €* 115,00 € / kg01/2026? -
Lucien Georgelin
Ein Bauernpastete wie sie damals zubereitet wurde. Mit ausgewählten Fleischstückchen aus Frankreich (Geflügel und Schwein) und einem Schuss Rum für den feinen Geschmack. Ohne Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg11/2028? -
%
Biper Ona
Piment d’ Espelette -2er Set –
VORTEILSPAKET %Piment dEspelette in Pulver- und Pasten Form. Um die Wahl der Textur zu haben. Für alle, die es scharf mögen.
24,25 €-10%21,85 €*161,67 €145,67 € / kg11/2026? -
Biper Ona
Eine Enten-Rillettes Variante aus dem Baskenland. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice!
7,99 €* 44,39 € / kg09/2027? -
Lucien Georgelin
Pastete mit Steinpilzen 220g
BESTSELLEREine traditionelle Pastete mit Steinpilzen, edlen Schweinefleischstücken und Entenfleisch. Wurde wie “zu Hause” hergestellt, was das sichtbare Fett an der Oberfläche erklärt.
8,20 €* 37,27 € / kg07/2029? -
Aurélie Bastian
Gewürzmischung aus dem Périgord. Perfekt für Kartoffeln à la Sarladaises, Confit de Canard, Braten oder für eine Steakmarinade.
13,99 €* 139,90 € / kg12/2025? -
Lucien Georgelin
Eine Pastete nach Omas Rezept. Mit geräucherter Entenbrust. Zubereitet mit schmackhaften Entenstücken. Keine Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg11/2026? -
Biper Ona
Eine Delikatesse aus dem Baskenland. Mit milden und fruchtigen Piquillos verfeinert.
7,99 €* 44,39 € / kg03/2027? -
Mallard Ferrière
Als Häppchen zum Kaffee oder einfach so zum Naschen. Dank der Antihaftbeschichtung ist sie sehr einfach zu reinigen.
ab 7,50 € -
Lucien Georgelin
Köstlichen Hühnerpastete mit Zitronen aus Menton. Mit ausgewählten Fleischstücken (Schwein, Huhn und Ente) aus Frankreich. Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg10/2027? -
Lafitte
Reines Entenfett aus dem Südwesten Frankreichs: ideal zum Braten. Ersetzt Butter oder Öl beim Kochen und Backen - gesund und sparsam im Verbrauch. Wichtige Zutat für die Herstellung von hausgemachten Rillettes aus Ente, Gänse- oder Hühnerfleisch.
13,50 €* 19,29 € / kg10/2028? -
Ferme Birouca
So schnell geht eine Reise nach Südfrankreich. Mit viel Liebe von Joel Cabannes und seiner Familie in Mugron (Baskenland) hergestellt. Für 2-3 Personen.
38,00 €* 38,00 € / kg02/2026? -
Silikomart
Die ideale Größe für ein Goûter. Diese Backform aus Silikon ist sehr einfach zu reinigen und muss nicht eingefettet werden. Ø 5,5 x 5cm je Einzelform
14,99 €* -
Lucien Georgelin
Würzige Thunfisch-Creme mit getrockneten Tomaten aus Südwest-Frankreich. Perfekt für das Abendbrot, das Apéritif, als Tapas oder noch einfach nur mit Nudel serviert.
6,20 €* 62,00 € / kg07/2027? -
Favols
Um den Appetit anzuregen. Das Zwiebelconfit passt hervorragend zu einem festlichen Aperitif.
5,20 €* 47,27 € / kg11/2027? -
Ferme Birouca
Poulet basquaise für 2-3 Personen 1kg
BESTSELLEREin Klassiker der baskischen Küche. 1/2 Hähnchen mit frischen Zutaten und viel Liebe gekocht. Einfach erwärmen und Reis oder Kartoffeln dazu servieren.
25,50 €* 25,50 € / kg08/2026? -
Lucien Georgelin
Ein idealer Brotaufstrich, um die Neugierde zu wecken und den Appetit Ihrer Gäste anzuregen. Perfekt als Apéritif mit Freunden. Entdecken Sie die Mischung aus Aromen aus dem Süden. Ohne Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg10/2028? -
Biper Ona
Eine leckere Blutwurst (Boudin noir) aus dem Baskenland. Mit Piment dEspelette für etwas Schärfe. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot, als Vorspeise mit Cornichons oder sogar gebraten mit Kartoffelsalat oder Püree, quel délice!
7,99 €* 44,39 € / kg05/2027? -
Yann d'Armor
Um den Appetit zu wecken. Feigen Chutney aus der Bretagne. Passt ausgezeichnet zu Foie Gras, Enten Confit, Wild, Hartkäse oder Pasteten.
5,75 €* 57,50 € / kg10/2026? -
Biper Ona
Garbure ist ein deftiger Eintopf aus den Pyrenäen. Die baskische Variante wird mit Jambon de Bayonne zubereitet. Für 2 Personen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
14,50 €* 19,33 € / kg05/2026? -
Ferme Birouca
Ein traditionelles Gericht aus dem Baskenland mit Entenfleisch und Piment d’Espelette. Mit viel Liebe von Joel Cabannes und seiner Familie in Mugron gekocht. Für 2-3 Personen.
33,00 €* 44,00 € / kg08/2028? -
Conserverie St Christophe
Ein Klassiker der französischen Küche. In diesem küchenfertigen Weckglas finden Sie 350g feinstes und zartes Hähnchen aus Frankreich. Für 2-3 Personen.
24,50 €* 27,22 € / kg03/2027? -
Lucien Georgelin
Schnecken gehören zu den traditionnellen Speisen Frankreichs. Hier findet Sie sie als Brotausfstrich zubereitet und mit der typischen französichen Persillade gewürzt (Pertersilie-Kräuter-Mischung).
6,50 €* 65,00 € / kg04/2026? -
Biper Ona
Eine klassische vegane Beilage. Einfach erwärmen und genießen. Kann als Basis für eine Gemüse-Pizza benutzt werden.
9,05 €* 23,21 € / kg03/2026? -
Biper Ona
Thon à la basquaise ist ein traditionelles Gericht aus dem Baskenland. Mit viel Thunfisch, Paprika, Tomaten und natürlich Piment d’Espelette zubereitet. Für 2 Personen.
18,99 €* 31,65 € / kg12/2026? -
Conserverie St Christophe
Dieses Rezept hat Napoleons Koch vor der Stadt Marengo in Italien kreiert. Gebrauchsfertig mit 450 g feinstes und zartes Kalbsfleisch aus Frankreich. Für 2-3 Personen.
27,50 €* 30,56 € / kg08/2027? -
Lucien Georgelin
Entdecken Sie die Spezialitäten von Lyon: Andouillette und Beaujolais in einer köstlichen Pastete. Die Andouillette ist eine Innereienwurst, hauptsächlich aus dem Darm und Magen vom Schwein. Diese Wurst harmoniert perfekt mit dem Beaujolais.
8,20 €* 37,27 € / kg03/2029? -
Conserverie St Christophe
Ein echter Klassiker der fränzösische Küche. Für Fleischliebhaber gibt es 3 verschiedene Stücke Schweinefleisch mit Speck, Würstchen und ein saftiges Stück Schinken. Als Beilage: schmelzende Bohnen, Babykarotten und süße Zwiebeln.
24,50 €* 27,22 € / kg10/2027? -
Favols
Gefüllt mit einer subtilen und zarten Pflaumencreme mit Armagnac. Von Hand entkernt und gefüllt.
28,99 €* 96,63 € / kg15/04/2026? -
Conserverie St Christophe
Perfekt für Kinder da ohne Rotwein geschmort. Gebrauchsfertig. Für 2-3 Personen.
28,99 €* 32,21 € / kg01/2027? -
Biper Ona
Körniger und aromatischer Senf aus dem Baskenland. Mit frischem Piment dEspelette. Perfekt für Vorspeisen, Hauptspeisen, Salat-Dressing oder Saucen. Ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
8,99 €* 99,89 € / kg12/2026? -
Conserverie St Christophe
Auch bekannt als Königinpasteten mit Ragout fin. Ideal zum Garnieren der traditionellen Blätterteigkrusten oder sogar für die Zubereitung von Lasagne. Für 2 Personen.
17,99 €* 39,98 € / kg03/2027? -
Aurélie Bastian
Walnussöl aus 100% geröstete Walnüssen. Ein schöner nussiger Geschmack. Perfekt für Dressing, Vinaigrette und für feine kalte Küche.
15,20 €* 60,80 € / l03/2026? -
Lucien Georgelin
Die Pâté de tête oder Fromage de tête ist ein uraltes Rezept, das auf Schweinekopffleisch basiert. Es ist eine der Wurst Spezialitäten aus Lyon. Sie wird frisch als Vorspeise oder Abendessen mit einem kleinen Salat serviert. Ohne Zusatzstoffe.
8,20 €* 37,27 € / kg12/2025? -
Gilbert Baradat
Milde und aromatische eingelegte Piquillo Paprika aus dem Baskenland. Perfekt zum Aperitif als Tapas mit Thunfisch oder Frischkäse gefüllt oder in einer leckeren Piperade oder einem Poulet Basquaise.
5,99 €* 20,66 € / kg02/2026? -
Aurélie Bastian
Ratatouille Gewürzmischung 100g
BESTSELLERIdeal zum Würzen von traditionellem Ratatouille. Auch perfekt für Gemüsegerichte, Soßen, gegrilltes Fleisch oder sogar Pizza und Quiche. Verleiht einen Hauch von Provence.
6,99 €* 69,90 € / kg04/2026? -
Conserverie St Christophe
Die Zubereitung einer Rinderzunge ist aufwändig und nicht jedermanns Sache. Der Geschmack und die Konsistenz sind aber fantastisch. In diesem küchenfertigen Weckglas finden Sie 300g feinste und zarte Rinderzunge aus Frankreich.
24,99 €* 35,70 € / kg03/2028?
