Beschreibung
Eine Delikatesse aus dem Baskenland, mit Piment d’Espelette verfeinert. Beim Aperitif auf einer Scheibe Brot oder als Vorspeise mit Cornichons, quel délice !
Nettogewicht: 180 g
Zutaten:
Schweinehals, -Speck, -Leber, Eier, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Zucker, Pfeffer, Piment d’Espelette 0,5%
Hersteller: BIPER ONA · 64250 ESPELETTE · Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 991 kJ / 239 kcal |
| Fett | 20,3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7,96 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12,8 g |
| Salz | 1,53 g |
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Johanna Hopp (Verifizierter Besitzer) –
Lieblingspastete: Fett ist ein Geschmacksträger, ist hier vorhanden und trägt die ausgeklügelte Gewürzmischung ganz hervorragend
Anonymus –
sehr gut, es schmeckte wie erwartet
Christine –
lecker
Die Paté ist mittelgrob und bekommt durch den Piment d’Epelette eine ganz leichte Schärfe, die sie von klassischen Paté de Campagne unterscheidet. Im Kühlschrank hält sie ohne Probleme 4 Tage. Ich werde sie wieder bestellen.
Anonymus –
super!!
war am Tag des Abholens innerhalb von 20 Minuten weg in einem 2-Personenhaushalt, das sagt doch alles!!! sehr fein im Geschmack, mild gewürzt (ich hätte sie mir schärfer vorgestellt), aber nicht fad. Sehr, sehr gut!
Anonymus –
Sehr schmackhaft!
Anonymus –
Köstlich
Wer eine etwas grobere, gut gewürzte Pastete mag, liegt hier goldrichtig.Schmeckt hervorragend auf frischem Baguette oder Landbrot.Schon mehrmals nachbestellt und auch schon erfolgreich verschenkt.
Anonymus –
Super !!!!
Der Geschmack war echt toll, keine „Übertreibungen“ in irgendeine Richtung, auch die Schärfe genau richtig. Ich habe ein Glas bestellt und wünschte nach dem Verzehr, ich hätte mehr davon bestellt.
Anonymus –
Geeignet als Aufstrich oder als kleine Vorspeise
Gut gewürzt, mal etwas anderes als Vorspeise z.B. mit in Essig eingelegtem Gemüse
Anonymus –
ausgezeichnet